Wildkochkurs mit Norbert und Alexander Kilb
Nun schon zum 4.Mal führten die beiden Oberkessacher Jäger und Hobbyköche einen Wildkochkurs,natürlich mit Wild aus dem heimischen Revier durch,der über die Volkshochschule angeboten wurde.Die Idee dazu kam N.Kilb,als er einen Kochkurs beim Gourment Koch Alexander Herrmann zu seinem 60.Geburtstag geschenkt bekam. In der Lehrküche der GHS Krautheim trafen sich 14 Teilnehmer,wobei man schnell sah,die Hobbyköche waren überwiegend männlich.Nach kurzer Begrüßung wurden dann die Menükarten mit den...