Jägervereinigung Kreis Heilbronn e. V. aus Bad Friedrichshall

Der Frühling ist nicht mehr aufzuhalten. Auch im Wald schieben sich jetzt flächendeckend die Anemonen aus dem braunen Herbstlaub. Auch die Veilchen und das gelbe Scharbockskraut strecken der Sonne ihre Blüten entgegen. Laue Temperaturen locken uns jetzt ins Freie. Da fällt mir das Gedicht von Eduard Mörike ein: "Er ist´s . . . Er ist’s Frühling lässt sein blaues Band Wieder flattern durch die Lüfte; Süße, wohlbekannte Düfte Streifen ahnungsvoll das Land. Veilchen träumen schon, Wollen balde...

Wer kennt diese Redewendung nicht: Zittern wie Espenlaub. Wussten Sie, dass die Bezeichnung Espe und Zitterpappel genau dieselbe Baumart ist?  Schade, dass man hier auf meine.stimme.de keine bewegten Bilder veröffentlichen kann. Die Espe mit ihren goldfarbenen Blättern sind jetzt im Herbstwind besonders lustig anzusehen und zeichnen einem Lächeln ins Gesicht. Sie sehen aus wie in die Luft geworfenes goldenes Konfetti. Ich wünsche mir, dass Sie so etwas auch mal in der Natur erleben können....

Der Jäger kommt an viele Stellen im Wald, die ein Spaziergänger nicht aufsucht. Gebüsch, feuchte Stellen, schräge Hänger sind nun mal nicht jedermann´s Sache. Auf so einer Pirsch durch den dichten Wald bin ich auf diesen alten, von vielen Spechtlöchern gezeichnete Baum gestoßen. Der Förster hat ihn extra mit einem Spechtsymbol angesprüht, damit er nicht von den Waldarbeitern gefällt wird. Er wird der Natur überlassen und stirbt langsam. Er ist Wohnstatt und Nahrung von unendlich vielem Getier....

Ende Oktober, Anfang November ist die Zeit der Toten- oder Herbsttrompete. Dieser Speisepilz wächst gerne an feuchten Hängen mit Buchenbestand. Nicht in jedem Jahr ist er in großer Zahl zu finden. In diesem Jahr tritt er, zumindest im Gundelsheimer Kronwald, besonders häufig auf. Er wächst auch gerne in Form eines so genannten Hextenrings, also im Kreis. Sein Name lässt befürchten, dass er giftig sein könnte. Er ist es nicht, im Gegenteil. Man sollte ihn trocknen. So erhält er ein noch...

Die kleine Braunelle hat in meinem eher violette Blütenblättchen. Nun ja, die Farbe kann je nach Standort und Landstrich schon mal variieren. Die kleine Braunelle ist eine Heilpflanze. Sie enthält Gerb- und Bitterstoffe. Ein Absud wurde früher zum Grugeln verwendet. Heute hat man Odol, gell? Autor: Hans Peter Schmitt

Jetzt blüht sie und entwickelt Früchte. Der Stängel wird durch sein Wachsen immer länger und es bilden sich ständig neue Blüten. So sieht man Ende Juli dann an einem Zweig Blüten, unreife und reife Früchte. Brombeeren schmecken wunderbar. Ich als Jäger pflücke sie dann im sonnenbeschienenen Wald mit Vorsicht und großer Ruhe. Das ist die kulinarische Seite des "Waldbadens". Danach kommt ein Teil der Früchte mit Zucker in ein Glasgefäß, Zucker drauf und ein Liter Kornbrand drüber der die Früchte...

Die Reh-Geißen sind jetzt mit ihren Kitzen unterwegs. Hundebesitzer sollten insbesondere im Juni, Juli und August ihre Hunde in Wald und Feld besser an die Leine nehmen.  Die meisten Hunde haben einen ausgeprägten Jagdinstinkt und rennen den Rehen hinterher. Das Zurückrufen des Besitzers nützt da oft wenig. Rehe sind keine ausdauernden Sprinter. Hunde können sie deshalb einholen und was dann folgt, möchte sich niemand vorstellen. Es ist ein tolles Erlebnis, Rehen zu begegnen. Bleiben sie am...

