Bad Friedrichshall - Ratgeber

Gestern habe ich in der Garage beim aufräumen einen alten Korb gefunden. Der war in der Ecke, wo ich immer die Sachen für den Sperrmüll sammle. Da kam mir die Idee, diesen als Igelhaus zu nutzen. Ich habe an einer Seite vom Korb einen Ausschnitt gemacht, den Eingang zum Häuschen. An dem Häuschendach habe ich eine dicke Folie angeklebt, damit es von oben trocken bleibt. Alles weitere zeigen die Bilder.

Dieses spezielle Gericht kenne ich nur aus Untergriesheim und Höchstberg. Bei uns in Jagstfeld kannte ich es nicht, bis ich von meinem Jagdfreund aus Höchstberg zum Spinatpudding eingeladen wurde. Seine Frau Christa hat gekocht, es hat toll geschmeckt. Im folgenden finden Sie ein Rezept für 6 Personen: Man braucht dazu unbedingt einen mit einem Deckel verschließbaren Topf (aus verzinktem Blech), der ins Wasserbad gestellt werden kann. Den gibt es z. B. beim Seifen-Reinhardt (Bismarkstraße) in...

Vor den Genuss haben die Götter den Schweiß gesetzt. Quittenbrot ist nicht auf die Schnelle zu machen. Es ist aufwendig in der Herstellung und eine dreiviertel Stunde unentwegt rühren ist nicht jedermann´s Sache. Aber das Ergebnis lohnt sich allemal. Zutaten: 5 Liter Topf und großen Rührlöffel 2 kg Quitten (ca. 6 – 8 Stück) 1 Liter Wasser Saft von 2 Zitronen Ca. 1,5 kg Zucker Kokosraspel Große rechteckige Oblatenblätter (gibt es beim Kaufland im Format 122 x 202 mm) Zubereitung: 2 kg Quitten...

Es streiten sich die Geister, ob „echte“ Krautwickel mit Weißkraut- oder mit Wirsingblättern hergestellt werden. Beides schmeckt gut aber uns sind die Wirsingblätter lieber. Das Rezept ergibt etwa 10 Krautwickel. Zutaten: 1 Kopf Wirsingkraut 500 g gemischtes Hackfleisch 1 trockenes Brötchen oder Knödelbrot 1 Bund Peterling 1 große Zwiebel Pfeffer, Salz, Muskat, Majoran, Kümmel, Maggi, Worcester Sauce 1 Ei Küchenschnur zum Binden 500 ml Fleischbrühe Fett zum Anbraten So wird´s gemacht: Den...

Zur Herstellung rustikal gebackener Seelen braucht man nicht zwingend einen Holzbackofen. Sie lassen sich auch im heimischen Backofen in hervorragender Qualität herstellen. Das Rezept reicht aus für acht Seelen: Zutaten: 1 kg Weizenmehl, Typ 405 oder Typ 550 1 Würfel Hefe Eine Prise Salz 1 gehäufter Kaffeelöffel gemahlener weißer Pfeffer Wasser Topping: gekörntes Salz, Kümmel Herstellung: Mehl durchsieben, Salz und weißen Pfeffer hinzugeben und alles gut durchmischen. Den ganzen Würfel Hefe in...

Ein Monat, der viel länger dauern könnte - wenn das Wetter stimmt - ist doch eindeutig der Oktober. So schön wie sonst fast nie zeigt sich unsere Heimat in diesem Monat. Das beweisen auch die Fotos auf meine.stimme. Zwei Motive unter den unzähligen preiswürdigen haben es zu den Bildern des Monats für das Unterland/Kraichgau und Hohenlohe geschafft. Einfach anschauen und genießen. Glückspilz-Motiv WALDENBURG "Noch nie habe ich einen Fliegenpilz in der Natur gesehen. Nun aber ist es wahr geworden...

Was auf die Meine-Heimat-Seite des Monats Oktober kommt war schnell klar: Rezepte natürlich. Schließlich erscheint zeitgleich das Rezeptheft "Heimat-Liebe geht durch den Magen", das prall gefüllt ist mit Rezepten und Tipps der Heimatreporter. Also: Auf ins leckere Vergnügen.  Appetithappen Die Meine-Heimat-Seite, die einmal im Monat im Magazin der Zeitung erscheint, stellt Beiträge der Heimatreporter des Bürgerportals meine.stimme in den Mittelpunkt. Zum Verkaufsstart des...

