Freizeit
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Kegler besichtigen die Brauerei Spall in Ballenberg
Manfred Rüdenauer organisierte die Besichtigung zwischen Monatswanderung Juli und August. Helmut Höppe begrüsste die Kegler vor dem riesigen denkmalgeschützten Backsteingebäude mit Sudhaus aus der Gründungszeit 1883. In vierter Generation wird hier von der Familie Spall Bier gebraut. Die Braugerste wird in Säcken aus dem Raum Schweinfurt bezogen. Der Hopfen kommt aus dem fränkischen Spalt. Das Brauwasser fliesst aus einer unterirdischen Quelle unter dem Gebäude. Der Braukessel wird noch mit...
