Brennerei

Beiträge zum Thema Brennerei

Musik & Kultur
Im Schwäbischen Schnapsmuseum präsentierten die Schnapsbrenner Tobis Fessler, Mike Sartorius, Wolfgang Fessler und Rainer Falk ihre als besten Destillate bei der Landesprämierung ausgezeichneten Produkte (v.l.) In der Mitte Museumsleiter Kurt Sartorius. | Foto:  Foto: Daniel Seybold

Bönnigheimer verkosten edle Brände
Ein Dschin zu Gast im Schnapsmuseum

Rund 30 Interessierte einschließlich Bürgermeister Dautel trafen sich im Schwäbischen Schnapsmuseum zu Information und Verkostung von höchstprämierten Bränden bei einem humorvollen Abend unter der Leitung von Kurt Sartorius. Der Bönnigheimer Brenner Meik Sartorius begann mit seinem Gin des Jahres, dem Cutters Gin. Sartorius heißt ins Englische übersetzt Cutter. Er erzählte viel Wissenswertes zur GIN-Produktion. Weitere Highlights waren sein Williams-Birnenbrand mit der im Glas eingewachsenen...

  • Bönnigheim
  • 30.11.23
Musik & Kultur

Schwäbisches Schnapsmuseum Bönnigheim
Prämierte Schnapsbrenner stellen sich vor

Was haben ein Obsthof, eine Mühle und ein Stadtmusikdirektor gemeinsam? Alle sind sie prämierte Schnapsbrenner und wurden für beste Schnäpse bei der Landesprämierung ausgezeichnet. Meik Sartorius betreibt in dritter Generation die bekannte Brennerei und sein Cutters Gin wurde vom Kleinbrennerverband zum besten Gin des Jahres gewählt. Bei Tobias und Wolfgang Fessler von der Fesslermühle in Sersheim wurde der Mettermalt PUR Whisky als bester Whisky des Jahres ausgezeichnet. Mit weiteren Whiskys...

  • Bönnigheim
  • 20.11.23
Freizeit

Bönnigheim "brennt"

Mit Böllerschüssen wird am 10.11. um 11.15 Uhr vor dem Schnapsmuseum der Aktionstag "Bönnigheim brennt" eröffnet. Von 12 Uhr bis 17 Uhr geben alle Schnapsbrenner des Ortes Einblicke in ihr Handwerk. Sie stellen ihre Destillationsgeräte vor und erläutern den Werdegang von der Frucht zum Likör oder Schnaps. Zu den alkoholischen Getränken werden kleine Speisen angeboten. Das Schnapsmuseum bietet ständige Führungen durch die umfangreiche Sammlung an. Im Gewölbekeller ist Gelegenheit sich mit Kaffee...

  • Bönnigheim
  • 08.11.19
Freizeit

Alkoholschichte(n) - 25 Jahre Schnapsmuseum

Von Freitag, den 02.11. bis Sonntag, den 04.11.2018  feiert das Schnapsmuseum in Bönnigheim sein 25-jähriges Jubiläum. Hierzu wird zu einem Kolloquium eingeladen unter dem Motto "Alkoholgeschichte(n)". Historische Themen und Hochaktuelles werden in Vorträgen und Diskussionen aufgegriffen. Am Freitag startet um 17 Uhr im Schnapsmuseum der Kulturhistoriker Frank Lang mit dem Vortrag "Da gärt noch was". Im Anschluss erläutert Dr. Andreas Mendel die Destillation und ihren Weg von einer Kunst zur...

  • Bönnigheim
  • 26.10.18
Freizeit

Buch über die Heilbronner Hammer-Brennerei

Am Dienstag, den 21. November um 18 Uhr wird ein Buch zur Geschichte der Heilbronner Hammer-Brennerei im Schwäbischen Schnapsmuseum vorgestellt. Dort gibt es eine neue Abteilung über die Hammer-Brennerei. Das Buch entstand in enger Zusammenarbeit mit dem Schwäbischen Schnapsmuseum und dem Stadtarchiv Heilbronn. Autor ist Helmut Müller, früherer Stellvertretender Pressesprecher der Stadt Heilbronn, heute freier Texter und Journalist. Er hat sich intensiv mit der Brennereigeschichte beschäftigt....

  • Bönnigheim
  • 20.11.17
Freizeit

Bönnigheim brennt

Am Sonntag, 12. November brennen die Bönnigheimer Schnapsbrenner Heinz Kölle, Walter Prochnau und Frank + Meik Sartorius . Sie geben von 12 bis 17 Uhr einen Einblick in ihre Kunst und präsentieren ihre Schnäpse und Liköre. Ein Sensorik-Parcours schult die Geschmacksnerven. Um 11.15 Uhr ist die Eröffnung im Schwäbischen Schnapsmuseum. Dabei sind Bürgermeister Kornelius Bamberger, die Destillatkönigin Anna Schleicher und Karl Müller vom Kleinbrennerverband. Es gibt ständige Führungen durch das...

  • Bönnigheim
  • 07.11.17
Freizeit
OB Mergel mit Geschenk "Hammer Goldkirsche"

Glanzvolle Eröffnung der „Hammer“-Abteilung im Schnapsmuseum

In einer würdigen Feierstunde mit zahlreicher Prominenz aus Politik und Wirtschaft wurde die neue Abteilung des Schnapsmuseums über die Hammerbrennerei eingeweiht. Der Oberbürgermeister von Heilbronn, Harry Mergel, hielt die Eröffnungsrede zum traditionsreichen Familienunternehmen seiner Heimatstadt. Gegründet 1861 von Max Landauer, einem jüdischen Fabrikanten, hatte es bis 1981 bestand. Im dritten Reich wurde der Enkel des Firmengründers, Fritz Landauer, enteignet und der NS Ortsgruppenleiter...

  • Bönnigheim
  • 03.07.17
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