Mehr als 60 Inspirationen der Heimatreporter für Leckeres auf dem Tisch: Die gibt es im meine.stimme-Rezeptheft "Heimat-Liebe geht durch den Magen", das es ab sofort für 4,90 Euro zu kaufen gibt.   Essen ist Vergnügen: Wenn die Rinderrouladen perfekt gelungen sind, das fruchtige Orangenparfait Auge und Gaumen erfreut. Zum Kaffee kommt ein leckerer Bienenstich auf den Teller: Dann ist nicht nur der Koch oder die Bäckerin glücklich. Aber das Kochen und Backen ist auch Arbeit. Arbeit, die...

Burgen und Schlösser in unserer Heimat ablichten: Das war die Aufgabe des Gewinnspiels auf meine.stimme. Doch da die knapp 400 hochgeladenen Motive so viel Schönheit und Historie unserer Region zeigen und auch als Inspiration für Ausflüge dienen können, erscheint am 23. Oktober eine Bilderseite in der Zeitung. Ein optischer Genuss. Sie prangen hoch über den Städten und Dörfern unserer Heimat oder fügen sich malerisch in die Ortskerne ein: Imposante Burgen und prächtige Schlösser gibt es...

Die neue Ausgabe des kostenlosen Umweltmagazins ist jetzt wieder in der gesamten Region erhältlich. Das Titelthema der siebten Ausgabe von Reiner heißt "Glückliche Hühner". Auch ein Beitrag zum Fernwanderweg WT5 ist darin enthalten - inspiriert von einem Beitrag von Michael Harmsen auf meine.stimme. Das Heft gibt es kostenlos in allen Geschäftsstellen. Die Wanderschuhe an und los: Das hat Michael Harmsen im Frühjahr zusammen mit seiner Frau gemacht: In drei Etappen sind sie den Fernwanderweg...

Schon bei Lesersommer-Angeboten oder Aktionen auf der Buga hatten sich vereinzelte Heimatreporter kennengelernt. Inzwischen verabreden sich Teile der Community aber ohne Anlass. Eine tolle Entwicklung, um die es auf der Meine-Heimat-Seite in Print geht.   Community lernt sich kennen Ein Teil der rund 6400 Heimatreporter des Bürgerportals meine.stimme knüpft Kontakte und verabredet sich. Das hätte vor fünf Jahren niemand gedacht: Mitte Oktober ging es damals mit dem Bürgerportal meine.stimme...

Über "Urlaub daheim" schreiben und Motive finden: Diese zwei Aufgaben hatten die Heimatreporter passend zum Monatsthema Urlaub in unserer Heimat der Zeitung. Die Ergebnisse und Gewinner sind auf der Meine Heimat-Seite in Print am 28. August zu bewundern und zu lesen. Viel Vergnügen dabei. Hier ist’s schön Fotos und Texte von Heimatreportern drehen sich um Urlaubziele in unser Region. Warum in die Ferne schweifen... Wer hat auch in unserer Region nicht schon unzählige Male an diese Weisheit...

"Das Kneippen richtig lernen" war das Thema der Lesersommer-Aktion von meine.stimme mit dem Kneipp-Verein Heilbronn. Dabei gab es viele Tipps für Anwendungen daheim. Dieser Kaffee kommt reichlich spät am Tag: Um kurz nach 17 Uhr baden die Gewinner der Lesersommer-Aktion "Das Kneippen richtig lernen" ihre Unterarme im Armbecken der Kneipp-Anlage im Heilbronner Wertwiesenpark. "Das, was Sie gerade tun, ist der kneippsche Kaffee", erklärt Irmgard Muhler, die Vorsitzende des Kneipp-Vereins...

Ein kleines Rätsel für so dazwischen :-)

Die Tier- und Pflanzenwelt hat die Fotomotive auf meine.stimme in diesem Juli dominiert - und natürlich Wetterfotos. Alles vereint ist teilweise auf den Bildern des Monats zu sehen, die das meine.stimme-Team unter den wahnsinnig vielen Motiven dieses Monats ausgesucht hat. Wetterkapriolen LÖWENSTEIN Das Fotomotiv vereint, was der Sommer im Juli geboten hat: Sonne – in diesem Fall nur in Blütenform – Gewitter und Regen. Heimatreporterin Moni Bordt aus Weinsberg war unterhalb von Löwenstein...

Ein großes Thema dominiert die Meine-Heimat-Seite, die am 24. Juli in Print erscheint: Talente von hier. Passend zum Thema des Monats der Heilbronner Stimme stellt die Seite im Magazin drei Hobbys von Heimatreportern vor. Außerdem: Angelika Di Girolamo im Steckbrief.  Das kann ich gut... Die Heimatreporter des Bürgerportals sind kreativ: beim Basteln, Backen und Bauen. Sie kochen, malen, basteln oder fotografieren meisterlich: Viele Heimatreporter haben tolle Talente und teilen die Ergebnisse...

