27. Dezember 2017, 11:11 Uhr
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Schnell gefunden: Gebrauchsanleitung für Küchenmaschine aus den 80ern - DANKE !!!

Privatperson

Autor: Angelika Di Girolamo

aus Künzelsau

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Braun electronic Type 4262 - eine gut funktionierende "Retromaschine" aus den 80ern ;)
hochgeladen von Angelika Di Girolamo

Die Küchenmaschine stand über 30 Jahre lang gut verpackt im Abstellraum, ist noch voll funktionsfähig, wird aber in der Form nicht mehr hergestellt.

Eine Menge Zubehör z.B. zum Mixen, Schneiden und Raspeln ist dabei, allerdings kann ich die Gebrauchsanleitung in Papierform dafür nicht mehr finden und im Internet gibt es nur welche für aktuelle Ausführungen, die sich aber wesentlich von meinem Gerät unterscheiden.

Es wäre ganz toll, eine passende Anleitung zu bekommen, um die Möglichkeiten der Maschine auch sachgerecht nutzen zu können.

Wer hat einen Tipp für mich oder wer hat womöglich eine Gebrauchsanleitung für die Küchenmaschine Braun electronic Type 4262 (oder ähnlich) und könnte sie mir zur Verfügung stellen?

DANKE für alle eure / Ihre Rückmeldungen!

Braun electronic Type 4262 - eine gut funktionierende "Retromaschine" aus den 80ern ;)

Erster Versuch: Mürbeteig mit dem Messereinsatz - ratzfatz gemacht und sofort gut formbar --> ab in den Kühlschrank

Gutes Ergebnis mit der Küchenmaschine - hier mit dem Kneteinsatz hergestellter Hefeteig; beim zweiten Probelauf mit dem Messereinsatz ist der Teig sogar noch luftiger geworden!

Das Spülen von Hand ist vielleicht etwas zeitaufwendiger als mit der Methode mit dem Handrührgerät

Privatperson:

Angelika Di Girolamo aus Künzelsau

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Angelika Di Girolamo
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5 Kommentare

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Rüdiger Reingräber aus Künzelsau

am 27.12.2017 um 17:28

Im Internet gibt es alles.

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Angelika Di Girolamo aus Künzelsau

am 28.12.2017 um 11:47

1000 Dank, dass Sie mir so schnell geholfen haben!

Mit den Runterladen hat's wunderbar geklappt und jetzt kann ich richtig loslegen! Habe schon gesehen, dass man 1/3 weniger Flüssigkeit verwenden muss... ein sehr wichtiger Hinweis!

Bei meiner Internetrecherche war ich offenbar (wie so oft) nicht hartnäckig genug und habe schon aufgegeben, als ich las, dass der Typ nicht mehr hergestellt wird.

Danke auch an die Nutzerin, die mir eine Nachricht geschickt und mir freundlicherweise angeboten hat, mir die Anleitung und ihr Kochbuch zur Küchenmaschine auszuleihen.

Einfach toll, dieser Zusammenhalt der Community!

Backbegeisterte Grüße
Angelika Di Girolamo

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Angelika Di Girolamo aus Künzelsau

am 29.12.2017 um 10:12

Mein gutes altes Handrührgerät kann aufatmen: besonders beim Kneten von Hefeteig für Brötchen habe ich es schon immer sehr gequält; das erledigt künftig der Knethaken der Küchenmaschine ganz locker ;))

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