• 15. März 2020, 20:12 Uhr
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Neues aus der Gemüseküche: Ratatouille... auch im Frühjahr ein besonderer Leckerbissen!

Autor: Angelika Di Girolamo
aus Künzelsau
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Die Collage zeigt auf einen Blick alles Wichtige von diesem vegetarischen Rezept der Ernährungsdocs, das ich kürzlich nachgekocht habe.

Tipps:

Das Tomatenmark habe ich weggelassen; die Auberginen werden noch leckerer, wenn man sie vorher anbrät und dann im Backofen garen lässt.  

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Ratatouille schmeckt auch kalt
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Angelika Di Girolamo aus Künzelsau

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