• 28. Februar 2025, 07:22 Uhr
  • 154× gelesen
  • 2

Blitzrezept
Himbeermarmelade 5:1

Privatperson
Autor: Angelika Di Girolamo
aus Künzelsau
Folgen
Foto: Angelika Di Girolamo
3Bilder

500 g Himbeeren 
100 g Zucker 
1 EL Zitronensaft 

Himbeeren in einen großen Topf geben, den Zucker dazugeben. Saft ziehen lassen. 
Den Zitronensaft dazugeben.
Nach Belieben die Beeren mit einer Gabel leicht zerdrücken. 
Die Masse erhitzen und unter Rühren 4 Minuten kochen lassen. 
Durch einen Trichter in 2 Gläschen füllen, diese fest verschließen und nach dem Abkühlen im Kühlschrank aufbewahren.

Bei Verwendung von tiefgefrorenen Himbeeren diese in einer Schüssel oder im offenen Topf etwa 3 Stunden lang auftauen.

Foto: Angelika Di Girolamo
Foto: Angelika Di Girolamo
Foto: Angelika Di Girolamo
Privatperson:

Angelika Di Girolamo aus Künzelsau

Folgen
56 folgen diesem Profil

Weitere Beiträge zu den Themen

Rezepte Marmelade

Mehr Rezepte

Natur
Foto: WKY
7 Bilder

Airfryer Rezepte
Lauch und Gemüse mit Käse überbacken 2.0

Geknipst und gefuttert am 4. März 2025 😉 Diesmal habe ich den Lauch kurz gedünstet, das schont das Gebiss im Vergleich zur vorherigen Version 😊 Zutaten: Lauch Champignons Bacon Paprika Zuccini 1/2 rote Zwiebel Gratinkäse 2-3 EL gutes Olivenöl 1 EL Balsamico crema 1 EL Teriyaki-Sauce Salz aus der Mühle Pfeffer aus der Mühle Knoblauch aus der Mühle Chiliflocken Petersilie (TK) Zubereitung: Champignons kurz abbrausen, gut trocknen lassen. Lauch putzen, in dünne Scheiben schneiden und kurz...

Ratgeber
Foto: Angelika Di Girolamo
3 Bilder

Blitzrezept
Himbeermarmelade 5:1

500 g Himbeeren  100 g Zucker  1 EL Zitronensaft  Himbeeren in einen großen Topf geben, den Zucker dazugeben. Saft ziehen lassen.  Den Zitronensaft dazugeben. Nach Belieben die Beeren mit einer Gabel leicht zerdrücken.  Die Masse erhitzen und unter Rühren 4 Minuten kochen lassen.  Durch einen Trichter in 2 Gläschen füllen, diese fest verschließen und nach dem Abkühlen im Kühlschrank aufbewahren. Bei Verwendung von tiefgefrorenen Himbeeren diese in einer Schüssel oder im offenen Topf etwa 3...