Jutta Koster aus Leingarten

Hier sind meine restlichen Bilder von dem Wiesenbesuch gestern.

Ich bin doch ein Waldkind. Heute war ich wieder mal im Wald und es ist so wunderschön mit anzusehen wie alles sprießt und blüht. Von so einem Waldspaziergang schöpfe ich immer wieder neue Kraft. Ein wunderschönes Wochenende mit vielen schönen Erlebnissen wünscht euch Jutta

Beim Spaziergang durch Leingarten habe ich diesen Garten entdeckt.

Ein kleiner, alter, abgesägter Apfelbaum mit vielen tollen Blüten! Diese leuchten auch schon von weiten!

Ja es gibt sie schon die ersten Pusteblumen!

Überall in der Natur summt und brummt es. Hummeln in allen Größen, Bienen und heute habe ich auch ein Wollschweber beobachten können. Und alle Bäume haben dicke Knospen die aufplatzen wollen...

Heute ware ich eine kleine Runde bei Kirchhausen unterwegs. Zuerst ging es über Felder dann am Waldrand entlang. Dort war ich fasziniert von der Wolkenbildung. Pause bei der Bank "Lass Deine Seele atmen". Nun ging es in den Wald mit alten Bäumen und moosbedeckte Baumstämme, Blümchen, Falter und Spinnen. Liebe Frühlingsgrüße sendet Euch Jutta

Jetzt ist es so weit, der Löwenzahn blüht!

In den Weinbergen war ein einzelner 'kleiner' Pfirsichbaum der toll geblüht hat.

Heute, an so einem schönen Ostersonntag haben wir einen tollen Spaziergang in Neipperg gemacht. Neipperg ist immer ein Ausflug wert, dort sind wir gerne unterwegs. Es bietet auch immer viele Motive zum Fotografieren. Liebe Grüße Jutta

Es blüht überall in voller Pracht, auch bei uns in Leingarten. Liebe Frühlingsgrüße sendet Jutta

Früher waren Gänseblümchen heilig und standen für Unschuld und Reinheit. Auch heute sollten wir uns an ihrer Schönheit erfreuen und ihre Wirkstoffe nutzen.

Hier meine Tulpenserie mit Auflösung zum Rätsel!

Am Sonntag lockte uns die Sonne raus zu einer kleine Wanderung, zur Neckarschleife bei Mundelsheim und den Hessigheimer Felsengärten. Trotz Sonnenschein und Schäfchenwolken war die Luft noch kühl. Vom Parkplatz Bergwacht bei den Felsengärten sind wir durch die, noch kahlen Weinberge, in Richtung Käsbergkanzel losgelaufen. Dort angekommen hatten wir einen schönen Blick auf den Neckar und wir machten Rast auf einer Bank und tranken unseren mitgenommenen Tee und haben Kekse dazu gegessen. Zurück...

Da meine Mutter Anfang März Geburtstag hatte, habe ich auf Wunsch eine Malakow-Torte gebacken. Wir mögen sie alle und es ist bei uns eine absolute Rarität. Zutaten für den Biskuitboden: 3 Eier 2 EL heißes Wasser 75 g Mehl 1 Messerspitze Backpulver etwas Zitronenschale Zutaten für die Tunke: 250 ml Weißwein 250 ml Orangensaft 3 TL Zucker ca. 50 St. Löffelbiskuit 300 g Packung Zutaten für die Buttercreme: 250 g Butter 1 Pä. Mandelpudding 400 ml Milch 50 g Zucker 6 EL Rum (oder Rumaroma) 50 g...

