Man nehme: 1 Zwiebel, 100 g brauner Kandiszucker, 200 ml Wasser. Die Zwiebel hacken mit dem Wasser und dem Kandiszucker 15 Minuten leicht köcheln lassen. Das Ganze durch ein Sieb streichen und warm schlückchenweiße einnehmen. Kann auch nochmal gewärmt werden.