Plätzchen

Beiträge zum Thema Plätzchen

Freizeit

Weihnachtsbäckerei

Im letzten Jahr habe ich zum Weihnachtsfest für unsere Jugend ein Familien-Backbuch mit den Plätzchen Rezepten und Bilder und Geschichten zusammengestellt. Daraus hier ein paar Bilder.

Heilbronn
06.12.18

Wander Gaby

Ratgeber

Sechs Zimtsterne und zwei Zimtherzen sind aus meiner Herstellung

Diese Zimtsterne schmecken so wie gutes Marzipan... Zutaten für 1 Blech: ca. 16 Sterne200g gemahlene Mandeln (geschält oder ungeschält) 2 Eiweiße 180g Puderzucker 1 gehäufter TL Zimt n.B. 1 TL Kirschwasser/Orangenwasser für die Glasur Die Schritte der Reihe nach: * Wer geschälte Mandeln verwenden möchte: Mandeln in kleinem Topf mit heißem Wasser übergießen, 3-5min. kochenlassen, Wasser abgießen, kalt abschrecken, schälen und gut trocknen lassen, dann erst mahlen (Küchenmaschine) - oder die...