Hier mein Rezept für die Rouladen mit Walnuss-Füllung. Zutaten für 4 Pers.: 4 dünne Rinderrouladen 400 g Scharlotten 5 EL Öl Salz, Pfeffer, Majoran 2 EL Senf 50 g Walnüsse gemahlen 80 g durchwachsener Speck (dünn geschnitten) 1 El Mehl 1 kl. Dose geschälte Tomaten 2 Lorbeerblätter 150 g Crème fraiche Zubereitung: Die Scharlotten schälen und in dünne Ringen schneiden. 3 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Scharlotten andünsten. Mit Salz und Pfeffer und Majoran würzen. Den Speck in einer...

Da wir gerne Fisch essen, werde ich euch heute ein Lachsrezept vorstellen. Zutaten für 4 Pers.:  500 g Spitzkohl Salz 300 g Lachsfilet je 1/2 Bund Petersilie, Dill, Schnittlauch Salz, Pfeffer 200 g Frischkäse 150 ml Sahne 2 Eier 1 Knoblauchzehe Butter für die Form Zubereitung: Spitzkohl putzen und in feine Streifen schneiden. In Salzwasser 5 Min. blanchieren. In einen Sieb abgießen und kalt abschrecken. Den Lachs in mundgerechte Würfel schneiden. Den Dill waschen, trocken schütteln, von den...

Guten Morgen, heute darf ich die letzte Seite von meinem Büchlein "Blumengrüße für Dich" vostellen. Ein Lächeln schenken Geschenke sollen ein Lächeln auf Gesichter zaubern und die Welt für einen Moment zum Stehen bringen. Für diesen Augenblick gestaltete ich mit viel Liebe dieses Buch. Jetzt wünsche ich euch einen wunderschönen Sonntag Viele Grüße Jutta

Hier mein Kartoffel-Walnussbrot. Ich backe Brot gerne mit Kartoffeln, da es dadurch etwas saftiger schmeckt. (Zutaten ergeben zwei Baguette) Zutaten: 500 g Mehl (Typ 405) 500 g Kartoffeln 30 g Hefe 15 g Salz 5 g gemahlenen Koriander 1 Ei 400 g Walnüsse 200 ml Wasser Zubereitung: Die Kartoffeln in der Schale kochen, abdampfen lassen und pellen. Etwas Wasser abnehmen und die Hefe darin auflösen. Die Nüsse grob hacken und in einer trockenen Pfanne etwas anrösten. Vorsichtig, die Nüsse sollten...

Unter den Schneeglöckchen und Winterlinge habe ich das Balkan-Windröschen und die ersten Gänseblümchen gefunden. In der Sonne tummel sich auch schon die ersten Gemeine Feuerwanzen.

An diesen schonnigen Tagen war ich jetzt auch einmal am Eichbottsee in Leingarten um die Schwäne anzuschauen. Diese haben sind seit ein paar Wochen neu bei uns angesiedelt. Wie es aussieht, gefällt es ihnen sehr gut bei uns in Leingarten. Und ein Blesshuhn kommte ich auch noch beobchten wie es sich putzt.

Im Februar haben die Bäume noch kein Laub, aber mich faszieniert immer wieder wie sie so kahl, nur mit ihre fligranen Geäste, gegen das Licht wirken. Besonders wenn sie einzeln oder auch in der Reihe bei blauem Himmel majestätisch dastehen.  Liebe Grüße Jutta

Hier ein paar Bäume die wunderschön im Licht standen. Sie stehen zwischen Leingarten und Kirchhausen. Schönes Wochenende wünscht Jutta

Faschingsdienstag ist in vielen Ortschaften ein buntes Treibe mit Umzügen ect., wie in Bad Wimpfen, Gundelsheim, Ellhofen und viele andere Orte. Dieses Jahr ist alles einiges ruhiger, da müssen sich die Narren sehr einschränken. Beim Stöben in meinen Bildern bin ich auf die Fotos von Schwäbisch Hall gekommen, dort veranstalten sie immer das Hallia Venezia Maskenfest. Da war ich vor genau 1 Jahr am 16.02.2020 vor dem Lockdown. Es war ein wunderschönes Erlebnis. Hier für euch ein LInk: Hallia...