November Flower 4 - mit Buchempfehlung!

Mit dieser Blüte möchte ich auf das tolle Rezept für Quittenbrot (plus Glühweinbowle und Weihnachtsbrot) von Claudia Steinbrenner aus Weinsberg-Grantschen hinweisen.

Sie finden es in dem Rezeptheft "In der Weihnachtsbäckerei" , das im November 2018 von der Heilbronner Stimme herausgegeben wurde. Es enthält mehr als 50 Rezepte von Plätzchen über Stollen bis hin zu Kuchen, die es allesamt verdient hätten, gleich mal ausprobiert zu werden.

Aber auch die Gestaltung der Lieblingsrezepte von Leserinnen* der Heilbronner Stimme und des Glühwein-Schnitten-Rezeptes der charmanten Profibäckerin und Buchautorin Steffi Biedermann aus Brackenheim lässt das Lesen und Betrachten dieses besonderen Heftes zu einem Genuss fürs Auge werden ... und es ist ziemlich sicher, dass einem öfter mal das Wasser im Mund zusammen läuft, weil man sich ja meistens alles gleich sehr gut vorstellen kann, was da beschrieben und bebildert wird. 

Sehr interessant ist auch der Bericht über die Stimmchen-Backaktion der Kinder-Reporter der Heilbronner Stimme in der Sontheimer Backstube der Bäckerei Härdtner. Schritt für Schritt wird hier gezeigt, wie die witzigen und leckeren Stimmchen zubereitet werden; einschließlich hilfreicher Tipps von Konditorei-Leiter Nuss.

*Dass es nur ein männlicher Leser ins Rezeptheft 'geschafft' hat, liegt bestimmt nicht an einer männerbenachteiligenden Vorgehensweise bei der Auswahl der eingereichten Rezepte ;-)  

Alle Fotografien sind Ausschnitte aus dem Rezeptheft "In der Weihnachtsbäckerei" 

siehe auch November Flower 1/2/3:
https://meine.stimme.de/kuenzelsau/kultur-freizeit...

  
https://meine.stimme.de/kuenzelsau/kultur-freizeit...
https://meine.stimme.de/kuenzelsau/ratgeber/novemb...