Kürbis

Beiträge zum Thema Kürbis

Freizeit
Kürbisse sind vielseitig - ob zum Essen oder als Dekoration. | Foto: Heidrun Rosenberger
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Heilbronn & Ludwigsburg
Rund um den Kürbis: Rezepte, Deko & Kürbisausstellung

Herbstzeit ist Kürbiszeit! Das wissen auch die meine.stimme-Heimatreporter aus der Region Heilbronn, und zeigen ihre besten Tipps, was man aus einem Kürbis alles machen kann. Dabei sind ein paar tolle Rezepte und natürlich ein paar selbst geschnitzte Kürbisse. Auch die Kürbisausstellung in Ludwigsburg darf selbstverständlich nicht fehlen. Kürbis schnitzenDas Bearbeiten der Kürbisse mit lustigen, gruseligen oder frechen Gesichtern gehört zu einer der beliebtesten Aktivitäten im Herbst....

  • Heilbronn
  • 25.09.24
Ratgeber
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Kürbis-Schokolade-Mandelkuchen

 Hallo meine Lieben, heute möchte ich dieses Rezept mit euch teilen. Es ist einfach zu machen und schmeckt sehr gut. Dazu benötigt ihr: 250 gr. Speisekürbis 190 gr. Zucker 4 Eier 120 ml Sonnenblumenöl 60 ml Milch 100 gr. Mandeln 1 Vanilleschote 1 Prise Salz 220 gr. Mehl Typ 0 80 gr. Speisestärke (Kartoffelspeisestärke) 60 gr. Zartbitterschokolade 50% 1 Backpulver Den Kürbis in kleine Würfel schneiden, in einen hohen Behälter geben und das Öl und die Milch hinzugeben. Mit dem Pürierstab mixen,...

  • Künzelsau
  • 15.10.20
Ratgeber
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Kürbisflan mit Salat und Feldsalatpesto - Vorspeise aus dem Menü "Wintervogelwald"

Diese Vorspeise ist vor allem im Herbst und Winter sehr gut für ein Menü geeignet, weil es da den Butternusskürbis gibt. Er gibt dem schmeichelweichen Flan seine schöne Farbe. Mit dem gemischten Salat, dem nussigen Pesto und knusprigen Grissinis wird das Gericht zu einem Gaumenschmaus.  Anstatt des Feldsalatpestos schmeckt ein Basilikumpesto natürlich ebenfalls lecker. Und relativ schnell ist diese Vorspeise mit einem gekauften Basilikumpesto zubereitet. Das braucht man für 4 Portionen: Für das...

  • Bad Rappenau
  • 23.01.19
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