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Köstlicher Käsekuchen - optimiertes Rezept
Rezept für 14 Kuchenstücke / Backform 28 cm ZUTATEN FÜR DEN MÜRBETEIG: 125 g Butter 75 g Zucker 1 Ei 1-2 EL Orangenlikör / Wasser 275 g Mehl ZUTATEN FÜR DEN BELAG: 4 Eier 125 g Zucker 1 Esslöffel Vanillezucker 2 Esslöffel Zitronensaft 3 gehäufte Esslöffel Stärkepulver 750 g Quark 200 g saure Sahne / Creme fraîche) So wird's gemacht: 1. Mürbeteig: Den Zucker und das Ei in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen des Handrührgerätes verrühren, bis eine schaumige Masse entsteht. Die...
