Oedheim - Ratgeber

Ist es schön oder übertrieben? Auf einer Sonderseite hat die Heilbronner Stimme Fakten zu Stadtlicht in der Nacht und Lichtverschmutzung zusammengetragen - eindrucksvolle Fotos der meine.stimme-Heimatreporter verdeutlichen die Ambivalenz des Themas.  Dauerhaftes künstliches Licht wirkt sich nachteilig auf die Umwelt aus. Ökologische Stadtbeleuchtung ist dagegen sinnvoll.  Von unserer Redakteurin Linda Möllers Es ist Nacht, aber nicht mehr wirklich dunkel: Seit Jahren sorgt die Dauerbeleuchtung...

Im Frühjahr können wir endlich wieder Holz machen. Das heisst schaffe im Freien, nix schöneres, erst recht in diesen Zeiten! Im Anhang Bilder aus den letzten 2 Jahren, vieles ist schon zum Kamin hinaus und hat uns wohlige Wärme im Winter für drei Parteien beschert. Umweltfreundlich, sauber und mehr als günstig...

Anscheinend sind es nicht die Eichhörnchen die sich an den Haselnüsschen unter den Paletten des Brennholzes laben, sondern die vielen Mäuschen. Deshalb habe ich auch keine Eichhörnchen gesichtet. Was isst eine Maus am liebsten? Mäuse sind Allesfresser. Hausmäuse bevorzugen zwar pflanzliche Nahrung wie Samen oder Nüsse, fressen aber auch lebend gefangene Insekten. Waldmäuse ernähren sich von Kerbtieren, Würmern und sogar kleinen Vögeln; in der Not fressen sie auch die Rinde junger Bäume. Es...

Werfen wir zum Tag der Eichhörnchen einen Blick in eine andere Art ihrer Vorratskammern. Wenn das Brennholz weniger wird und die Paletten zum Vorschein kommen, entdeckt man die restlichen Köstlichkeiten der Hörnchen. Ach, wie fleissig waren sie im Herbst und haben diesen sicheren Ort gewählt um allerlei Vorrat zu verstecken. Wenn man mit der Hand unter den vollen Holzstapel greift, kann man Nüsschen für Nüsschen erfühlen. Hörnchen sind nicht nur schön anzusehen, sondern richtig gute...

Wir haben vor einer Weile darum gewettet ob es wohl noch einen Tag geben wird an dem der Schnee den ganzen Tag liegenbleibt. DAS wird heute der Fall sein!!! Wir haben um ein "Yetikärtle" gewettet ;) Dieses bekommen nun Gudrun Vogelmann, Gudrun Schickert und Wolfgang Kynast von mir. Ich hoffe es freut Euch! Schreibt doch mal wie es bei Euch zu Hause mit dem Schnee aussieht... LG Anneliese

Ohhhh, ich bin heute morgen beim Spaziergang auf einer verschneiten, gefrorenen Pfütze furchtbar ausgerutscht und gefallen :( Der Hinterkopf hat ein dickes Ei, der Rücken schmerzt und meine Hand auch... Aber das schlimmste kommt noch: die Kamera ist vollkommen im Eimer, ich hatte sie in der Hand... "Möge jeder Morgen dir Freude bringen und jeder Abend Frieden"! Dieses Kreuz mit diesem Spruch hat mir heute früh keine Freude gemacht, na ja das wird schon wieder! Ich habe Euch trotzem ein paar...

Zum Print-Thema des Monats "Tierisch gut" und zum Tag des Eichhörnchens: Eine Bilderseite mit vielen der unendlich zahlreichen und wunderschönen Eichhörnchen-Fotos von Heimatreporter Wolfgang Kynast. Er hat an die 1000 Bilder der Tierchen auf meine.stimme eingestellt. Sie sind die Lieblinge der Community des Bürgerportals meine.stimme: Die Eichhörnchen, die Heimatreporter Wolfgang Kynast regelmäßig in Bilderserien hochlädt. An die 1000 "Hörnchenfotos" müssten es inzwischen sein, schätzt der...

mhhhhhhh, immer wieder gerne!

Gudds Nächtle!