Der Holunder blüht jetzt (noch). Nützen Sie die Zeit und holen Sie sich diese wohlduftenden Dolden aus der Natur. Sie sollten sie abschütteln, aber nicht waschen!. Machen sie einen dünnen Pfannkuchenteig aus Eier, Mehl Zucker, ein kleinwenig (wirklich ein klein wenig) Salz und Milch. Halten Sie die Dolde am Stiel und tunken sie die Blütenfläche in den Teig bis sie darin verschwindet. Dann heraus nehmen und ab ins schwimmende heiße Öl in der Pfanne. Rasch ist der der Holunder-Pfannkuchen (auch...

"Schmeckt komisch - Mag i net! - Des will I net! . . heißt es häufig, wenn manche Leute was probieren sollen. Und warum soll man was Gutes entdecken, das nicht alle schon lange kennen? Nun ja. Die Leute trinken halt nur das was sie kennen und mögen. Wenn althergebrachtes so toll wäre, dann wäre es doch längst auf dem Markt, könnte man meinen. Falsch. Es gibt durchaus noch Dinge die wirklich gut schmecken, wenn auch nicht so sensationell wie Bohnenkaffee und Coca Cola.  Die wenigsten von Ihnen...

Jetzt sind die Wegränder entlang der Felder und auch die Flora im Wald besonders üppig. Der Höhepunkt der Blumen am Wegesrand ist allerdings der Juli. Beachten Sie das mal.

Wenn die Sonne nicht scheint, haben die Farben eine intensivere Leuchtkraft. Man sieht es hier gut im hellen grünen und feuchten Gras.

Blühender Mohn vor verblühtem Raps, ein schöner Kontrast.

Frühling ist die schönste Zeit im Jahr, könnte man meinen. Für mich ist das so. Die lindgrünen Blätter, die schon weit ausgetrieben sind, tun der Seele gut. Die Luft riecht frisch und blumig. Es blüht ringsum und auch die Rehe freuen sich über den Frühling. Sie springen jetzt besonders mutig hin und her und knabbern schon mal auch an den letzten Anemonenblüten. Ab Mitte Mai erwarten wir Jäger den Anblick der ersten Rehkitze. Meist sind es zwei, selten drei. Der Bärlauch beginnt zu blühen....

Der Januar war lange kalt, das setzt sich nun auch noch im Februar 2025 fort. Die Strahlen der Sonne werden aber in Bälde die erhoffte Wärme spenden und so dem Frühjahr den Einzug erleichtern. Im Wald habe ich die ersten Schneeglöckchen entdeckt. Dort wachsen ganze Teppiche und läuten quasi das Frühjahr ein. Gott sei Dank. Haben Sie nicht auch genug von den kalten Tagen? Gewiss. Für uns Jäger ist jetzt im Hinblick auf das Rehwild Jagdruhe bis zum 1. Mai. Die Wildschweine bekommen jetzt...

Das Jagdgut Willenbach Hunters Place veranstaltete am 8. September 2024  bei schönstem Spätsommerwetter sein traditionelles Hoffest. Pünktlich um 10 Uhr eröffneten die Kanoniere der Schützengilde Oedheim mit 7 Böllerschüssen die Open-Air-Veranstaltung. Die Jagdhornbläser Stein am Kocher unter der Leitung von Kurt Pilchowski bliesen kurz darauf "Sammeln der Jäger" und im Stundentakt weitere Jagdmärsche und -Signale. Hegeringleiter Jörg Wehrbach und Götz Heuchemer informierten Kinder und...

Die Rehe wechseln  aktuell ihr Winterfell gegen das Sommerfell aus. Die jungen Rehe verfärben zuerst. Das kann sich bei den älteren Stücken bis in den Juni hinein hinziehen. Der Ausfall des braun-grauen Winterhaars beginnt am Träger (Hals) der Tiere. Das warme Winterhaar löst sich von der Decke (Haut) und fällt so nach und nach aus. Streifen die Rehe durch dichtes Gebüsch, so stellen sich die Haare oft kreuz und quer auf und sie sehen dann arg zerzaust aus. Ist der Fellwechselkomplett...

Eine Ahorn-Baumreihe grenzt die Parkplätze des Bad Friedrichshaller Freibades ab. Im Herbst werden sie zum bunten Farbenspiel.

