Marmelade

Beiträge zum Thema Marmelade

Ratgeber
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Rosmarin-Traubensaft-Gelee

Heute habe ich das Rosmarin-Rotwein-Gelee von Wolfgang laut seinem Tipp: nämlich mit Traubensaft ausprobiert. So können auch die Kinder probieren! Das hat wunderbar geklappt, schmeckt sehr gut und ich bin nun recht gespannt was ich an Rückmeldungen erhalten werde. Denn so ein Gelee ist immer ein schönes, persönliches Mitbringsel :)

  • Oedheim
  • 09.06.20
Ratgeber
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Geißhirtle- oder Birneng'sälz

Unser Geißhirtle-Birnbaum hat so viele Früchte getragen - die konnten wir gar nicht alle selber essen. Viele haben wir verschenkt. Aber aus den meisten haben wir G'sälz  gemacht. Da hieß es fleißig Birnchen schälen …… Nun können wir die Süße des Birnensommers auch im Winter genießen.  Geißhirtle- oder Birneng'sälz Grundrezept für ca. 6 Gläschen à 250 g: 800 g Birnenfruchtfleisch (geputzt, geschält, entkernt) 200 g Pfirsichfruchtfleisch (vorbereitet gewogen) Saft einer Zitrone 500 g Gelierzucker...

  • Bad Rappenau
  • 25.08.19
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