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Wasserbad: kleinen Topf mit Wasser füllen, kleineren Topf, hier mit Alugriff, mit Schokoladestücken füllen, in den ersten Topf stellen. Mit kleiner Hitze das Wasser erwärmen, bis die Schokolade flüssig wird. Ich habe Kuvertüre und edelbittere Schokolade kombiniert.

Bild 6 von 10 aus Beitrag: Herbe Herren, zartbittere Herzen mit Orangenmarmelade
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