Warum in die Ferne schweifen... Wer kennt diesen Spruch nicht - und wer hat ihn nicht schon unzählige Male gedacht, wenn es an einem Ort in unserer Heimat einfach wunderschön ist. Genau diese Ziele suchen wir: Passend zum Fotogewinnspiel "Wie im Urlaub" will das meine.stimme-Team jetzt auch in Worten wissen: Wo ist es bei uns für die Heimatreporter genauso schön wie im Urlaub? Eine Auswahl der Texte erscheint auf der Meine-Heimat-Seite in Print im August.  Oft schon hat die Community vom...

Zum Abschluss des Berufswahlkompasses erhielten die Schüler der Klasse 10e der Otto-Klenert-Schule Bad Friedrichshall ein Zertifikat. Das bescheinigt ihnen, dass sie sich über ein Schuljahr intensiv mit ihrer Berufsorientierung auseinandergesetzt haben. In den wöchentlichen Doppelstunden lernten die 19 Jugendlichen ihre eigenen Stärken und Schwächen kennen. Ob per App oder per Workshop ging es um ihre persönliche Berufswegeplanung. Die Einführung in die digitale Lernplattform Anfang Dezember...

Der Lesersommer geht weiter... Beim zweiten Lesersommer-Termin des Bürgerportals hat sich das meine.stimme-Team Unterstützung vom Kneipp-Verein Heilbronn geholt. Das Thema: Das Kneippen richtig lernen. Der Termin: 5. August.  Der Kneipp-Verein Heilbronn erklärt am Donnerstag, 5. August, zehn Interessierten die fünf Säulen der Kneipp-Philosophie. Am Kneipp-Becken im Heilbronner Wertwiesenpark erleben die Teilnehmer die wohltuende Wirkung der verschiedenen Wasseranwendungen nach Sebastian Kneipp....

Sie basteln, malen, kochen oder fotografieren meisterlich: Viele Heimatreporter haben tolle Talente und teilen die Ergebnisse ihrer Hobbys auch mit der Community. Genau darum geht es in dieser Mitmach-Aktion: Zeigen Sie Ihre Talente. Als Teil des Monatsthemas der Heilbronner Stimme, Kraichgau Stimme und Hohenloher Zeitung ist geplant, Beiträge der Heimatreporter auch in Print zu veröffentlichen. Heiderose Burkhardt hat zusammen mit ihrem Mann schon viele wunderschöne Dekoartikel aber auch...

Die Natur bestimmt auch, was auf meine.stimme gerade "in" ist. Das wird jedes Jahr um diese Zeit bei der Blüte des lila Mohns deutlich. Außerdem auf der Meine-Heimat-Seite, die am Samstag, 19. Juni, erscheint: wie Libellen schlüpfen und Do it yourself-Anleitungen.  Die Community ist zurzeit mohnsüchtig Mohnfotos in allen Varianten sind zurzeit der Hit auf meine.stimme. Vor allem der lilafarbene Mohn, der bei Erlenbach und im Hohenlohischen blüht, fasziniert. Wer das Stichwort "Mohn" ins...

... ist heute umso wichtiger und interessanter denn je. Deshalb startet meine.stimme einen extra Aufruf: Wissen weitergeben, das der Umwelt, der Natur, dem Ressourcenschonen und vielleicht sogar dem Geldbeutel gut tut: Unter dem Rubriknamen "Was Oma noch wusste" soll so eine Sammlung an Anregungen entstehen, die jedem helfen kann, mitzuhelfen, etwas für unsere schöne Welt zu tun.  Umweltgerechter Pflanzenschutz, Joghurt herstellen, Brot backen, tauschen statt kaufen... Die Liste der Dinge, die...

Die neue Ausgabe des regionalen Umwelt- und Nachhaltigkeitsmagazins Reiner ist jetzt wieder in mehr als 250 Auslagestellen erhältlich. Besonders interessant für die meine.stimme-Community: In der Rubrik "Eine Frau, Ein Mann" kann jeder den Oedheimer Heimatreporter Magnus Diller genauer kennenlernen. Auf Seite 58 ist mehr über seine Lebenseinstellung zu erfahren.  Weitere Themen in der aktuellen Ausgabe sind: Reiner stellt fünf lokale Manufakturen und ihre Produkte vor. Leinsamen und Co: Wie...