Künzelsau - Ratgeber

Mit einer kleinen Gruppe ehrenamtlicher Betreuer*innen fuhr der Betreuungsverein im Hohenlohekreis e.V. am 07.06.2024 zum Tag der ehrenamtlichen Betreuerinnen und Betreuer nach Stuttgart. Das Land Baden-Württemberg hat ehrenamtliche Betreuer*innen eingeladen, um ihnen Respekt, Dank und Anerkennung für ihre verantwortungsvolle Aufgabe entgegenzubringen. Mit Grußworten, Fachvorträgen, Gesprächsgruppen, einem bunten Rahmenprogramm, Zeit zum Austausch und guter Verpflegung wurden diese Personen für...

Einen Mürbeteig zubereiten aus folgenden Zutaten: 125 g zimmerwarme Butter 80 g Rohrzucker * 1 Ei * 30 g Orangeat 10-20 g gehobelte Schokolade  * 100 g Buchweizenmehl * 100 g Dinkelvollkornmehl,  vermischen mit  1 TL Lebkuchengewürz 1 TL Zimt * 50 g Hartweizenmehl (oder gemahlene Haselnüsse / Mandeln / Dinkelmehl) *** Abdecken und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. *** Zwischen doppelter Folie etwa 5 mm dick auswellen  *** Kekse nach Belieben ausstechen oder formen *** Bei 175 ° ca. 17...

Die Lösung für Handy oder Tablet: 1. Sicherung der wichtigen Dokumente auf externer Festplatte o.ä. 2. Gerätewartung - Apps - Office-Apps nacheinander  aufrufen - Speicher - Daten löschen 3. Die Anmeldedaten bei den Office-Apps gehen nicht verloren, man muss sich  evtl. beim ersten Aufrufen identifizieren mit einem Einmalpasswort, das man per Mail /SMS erhält. Siehe Fotos 1 und 2 (Tipp von Wolfgang) Ursprünglicher Text: Hilfe, mein Speicherplatz auf dem Tablet ist fast voll!! Und das, obwohl...

Wie kann sich der Schatten der Trauer lichten? Wie kann ich trotzdem weiter leben? Diese Fragen und noch mehr tauchen auf, wenn wir einen lieben Menschen verloren haben. Unser persönliches Umfeld erwartet recht bald, dass ‚man/frau‘ wieder ‚funktioniert‘. Doch so einfach ist das nicht. Trauernde sollen und dürfen sich Zeit nehmen, ihre Trauer zu leben und darüber zu sprechen. Im Lebenscafé möchten wir im Gespräch miteinander uns austauschen, gegenseitig uns stärken und neue Lebenskräfte in uns...

Zutaten:1 Eiweiß, 75g Zucker, n.B. 1 - 2 TL Kakaopulver 3 EL Heidelbeersaft (oder Likör) 130g gemahlene Mandeln Pistazien zum Dekorieren  Ergibt ca. 12 Stück So wird's gemacht:Eiweiß steif schlagen, nach und nach den Zucker einrühren. Wenn Kakaopulver verwendet wird,  dieses mit einigen Esslöffeln des Zuckers mischen und durch ein kleines Sieb auf die Masse geben. Den Saft bzw Likör esslöffelweise dazugeben, darauf achten, dass die Masse nicht zu flüssig wird.  Die gemahlenen Mandeln von Hand...

Kartoffeln kochen und mind. 12 Stunden ruhen lassen hat viele Vorteile.   Alles über die resistente Stärke Link zum Rezept für Kartoffel-Kümmel-Stangen

Zutaten für 4 Portionen: 500 g mehlig kochende Kartoffeln (andere Sorten auch möglich) 60 g Butter oder Olivenöl (etwa 3 Esslöffel) reichlich Petersilie, gehackt 60 g Dinkelmehl (oder anderes Mehl/Stärkemehl) 1 gestrichener Teelöffel Salz 1 TL gemahlener Kümmel Muskatnuss, Kurkuma nach Belieben zum Bestreichen/Bestreuen: 1 Eigelb, Kümmel  So wird's gemacht: 1 Stunde vorm Kochen die Butter aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie bis zur Verwendung zimmerwarm und weich wird.  Dies entfällt bei der...

