Ratgeber
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Schokoladenmuffins, Ricottacreme, Birnen und Blaubeeren ... ein Dessert für besondere Tage
Mengen für 4 Portionen 4 MUFFINS : Rezept siehe Foto 2 RICOTTA-CREME: 250g Ricotta 2 EL Zucker 3 EL Milch oder süße Sahne 3 EL Mascarpone MARMELADE: 150g Blaubeeren 2 EL Zucker 3 EL Likör BLAUBEEREN: 50g zum Dekorieren BIRNENSCHAUM: 2 Birnen 2 EL Zitronensaft 2 EL Zucker 2 EL Wasser
- Angelika Di Girolamo
- Privatperson
