Ingwer

Beiträge zum Thema Ingwer

Ratgeber
Die Ingwerpflanze im Beet. Eigentlich noch viel zu grün um sie zu ernten. | Foto: Daniela Somers
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Ingwer
Ein Versuch zum Ingweranbau

Die Knollen des Ingwers (Zingiber officinale) sind durch seine Inhaltsstoffe sehr gesund. Vorallem der Scharfstoff Gingerol hilft uns Erkältungen abzuwehren. Aber er hat noch etliche andere gesunde Inhaltsstoffe. Z. B. ätherische Öle, Harzstoffe, Borneol, Cineol, Vitamin C, Magnesium, Eisen, Calcium, Kalium, Natrium und Phosphor. Er hilft uns nicht nur Erklältungen abzuwehren, sondern ist auch verdauungsfördernd, magenstärkend, appetit- und kreislaufanregend. Weshalb er auch gerne bei Übelkeit...

  • Untergruppenbach
  • 04.11.23
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