• 16. Januar 2026, 12:28 Uhr
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VHS Unterland
Foodtrend Fermentieren - regional angebautes Gemüse milchsauer einlegen

Organisation
Autor: VHS Unterland im Oberen Zabergäu Güglingen, Pfaffenhofen & Zaberfeld
aus Güglingen
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Foto: VHS Unterland, Außenstelle Oberes Zabergäu

Beginn: 03.03.2026 von 18:30 bis 21:30 Uhr
Dozentin: Silke Klaar
Ort: Schulküche Katharina-Kepler-Schule Güglingen
Gebühr: 4€ bei 7-9 Teilnehmer

Rund ums Jahr bietet unsere Region eine Fülle an Obst und Gemüse, die sich hervorragend zum Fermentieren eignen. Lernen Sie eine jahrhundertealte Technik des Haltbarmachens kennen. Dazu gibt es neue Ideen und Kniffe mit wenig Energieeinsatz. Vitalstoffe und Vitamine bleiben erhalten und durch die Fermentation entstehen darmgesunde Milchsäurebakterien. Entdecken Sie neue Geschmackswelten!

Infos & Anmeldung
Organisation:

VHS Unterland im Oberen Zabergäu Güglingen, Pfaffenhofen & Zaberfeld aus Güglingen

Marktstraße 19 - 21, 74363 Güglingen
+4915222158933
gueglingen@vhs-unterland.de
Webseite von VHS Unterland im Oberen Zabergäu Güglingen, Pfaffenhofen & Zaberfeld
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