Zwischen Heuchlingen und Obergriesheim steht am Wegesrand ein uralter Birnbaum. Eigentlich ist es nur noch das Fragment eines einst stolzen Baums, der viele Jahre und Jahreszeiten überlebt hat. Er wehrt sich verzweifelt gegen seinen Zerfall und blüht allen Widrigkeiten zum Trotz noch jedes Jahr. Auch in diesem Herbst noch einige wenige Früchte getragen.  Es ist ein langsames Sterben in Würde, ein Zeugnis vom Werden und Vergehen.

Wir Jäger kennen unser Revier bestens und wissen auch, wo die Pilze wachsen, die wir kennen und schätzen. Die Steinpilze stehen dabei hoch im Kurs. Im Juli und August gab es im Gundelsheimer Kronwald nur wenige dieser Exemplare. Es war wohl zu trocken und zu heiß. Ende September und im Oktober wartete ich vergeblich auf diese „weiß-braunen Ritter“ des Waldes. Ich habe nicht damit gerechnet, dass ich am 21. November 2023 fast ein ganze Kilogramm von diesen wohlschmeckenden Pilzen finden konnte....

Von der Schule auf dem Berg her kommend, konnte man schon das aromatische Duftgemisch von gegrillten Würstchen und Glühwein riechen. Von dort aus ist auch die stimmungsvolle Beleuchtung des Schlosses besonders gut zu sehen. Von unten drang ein fröhliches Stimmengewirr den Berg hinauf. Unten, auf dem Platz vor dem alten Rathaus angekommen, standen die Menschen dicht gedrängt. Lauter fröhliche Gesichter strahlten einem entgegen. Die Menschen freuten sich ganz offensichtlich, dass nach zwei langen...

Von der Schule auf dem Berg her kommend, konnte man schon das aromatische Duftgemisch von gegrillten Würstchen und Glühwein riechen. Von dort aus ist auch die stimmungsvolle Beleuchtung des Schlosses besonders gut zu sehen. Von unten drang ein fröhliches Stimmengewirr den Berg hinauf. Unten, auf dem Platz vor dem alten Rathaus angekommen, standen die Menschen dicht gedrängt. Lauter fröhliche Gesichter strahlten einem entgegen. Die Menschen freuten sich ganz offensichtlich, dass nach zwei langen...

Nein, keine Angst, die Trompeten von Jericho blasen nicht, wenn man eine Totentrompete in der Soße mitkocht. Im Gegenteil: Hier handelt es sich um einen sehr guten Würzpilz, der sein Aroma erst bei der Zubereitung entfaltet. Sie lässt sich gut trocknen, ist schnell zerkleinert und würzt Suppen und Soßen - nicht nur die Wildsoßen - in hervorragender Weise. Die Totentrompete wächst im Oktober/November in unseren Laub- und Mischwäldern, sehr gerne unter Eichen und Rotbuchen und im Buchengestrüpp....

Nein, mit Frutti di Mare hat der Tintenfischpilz nun wirklich nichts zu tun. Er wächst insbesondere gerade jetzt, Ende Oktober, Anfang November in Gruppen in unseren Laubwäldern. Man würde ihn keineswegs in den Pilzkorb packen, denn er riecht ekelhaft nach Aas. Schön anzusehen ist er allemal. Der Tintenfischpilz wurde um 1914 in Europa mit Schafswolle aus Australien im Elsass eingeschleppt. Im Jahr 1934 wurde er erstmals in Deutschland nachgewiesen. Ansonsten wächst er auch in Neuseeland,...

Die Kanzeln von Jägern sind bei Wespen und Hornissen sehr beliebt. Dort ist es Trocken und ruhig. Und es bleibt dort auch ruhig, wenn sich die wehrhaften Insekten einmal häuslich niedergelassen haben. Auf meiner Pirsch durch Wald und Feld entdeckte ich im angrenzenden Nachbarrevier diese von Hornissen gut bevölkerte Kanzel, in der diese Insekten eine riesig große Wabe gebaut hatten. Es herrschte reger Flugbetrieb. Hier bleibt man besser auf Abstand. Autor: Hans Peter Schmitt