Rezept für Joghurt / 6 Gläser
- hochgeladen von Angelika Di Girolamo
1l H-Milch, 3,5% auf maximal 40° C erhitzen
Joghurtbereiter mit leeren Gläsern vorwärmen
230g Naturjoghurt, ungesüßt, auf 20°C erwärmen - auf der Heizung oder im Wasserbad
Joghurt in Kanne geben, Milch dazugießen, gut mit Schneebesen verrühren
in Gläser füllen, Deckel draufschrauben
8 Stunden reifen lassen
wenn abgekühlt, in den Kühlschrank stellen
Autor:Angelika Di Girolamo aus Künzelsau |
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