Foodfotografie trifft Buchtipp
Runde Knollen und glatte Petersilie

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Um Kritik wird ausdrücklich gebeten ... als Foodfotografin (und nicht nur!!) bin ich immer noch am Lernen! 

Aus den Kartoffeln werden heute Abend wirklich sehr leckere Kartoffel-Kümmel-Stangen. 

Laut Ernährungsdocs ist es gesundheitlich von Vorteil, die Kartoffeln einige Stunden vor der Verarbeitung ruhen zu lassen. Näheres hierzu: https://www.instagram.com/p/CZz5PG8KnqF/?hl=de

Dazu passende Lektüre: Bonnie Garmus, Eine Frage der Chemie,
hier geht's zur Buchvorschau:
Eine Frage der Chemie: Roman https://g.co/kgs/r1SnXr

Genaueres dazu, Rezept und Fotos folgen. Versprochen.

Autor:

Angelika Di Girolamo aus Künzelsau

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