Zabergäu - Freizeit

Dinkel ist ein Urgetreide aus der Bronzezeit und wird etwa seit dem 6. Jahrhundert im süddeutschen Raum angebaut.  Umgangssprachlich wird der Dinkel auch als Schwabenkorn bezeichnet und deutet somit auf die einstige Bedeutung dieses Getreides hin, welches bis ins 18. Jahrhundert das wichtigste Handelsgetreide darstellte. Doch als Ur-Dinkel werden heute nur noch reine Sorten bezeichnet welche nicht weiter gezüchtet wurden. So wie der BlueVelvet. Er wurde vor über 200 Jahren zufällig in einem...

Wir Zabergäuer schätzen die Industriegebiete, welche so harmonisch an der durch Bauernland plätschernden Zaber liegen. Deren kubische Baukörper treten in einen spannenden Dialog mit den weiten Feldern der Kulturlandschaft und sind so ein belebendes Element. Mit der Leistung von Brackenheims Ehrenbürger und Ende Februar 2020 in Ruhestand gegangenen Vorsitzenden des Zweckverbands Wirtschaftsförderung Zabergäu Rolf Kieser ist das Industriegebiet Langwiesen besonders in den vergangenen 5 Jahren auf...

Ich habe diese Woche ein sehr einfaches Brot aus Hefewasser gebacken. Ich war echt begeistert, wie gut dies funktioniert hat. Klar, das Brot braucht etwas länger bis es fertig ist. Aber diese lange Gehzeit bringt nur Vorteile mit sich. Es wird geschmacklich viel besser und die unverdaulichen Zuckerstoffe (Fodmaps) werden abgebaut, so dass das Brot bekömmlicher wird. Mit ein bisschen Planung ist ein Brot aus Hefewasser in den Tagen der Hefelosigkeit das Brot der Wahl. Hier geht’s zum Rezept mit...

Es sind auch für Musiker schwere (Corona) Zeiten - keine Proben, keine Auftritte. Da ist jede kleine Abwechslung willkommen. Die Musikvereinigung Leingarten hat den Musikverein Nordheim für die Klopapier-Challenge nominiert . Dabei gilt es, innerhalb von 48 Stunden ein Video zu produzieren, in dem sich die Musiker eine Klopapierrolle möglichst originell zuwerfen. Viele Musikerinnen und Musiker haben flux ein kleines Video gedreht, zusammengeschnitten und mit der Lederhosen-Polka unterlegt....

Während viele etablierten Chöre noch nach Mitteln und Wegen suchen, wie man gemeinsam singen und den Kontakt untereinander aufrecht erhalten kann, hat OnBeat bereits zu Beginn der Krise für sich eine Lösung gefunden. Obwohl der junge Popchor im Liederkranz Brackenheim erst zu Beginn diesen Jahres gegründet wurde, halten ca.18 junge Leute zur Stange. Wöchentlich lädt die Chorleiterin Tabea Raidt zur Online-Probe via Internet ein und viele Chormitglieder loggen sich ein. Dank der von ihr...

Die neue "Meine Heimat"-Seite mit allerlei Inhalten der meine.stimme-Heimatreporter erscheint am Samstag, 25. April 2020. Die übergeordneten Themen: Optimismus und Beschäftigungsmöglichkeiten während der Corona-Zeit. Licht und Schattenvon unserer Redakteurin Katja Bernecker 230 Fotos, die den schönen Kontrast von dunkel und hell zeigen – Gewinnspiel auf dem Bürgerportal meine.stimme Die aktuelle Situation zeigt es: Gerade in dunklen Zeiten ergibt sich oft Positives, das macht Hoffnung, bringt...

Liebe Schulgemeinschaft, das Jahrbuch in diesem Schuljahr wird unweigerlich anders sein als die 41 vorangegangenen Ausgaben. So wird es zum Beispiel keine Berichte über Schullandheim- und Studienfahrten geben, keine Fotos von Schulfesten, Projekttagen, Sporttagen oder Sommerkonzerten am Schuljahresende. Doch jede Veränderung birgt auch Chancen in sich, Chancen für Neues. Wir möchten daher Sie und euch, unsere SchülerInnen, Eltern, Lehrkräfte, das technische Personal, Fördervereinsmitglieder...

