Ricotta

Beiträge zum Thema Ricotta

Ratgeber
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Dessert im Glas 1 - lecker und praktisch

Sieht verlockend aus, schmeckt prima, lässt sich schon am Vortag einer größeren Einladung vorbereiten und wird im Glas serviert Zutaten für 8 Portionen:500g Ricotta, 4 EL Zucker, 80 ml Sahne/Milch 12 Löffelbiskuits, etwas Milch Fruchtmus aus 500g Brombeeren (oder anderm Obst) und 50g Zucker etwas Marmelade einige Obststücke  So wird's zubereitet: 8 Gläser, z.B. Marmeladegläser, spülen, abtropfen lassen und kalt stellen Die Ricotta mit dem Zucker und der Milch oder der flüssigen Sahne...

  • Künzelsau
  • 05.09.17
Ratgeber
Auf dem Teller
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Löffelbiskuits.Ricottacreme.Aprikosen

Dieses Dessert sieht aus wie Tiramisù, ist aber keines. Abgesehen von den Löffelbiskuits enthält es kein Ei. Wer es gerne ausprobieren möchte, braucht eine größere Auflaufform aus Glas oder Keramik und folgende Zutaten: 24 Löffelbiskuits,  etwas Milch 500g Ricotta, 2 EL Zucker, 6 EL süße Sahne 1 kleine Dose Aprikosen, 3EL Aprikosenmarmelade 1 TL Kakaopulver   So wird's gemacht: Die Ricotta mit dem Zucker und der flüssigen Sahne glatt rühren. Die Aprikosen aus der Dose nehmen, absieben und...

  • Künzelsau
  • 26.08.17
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