Kohl

Geknipst und gefuttert am 25. Januar 2026 😉 Zutaten: 1/2 Pkg Rohschinken-Würfel Rosenkohl (TK) Blumenkohl (vorgegart, von gestern 😉) Champignons 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 3-4 EL gutes Olivenöl Salz aus der Mühle Pfeffer aus der Mühle Terriyaki-Sauce 1 EL Ahornsirup ... Zubereitung: Den Rosenkohl im Dünsteinsatz fast gar dünsten, abkühlen lassen. Die Röschen halbieren Die Schinkenwürfel im Airfryer in einer Backpapierschale bei 180 °C etwa 10 Min. garen. Die Champignons putzen und vierteln....

Geknipst und gefuttert am 24. Januar 2026 😉 Zutaten: Blumenkohl Zuccini Champignons 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 3-4 EL gutes Olivenöl Salz aus der Mühle Pfeffer aus der Mühle Terriyaki-Sauce Balsamico-Creme ... Zubereitung: Den Blumenkohl im Dünsteinsatz fast gar dünsten, abkühlen lassen. In mundgerechte Stücke zerlegen. Die Champignons putzen und vierteln. Das Gewürzöl in einer Schüssel anrühren. Zwiebel und Knoblauch zugeben. Blumenkohl, Zuccini und Pilze gut unterrühren. Backpapierschale...

Er ist gesund und schmeckt: Kohl in allen Facetten. Ob Spitzkohl, Weißkohl, Blaukraut, Rosenkohl oder Wirsing: Alle sind mega gesund. Die Community bietet schon einige Rezepte mit Kohl. Lass dich inspirieren oder stell dein Lieblingsrezept mit Kohl und Co zum Nachkochen ein.  Darf's mal wieder was mit Kohl sein? Wenn ja, bieten die Heimatreporter schon einige Rezepte mit diesem gesunden Gemüse. Kohl steckt voller Vitamine und Calcium, auch soll er zur Krebsvorsorge gut sein. Wenn du dein...

Geknipst und gefuttert am 29. Dezember 2024 😉 Zutaten für 1 Portion: Rosenkohl (gefrorener geht auch, auftauen und gut abtropfen lassen) 1 rote Zwiebel Schinkenwürfel 1 EL gutes Olivenöl, zB von der Insel Thassos 1 EL Balsamico Crema 1 EL Ahornsirup Salz aus der Mühle Pfeffer aus der Mühle Knoblauch aus der Mühle Muskat 60 g Parmesan gehobelt Zubereitung: Den Rosenkohl putzen, unten kreuzförmig einschneiden. Öl, Balsamico, Ahornsirup und die Gewürze verrühren. Zwiebel schälen, vierteln, in...

Ein einfaches aber trotzdem sehr leckeres vegetarisches Gericht. Diabetiker-geeignet. Zutaten für 2 Portionen: 500 g Brokkoli 3 EL Dinkelmehl Typ 1050 Salz, Pfeffer, etwas Muskat 100 g Feta 2 EL Olivenöl Zubereitung: Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen, den Stiel ziemlich klein schneiden. Weich dünsten. In eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Etwas abkühlen lassen. Mit Mehl und Gewürzen zu einer formbaren Masse verarbeiten. Feta in flache Quader schneiden. Olivenöl in...