LASAGNE MIT GEMÜSE Zutaten: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 Essl. gutes Olivenöl Salz, Pfeffer, Muskatnuss etwas Estragon, Basilikum TK 2 Kohlrabi 200g Staudensellerie 1 Paprikaschote 100g Gelbe Rüben 1 kl. Stange Lauch 400ml süsse Sahne Saft einer Zitrone Prise Zucker 100g ger. Gouda 300g Lasagneblätter 300g Emmentaler Zubereitung: Alles kleinschneiden, siehe Fotos Zwiebel, Knoblauch und Lauch im Olivenöl dämpfen Gemüse zugeben mit Pfeffer, Salz un Muskatnuss würzen und mit den Kräutern dämpfen...

https://de.wikipedia.org/wiki/Rauhnacht Verwendet wurden getrocknete Salbeiblätter und -blüten. Zum Räuchern eignen sich viele Salbeiarten und -sorten, am beliebtesten ist der weiße Salbei.  Salbei hat eine sehr starke Reinigungskraft.    Ich hatte Salbei vom Kräuterkreisel im Dörrapparat getrocknet, aufgehoben und heute vermörsert. Etwas getrockneten Lavendel habe ich auch noch dazugegeben. Wir sind durch die ganze Wohnung gegangen und haben später gelüftet. Normalerweise glaube ich an solche...

Das Jahresende nähert sich mit großen Schritten. Was für ein verrücktes und turbulentes Jahr für alle von uns! In der Zeit zwischen den Jahren tun wir es den meisten gleich: Wir lassen das vergangene meine.stimme-Jahr Revue passieren. Gerade in dieser schwierigen Zeit lohnt sich ein Rückblick auf die positiven Dinge, die wir trotz allem dieses Jahr erleben durften. Doch zuerst möchten wir die Gelegenheit nutzen, um DANKE zu sagen. Wie auch in den letzten Jahren stellen wir fest, dass wir großes...

Die Heilbronner Stimme ist ein toller Helfer beim Geschenkeverpacken. Eine Rolle Wurstbändel dazu und es kann losgehen! Ich glaube es sind schon mehr als zehn Jahre dass wir so Geschenke verpacken. Ein umweltfreundlicher Tipp jetzt vor dem Fest wo soviel Folie und beschichtetes Papier extra gekauft wird. Tun wir ein wenig für unsere Umwelt :)

Der Wunsch nach Schnee ist zu keiner Zeit so groß wie an Heiligabend und an den Feiertagen. Den aktuellen Meldungen zufolge dürfen wir bisher dieses Jahr auch noch auf weiße Weihachten hoffen. Doch egal wie, wir machen wie immer das Beste daraus – die meine.stimme-Community ist ja flexibel. ☺️  In unserem neuen Gewinnspiel dreht sich alles um Schnee- oder eben wahlweiße Regenkunst in der Region. Die Natur bildet den größten Künstler und zeigt immer wieder, was für ein Meister der Schönheit...

In einem Dörflein lebten viele fröhliche Zwergenmenschen. Immer, wenn sie einander eine Freude bereiten wollten, schenkten sie ein Schmunzelsteinchen. Das beschenkte Menschlein freute sich, schmunzelte, weil ihn der Schmunzelstein anschmunzelte, war fröhlich und wusste, der andere mag mich... So war es immer. Jeder Zwergenmensch schenkte dem anderen ein Schmunzelsteinchen und bekam auch immer wieder eins geschenkt. Und die kostbaren Steinchen der Freude gingen niemals aus. In der Nähe der...

Stimmung per Klick: Damit in der besucherarmen Zeit dennoch viele den eigenen Adventskranz sehen, wird er online gezeigt. Das zeigt sich auch auf meine.stimme.  So viele Bilder von Adventskränzen und -dekoration hat es auf meine.stimme noch nie gegeben. Wenn es auf dem Bürgerportal in den vergangenen Jahren weihnachtlich wurde, dann erstrahlten Bäume von Weihnachtsmärkten oder Lichterketten in den festlich geschmückten Straßen der Region. Jetzt sieht die Welt anders aus. Aufgrund von Corona...

