10. August 2019, 17:39 Uhr
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Schokoladenmuffins mit Blaubeeren

Autor: Angelika Di Girolamo

aus Künzelsau

3Bilder

12 plus 1 für die 13. Fee 😉
hochgeladen von Angelika Di Girolamo

Rezept siehe Bild 2

Bei 30g Kakaopulver, 1 1/2 EL , ist es ratsam, 150ml Milch zu verwenden, plus eventuell 3-4 EL Milch. Die Eigröße macht da auch einen Unterschied. Der Teig sollte sich mit einem Esslöffel gut in die Förmchen füllen lassen, sollte also nicht zu schwer, sondern eher geschmeidig sein.

Schmeckt auch sehr gut mit Birnen, Aprikosen , ... und natürlich auch mit Blaubeeren

Ohne Beeren, wie hier, gehen die Muffins noch besser auf.

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Autor:

Angelika Di Girolamo aus Künzelsau

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