15. Mai 2023, 14:25 Uhr
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Gartenbilder
Juhu, eine neue Pflanze

Autor: Daniela Somers

aus Untergruppenbach

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Haferwurz.
hochgeladen von Daniela Somers

Schon die ganze Zeit habe ich einer Pflanze beim wachsen zugeschaut und mir gedacht, es wäre der Wiesenbocksbart. Umso erstaunter war ich als sie ihre Blüte geöffnet hat. Nicht wie angenommen gelb. Nein, in Lila. Also gar kein Bocksbart, sondern die verwandte Haferwurz oder Lila-Bocksbart (Tragopogon porrifolius). Da habe ich mich total gefreut. Früher wurde die Wurzel als Wurzelgemüse gekocht und gegessen. Der Geschmack ist wohl ähnlich wie Austern. Ich freue mich aber einfach an der wunderschönen Blüte. Und daran, dass wieder eine Pflanze mehr den Weg in meinen Garten gefunden hat. Wahrscheinlich war die gute Fee ein Vogel, der die Samen gebracht hat.
Im Moment bühen natürlich auch die Akeleien bei mir um die Wette und die Flockenblumen sind nun am Schönsten. Zierlauch fängt überall im Garten an aufzublühen und erfreut die Insekten. Der Mai ist doch wirklich ein wunderschöner Monat.