Oxymel

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Gelee! Aber was macht man dann mit den Kernchen? 10

Daniela Somers
Daniela Somers | Untergruppenbach | am 02.08.2020 | 511 mal gelesen

Ich habe mal wieder Gelee gemacht. Dieses Mal Brombeer-Gelee. Ich mache Gelee, weil ich die Kernchen nicht so gerne im Brotaufstrich habe. Bei Brombeeren ist es nicht ganz so schlimm. Aber bei Schlehen oder Hagebutte müssen die Kernchen auf jeden Fall raus. Aber was tun dann damit? Ist irgendwie schade diesen Mus aus Kernchen und Früchten dann wegzuwerfen. Deswegen hier 3 Ideen. Aus meinen Brombeer- Resten habe ich Brombeer-...

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Hänsel und Gretel oder das Echte Lungenkraut 3

Daniela Somers
Daniela Somers | Untergruppenbach | am 29.03.2020 | 213 mal gelesen

Artname: Echtes Lungenkraut, Pulmonaria officinalis Familie: Raublattgewächse, Boraginaceae Das Echte Lungenkraut heißt auch Hänsel und Gretel weil die Blüten ihre Farbe wechseln. Von Rosa ins Lila. Ich habe gelesen dass sich die Farbe nach der Bestäubung verändert. Somit wissen die Insekten welche der Blüten sie noch anfliegen müssen. Dieser Farbwechsel ist auf eine pH-Wertveränderung (Säureveränderung) im Zellsaft...