Eigentlich hätten unsere AbiturientInnen nach den Osterferien über ihren Prüfungen geschwitzt. Eigentlich hätten unsere ZehntklässlerInnen in Betrieben ihr BOGY-Praktikum gemacht. Eigentlich hätten wir im Sportunterricht die Leichtathletiksaison eingeläutet. Eigentlich war alles anders geplant. Jetzt sitzen wir zu Hause an unseren Schreibtischen und bilden uns digital weiter. Die Schulleitung ist damit beschäftigt, zu organisieren, Pläne zu machen, neue Verordnungen umzusetzen, die LehrerInnen...

Das “Rotwald” ist ein sehr dunkles Brot aus 50% Waldstaudenroggen Vollkornmehl "extra fein" und 50% Rotkornweizen Vollkornmehl "extra fein". Normalerweise ist ein Vollkornbrot gar nicht sehr dunkel. Oft werden Backwaren sogar mit Malz dunkel gefärbt, weil der Verbraucher ein dunkles Brot als  “vollkorniger” und “gesünder” empfindet. Der Rotkornweizen bringt durch seine dunkelrote Kornschale aber tatsächlich diese dunkle Farbe ins Brot. In Kombination mit dem Waldstaudenroggen besticht das Brot...

Ein tolles und einfaches Brotrezept aus Dinkel und Einkorn. Perfekt für Berufstätige, die nicht lange in der Küche stehen wollen und trotzdem ein leckeres selbstgebackenes Brot nicht verzichten möchten. Für Geschmack und Verträglichkeit eines Brotes bietet sich die kalte Gare über Nacht im Kühlschrank an. Die lange Teigführung bringt viel Geschmack in das Brot und – was in diesem Fall fast noch wichtiger ist – es ist für Leute die den ganzen Tag nicht Zuhause und nur abends wenig Zeit haben,...

Es sollte ein Fest werden, doch leider kam es anders als erhofft. Ein 'kleines' Dankeschön gab es dennoch, wenn auch nicht ganz so geplant. 94.000 Tulpen auf dem Kiliansplatz, als Dank für die ebenso vielen Dauerkartenbesitzer. Nicht nur bei Tag hübsch anzusehen. 

Genau heute vor einem Jahr öffnete die Bundesgartenschau Heilbronn. Rund ein halbes Jahr wurde den Besuchern einiges geboten. Wir wollen wissen: Denken Sie noch oft an die Buga? Hat Sie diese Großveranstaltung beeinflussst und wenn ja, wie? Oder waren Sie von vornherein kein Fan? Vom 17. April bis 6. Oktober 2019 fand die Bundesgartenschau in Heilbronn statt. Die Besucher durften sich über spektakuläre Wassershows, tolle Blumenschauen, unterhaltsame Events und ein wunderschön angelegtes Gelände...

Willkommene Abwechslung Das gerne Akkordeon spielende Fördervereins-Mitglied Inge Schmid bereichert die Veranstaltungen des Fördervereins im Haus Edelberg immer mit ihren schwungvollen Melodien. Jetzt hat sie In der wegen der Corona-Einschränkungen "besuchslosen Zeit" mit einem Osterständchen die Bewohner vom Haus Edelberg überrascht und erfreut. Die Bewohner, die Betreuer/Innen und der Förderverein bedanken sich herzlich.

Der Lauffener Jahrgang 1948/49 wartet sehnsüchtig darauf bis man wieder gemeinsam am Mittwoch die Wanderungen, bei wärmerem Wetter die Radtouren,  wieder aufnehmen kann. Zur jetzigen Zeit ist man leider darauf angewiesen, dass jeder alleine etwas unternimmt. Das letzte Mal gemeinsam war man am 11. März mit der Wanderung nach Brackenheim unterwegs. Gutes Wetter und eine gut aufgelegte Truppe war der Begleiter. Allen Mitwanderern die besten Grüße.

Der Krise zum Trotz: Positives und SchönesHeimatreporter geben Beschäftigungsideen, laden auf dem Bürgerportal motivierende Fotos hoch und bieten Hilfe an. Die Community gibt zurzeit extrem viele Kommentare ab.  Von unserer Redakteurin Katja Bernecker Das Beste aus der Corona-Krise machen: Das tun die Heimatreporter des Bürgerportals meine.stimme auf vielfältige Weise: Sie laden Fotos zur Foto-Aktion "Momente für Schönes und Positives" hoch, geben sich Tipps für die mehr gewordene freie Zeit –...

