Vorsicht Bärlauch!
Verwechslungen des Bärlauchs mit dem Frühjahrsaustrieb der Herbstzeitlosen und dem Maiglöckchen kommen in diesem Jahr besonders häufig vor. Das ist gefährlich, ja, lebensgefährlich. Fazit: Lassen Sie die Finger vom Bärlauch, wenn Sie ihn nicht genau kennen. Die Lebensmittelgeschäfte bieten den Bärlauch im April/Mai an, nehmen Sie lieber den, wenn Sie sich nicht ganz genau auskennen und ein leckeres Bärlauchsüppchen machen möchten. Er schmeckt auch klein geschnitten im Salat recht gut. Die...
Farben, die jetzt gut tun . .
Bei meinem Sonnenspaziergang heute Nachmittag habe ich in Herbolzheim, nahe dem "Krautständer" ( so heißt der Turm der Burgruine im Volksmund) auf einer Wiese, nahe einer ungemütlich dornigen Hecke diese Schlüsselblumen entdeckt. Es sind Zuchtschlüsselblumen, die jemand vor Jahren hier eingepflanzt hat, weil sie ihm zum wegwerfen zu schade waren. So zeigen sie am Wiesenrand - fast im Verborgenen - jedes Frühjahr ihre Schönheit. Ich habe mich jedenfalls daran erfreut und sie im Bild...
Schlüssel zum Frühling
Sie blühen wieder und kündigen in zartem Gelb den Frühling an: die Schlüsselblumen. Sie sind jetzt wieder im Wald zu finden. Doch bitte stehen lassen. Das Auge darf sich daran erfreuen. Autor: Hans Peter Schmitt
Das Maiglöckchen blüht wieder
In Eichen- und Buchenwälder blüht jetzt wieder die Maiblume bzw. das Maiglöckchen. Zwischen einem, meist zwei aber bis zu drei Blättern schiebt sich die die Blütentraube mit den weißen wohlduftenden Blüten. Das Maiblümchen enthält Cardenolide, die in der Heilkunde verwendet werden. Die Blume ist in allen Teilen giftig. Nicht einzelne Blütenstiele, aber dicke Maisträuße lassen die Bestände schrumpfen. Den Blüten folgen später rote Beeren, die ebenfalls sehr giftig sind. Die Blätter des...