Um Kritik wird ausdrücklich gebeten ... als Foodfotografin (und nicht nur!!) bin ich immer noch am Lernen!  Aus den Kartoffeln werden heute Abend wirklich sehr leckere Kartoffel-Kümmel-Stangen.  Laut Ernährungsdocs ist es gesundheitlich von Vorteil, die Kartoffeln einige Stunden vor der Verarbeitung ruhen zu lassen. Näheres hierzu: https://www.instagram.com/p/CZz5PG8KnqF/?hl=de Dazu passende Lektüre: Bonnie Garmus, Eine Frage der Chemie, hier geht's zur Buchvorschau: Eine Frage der Chemie:...

Termine: 17.03.2023, 17:30 Uhr - 21:00 Uhr 24.03.2023, 17:30 Uhr - 21:00 Uhr Sich um andere zu kümmern, deren Entwicklung zu fördern, Termine zu koordinieren und Bedürfnisse zu befriedigen bestimmt den Alltag vieler Frauen. Damit dies auf Dauer leistbar ist, ist es sehr wichtig, gut für sich selbst zu sorgen und auch die eigenen Bedürfnisse nicht zu vernachlässigen. In diesem Kurs werden wir verschiedene alltagstaugliche Möglichkeiten ausprobieren, wie wir unsere Selbstwahrnehmung verbessern,...

Wechseljahre als Zeit des Wandels verstehen und diese Le- bensphase hormoneller Umstellung und seelischer Neuorientie- rung als neuen Lebensabschnitt begrüßen. Ähnlich wie in der Pubertät sind es die Hormone, die es gilt zu verstehen und in Balance zu halten. Worauf sollten wir achten? Welche Hilfen und Möglichkeiten aus dem Pflanzenreich und der Naturheil- kunde bieten sich uns an, für diese Zeit der körperlichen Ver- änderung und Neugestaltung unseres Frauseins? Für einige der Beschwerden und...

Wie kann sich der Schatten der Trauer lichten? Wie kann ich trotzdem weiterleben? Diese Fragen und noch mehr tauchen auf, wenn wir einen lieben Menschen verloren haben. Unser persönliches Umfeld erwartet recht bald, dass 'man/frau' wieder 'funktioniert'. Doch so einfach ist das nicht. Trauernde sollen und dürfen sich Zeit nehmen, ihre Trauer zu leben und darüber zu sprechen.Im Lebenscafé möchten wir uns im Gespräch mitein- ander austauschen, uns gegenseitig stärken und neue Lebens- kräfte in...

... mit echter Vanille 😋 Dazu eine Vanilleschote halbieren, Mark rauskratzen und mit dem Zucker mischen. Die Schoten in eine große Zuckerdose geben, um ständig Vanillezucker vorrätig zu haben. Funktioniert jahrelang! Hier geht's zum Rezept: https://meine.stimme.de/kuenzelsau/imagepost/vanillekipferl-mit-kurzrezept_i15507

Rezept siehe Bild 2 Keine Glasur, dafür 1 TL Kakao

Wie kann sich der Schatten der Trauer lichten? Wie kann ich trotzdem weiter leben? Diese Fragen und noch mehr tauchen auf, wenn wir einen lieben Menschen verloren haben. Unser persönliches Umfeld erwartet recht bald, dass ‚man/frau‘ wieder ‚funktioniert‘. Doch so einfach ist das nicht. Trauernde sollen und dürfen sich Zeit nehmen, ihre Trauer zu leben und darüber zu sprechen. Im Lebenscafé möchten wir im Gespräch miteinander uns austauschen, gegenseitig uns stärken und neue Lebenskräfte in uns...

Rezept siehe Fotos Diesmal habe ich vorgefertigte Backoblaten verwendet, mit 7cm Durchschnitt.  Der Teig hat bei ca. 1cm Dicke für 14 Lebkuchen gereicht, genau 1 Blech  Der Teig ist sehr klebrig, wird aber durch die Kühlung homogen und lässt sich am besten zwischen 2 Folien ausrollen oder ausstreichen. In einer Blechdose verwahrt, werden die Lebkuchen ihr charakteristisches Aroma weiter entwickeln, daher der frühe Backbeginn!