Weinprobe

Die Weinbaugebiete des südlichen Elsaß und des Markgräfler Landes waren Ziel der diesjährigen Weinlehrfahrt der Weinbruderschaft St. Vincenz vom 23. – 27.August. Bei 90% Weiß- und nur 10% Rotweinen erlebten die rotweinverwöhnten Zabergäuer im Elsaß eine Weißweinparade. Die Sylvaner hatten es allen angetan. Die verkosteten Weine in den besuchten Domänen zeigten sich sehr aromatisch und trotzdem schlank. Besonders gefiel der Gewürztraminer des Weinguts Boesch in Westhalten. Ein bio-dynamischer...