Die nicht um Superlative verlegenen Gemeinden Cleebronn-Güglingen können sich nun mit Deutschlands erstem Corona-gerechten Radweg rühmen. Er ist so breit, dass Radfahrer mit über 2 Meter Abstand nebeneinander fahren können und auch bei der Begegnung ein respektabler Abstand gewahrt bleibt. Zu bestaunen ist der etwa 4,5 Meter breite Radweg auf dem Abschnitt des Zabergäuwegs bei der Winzergenossenschaft, rund um das superlative Baufeld für die erhabene Fabrik Nummer 3 von Layher. Mit Album. Die...

ÜBERLEBEN – so lautete das Thema der Zelttage Brackenheim vom 9.-17 April 2020. An Zelttage ist heute nicht mehr zu denken. Aber das Thema ist aktueller denn je. Die Veranstalter haben die Veranstaltung daher nicht einfach ausfallen lassen, sondern neu erfunden: Das Zelt wird digital. Aus dem ursprünglich geplanten Zelt neben dem Bürgerzentrum Brackenheim wird die Internetadresse www.zelt2020.de. Diakon Jochen Baral aus Brackenheim meint dazu: „Mit diesem Angebot zu Fragen über das Leben...

Das Hölderlin-Gymnasium Lauffen wünscht der gesamten Schulgemeinschaft sowie Freunden und Gönnern unserer Schule ein gesundes und gesegnetes, wenn auch sehr ungewöhnliches und ruhiges Osterfest mit vielen kleinen Freuden und Zuversicht für die kommende Zeit.

93 Anmeldungen – eine stolze Zahl, die dazu führt, dass am Hölderlin-Gymnasium im kommenden Schuljahr die neue Klassenstufe 5 so groß sein wird wie selten. Neben der engagierten täglichen Arbeit und einer gut funktionierenden Schulgemeinschaft hat dazu auch der diesjährige Tag der offenen Tür beigetragen, der erstmals an einem Samstagvormittag stattfand. Dabei präsentierte das Högy alles, was unsere Schule ausmacht: interessante Fächer, beeindruckende Vorführungen, spannende Experimente und...

An zwei Vormittagen kam die TSG Hoffenheim ans Hölderlin-Gymnasium, um unsere Halle für die UnterstufenschülerInnen in einen interaktiven Spielplatz zu verwandeln. Mit Hilfe von Beamern, Strahlern und Lautsprechern sowie spannenden und aktivierenden Spielen wurden unsere jungen SportlerInnen gefordert und erhielten einen Einblick in – wer weiß? – vielleicht den Sportunterricht der Zukunft. Während eine Gruppe jeweils dieses neue Lernumfeld testen durfte, waren zwei weitere Gruppen bei...

Die letzte Aktion bei den Landfrauen Dürrenzimmern, vor den Auflagen auf Grund der Corona Krise, war das Kreativangebot "Taschen flechten aus leeren Getränkekartons". Mit viel Vorlauf haben die Landfrauen über mehrere Monate leere Getränkekartons gesammelt, gesäubert und zugeschnitten, und sich dann Anfang März zu zwei Terminen unter der Leitung von Gertrud Hönnige und  Traude Eiselin getroffen um die stabile Taschen zu flechten. Viel Fingerspitzengefühl, Durchhaltevermögen, Scheren, Klebstoff...

Am Samstag, 28. März 2020, erscheint wieder eine neue Meine Heimat-Seite in der Heilbronner Stimme, Hohenloher Zeitung und Kraichgau Stimme und bildet wieder tolle Inhalte der Heimatreporter ab. Passend zur aktuellen Situation geht es ums Brücken Bauen und Zusammenhalt. Verbindende Elementevon unserer Redakteurin Katja Bernecker meine.stimme-Foto-Gewinnspiel: Fast 200 Fotos von Brücken in der Region zeigen die Vielfalt dieser Bauwerke Sie helfen, einen Abgrund zu überwinden, Neuland in...

Chorprobe findet trotz Corona statt! Und wir machen weiter! Keine Sorge, taktlos hält sich an die Vorschriften und und die Sängerinnen und Sänger treffen sich nicht persönlich, sondern bleiben daheim. Aber zu gewohnter Chorprobenzeit hat jeder sein Handy oder Tablet geschnappt oder sich vor seinen PC gesetzt und Tabea, die Chorleiterin, lud  zu einem Online-Meeting ein. Und dann gings pünktlich los. In Briefmarkengröße waren die bekannten Gesichter online. Eine Probe im herkömmlichen Sinn war...