Seit Jahren verschenke ich an Weihnachten Dinge aus einem Weltladen, so kann man in doppeltem Sinne viel Gutes tun. In der Familie freut sich jeder über Kaffee, Tee, Honig, wildem Reis, aber auch über Baumschmuck aus Peru, Afrika, Argentinien und vielen anderen dritte Welt Ländern. Schon mal drangedacht? So ein gefülltes, handgemachtes Körbchen bringt alle Beschenkten zum lächeln :)...

Zusammen mit Stimme-Bonus, dem exklusiven Vorteilsprogramm unserer Abonnenten, haben wir uns für Sie, liebe Heimatreporter, eine ganz besondere Fotoaktion ausgedacht. Gesucht wird ein Foto Ihres Haustiers! Das sollte im Idealfall einen Bezug zur Heilbronner Stimme, Hohenloher Zeitung und Kraichgau Stimme haben, denn Ihr Haustier hat die Chance, Testimonial für die neue redaktionelle Serie im Januar zu werden. Dass die meine.stimme-Community tierisch unterwegs ist und sehr gerne tierische...

Es war ein Vergnügen mich heute früh im winterlich verschneiten Garten zu betätigen:) Nachdem ich von unserem Heimatreporter Wolfgang Kynast Samen aus seinem eigenen Garten (sehr schön verpackt) in meinem Briefkasten vorfand habe ich mich gesputet... sogar eine Anleitung zur Aussaat und Pflege dieser sehr wohlschmeckenden, aber auch dekorativen Pflanze war anbei. Dankeschön dafür! Baumspinat ist ein Kaltkeimer und braucht den Frost um im Frühjahr zu keimen. Ich hoffe nun seeeehr dass er mit...

Eine ganze Seite des Magazins - noch dazu die Titelseite - widmete sich am Samstag, 28. November, dem nahe rückenden Ende des Projekts "50 Wochen, 50 Orte". Allen voran kamen dabei die Heimatreporter groß raus. Nicht nur durch die imposanten Fotos, sondern auch durch das dicke Lob des Chefredakteurs. Lesen Sie selbst im Text von HSt-Redakteur Alexander Schnell:  Am Anfang war es einfach nur eine Idee. "50 Wochen – 50 Orte, das machen wir im neuen Jahr", hatte Chefredakteur Uwe Ralf Heer im...

Mit einem reichhaltigen Innenleben :) REZEPT 200g Butter 250g Zucker 1 P. Bourbonvanille 2 Eier 1 Prise Salz 400g Mehl 1 Backp. 200g gehackte weisse Schokolade 200g gehackte Nüsse gemischt 150g Superfrucht Selection Mischung zB. von Seeberger          (= getr. Kirschen, Aroniabeeren, Pflaumen, Cranberries),           das ist schön herb/süss!!! 1/2 Teel Orangenabrieb ZUBEREITUNG Einen Mürbeteig zubereiten danach geh. Nüsse, geh. weisse Schokolade und die getr. Früchte einarbeiten den...

Sie müssen einfach auf den Weinachtsteller. Rezept (simpel und einfach) 5 Eiweiss 350g Puderzucker 450g Haselnüsse ganze Haselnüsse Zubereitung Eiweiss schlagen und den Puderzucker zugeben etwas von dieser Masse in eine Tasse geben und zur Seite stellen gem. Haselnüsse untermischen kleine Häufchen auf das Backblech setzen, etwas Puderzuckermasse auf die Spitzen geben und jeweils eine Haselnuss obenauf setzen Plätzchen bei 160° ca 15 Min backen (ich habe bei meinen Plätzchen etwas vergessen,...

HUSARENKRAPFERL REZEPT: 4 Eigelb 200g Zucker 2 Vanillinzucker 400g Butter 600g Mehl 160g gem. Haselnüsse Puderzucker Marmelade ZUBEREITUNG: Einen Mürbeteig herstellen Teig zu kleinen Kugeln rollen und ganz leicht plattdrücken Mit dem Stiel eines Kochlöffels kleine Vertiefungen machen Bei 180° Ober- Unterhitze ca 15 Min backen Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestäuben und mit erwärmten Gelee (hier Quittengelee) die Vertiefungen füllen. Nach dem Festwerden des Gelees können sie in eine schöne...