Ratgeber

Dem Arbeitsalltag für ein paar Momenten entfliehen - dieses Geschenk machen einige Heimatreporter dem meine.stimme-Team: mit netten Postkartengrüßen aus dem Urlaub. Die Heimatreporter Heide Böllinger und Gisela Käfer zum Beispiel haben dem meine.stimme-Team überraschende Urlaubsgrüße gesendet. Heide Böllinger hat der Bodensee zum Reimen inspiriert. Sie hat ein paar kreative Verse gedichtet. Heimatreporterin Gisela Käfer schickte im April Grüße aus dem veschneiten Ferienort Brigels. Über beide...

Gerade habe ich beim SWR bei der Sendung "Kaffee oder Tee" einen Beitrag gesehen bei dem es um Katzenflöhe bei Katzen ging. Die Tierärztin hat einer recht jungen Katze ein chemisches Spot-on in den Nacken geträufelt. Mit dem gut gemeinten Rat an die Besitzerin, dass sie bitte die Katze nun an der Stelle nicht mehr berühren sollte. Schließlich möchte man das ja nicht auf der Haut haben. Das Mittel würde 3 Monate helfen. Zusätzlich, als wäre der Organismus nicht schon genug gefordert, hat die...

Leider gibt es nur noch wenige Bäcker die ihr Brot mit der nötigen Teigruhe herstellen. Denn diese Teigruhe macht das Brot erst bekömmlich. Während dieser Teigruhe bauen die Hefen den wesentlichen Anteil der vorhanden Zucker im Getreide, die zu Blähungen führen, ab. Zudem hält das Brot um einiges länger. Mein Rezept beeinhaltet keine zugegebene Hefe. Aber Sauerteigansatz. Und auch da hat sich natürliche Hefe gebildet. Sauerteigansatz läßt sich einfach selber herstellen. Roggenmehl und Wasser zu...

Fortbildung wird beim Hospizdienst Bad Friedrichshall groß geschrieben. Heidi Nowak, Ilse Maisch und Martin Schmelcher nahmen am Grund- und Aufbaukurs zum Thema Kindertrauer bei der AWO in Ludwigsburg teil. Unter der fachkundige Anleitung von Michael Friedmann (Religionspädagoge, Seelsorger und Referent für Jugend- und Kindertrauer) vom Ambulanten Kinder- und Jugendhospizdienst und dem Ökumenische Hospizinitiative im Landkreis Ludwigsburg e.V. lernten die Kursteilnehmenden an den beiden...

In Kooperation mit dem Klinikum am Weissenhof/ ZfP Weinsberg Bewegung ist nebenwirkungsfrei und sollte für Menschen mit psychischen und psychosomatischen Erkrankungen ein elementarer Baustein in der Therapie sein. Ab September 2019 bietet das Berufskolleg Waldenburg deshalb über sein renommiertes Fortbildungsinstitut die Zusatzqualifikation „Psychiatrie – Psychosomatik – Sucht“ an. Das Angebot richtet sich an alle Bewegungsfachberufe, aber auch an Ergotherapeuten und Sozialpädagogen, die in...

Bei schönstem sommerlichen Wetter folgten um die 50 Besucher*innen am Donnerstag, 18. Juli 2019 dem interaktiven Vortrag "Gutes Essen ohne Reste" von Lena Strom vom Landeszentrum für Landwirtschaft, Ernährung und Ländlichem Raum im Kirchengarten der BuGa . Interaktiv deshalb, da es nach einem kurzen Impuls mit einem Fragebogen und anderen Mitmachaktionen weiterging. Im Impuls stellte Frau Strom anschaulich dar, warum und wie viel wir an Lebensmitteln wegschmeißen und klärte zum Beispiel den...

"Jeder von uns trägt einen Teil dazu bei, dass die Menschen möglichst lange zu Hause bleiben können", fasst Peter Neuhauser von den Maltesern das gemeinsame Anliegen aller zusammen. Ein ganzes Netzwerk präsentierte sich beim Tag der offenen Tür der Diakoniestation Heilbronn anlässlich deren 150-jährigem Bestehen. "Wir wollen der Öffentlichkeit einen Einblick vom Umfang unserer Leistungen zeigen und gleichzeitig gebündelte Informationen zu den zentralen Themen für unsere Klienten und pflegende...

Pflegedienstleitungen, Einsatzleitungen und Geschäftsführer von 17 Diakonie- und Sozialstationen der Region Heilbronn haben sich zur jährlichen Klausurtagung im Kloster Bad Wimpfen getroffen. Seit vielen Jahren arbeiten die gemeinnützigen Einrichtungen zusammen, um die ambulante Pflege in der Region noch besser zu machen. Durch diese Kooperation hat sich ein starkes Netzwerk gebildet, das unter anderem kollegialen Austausch, gemeinsame Fort- und Weiterbildungen, gemeinsame Öffentlichkeitsarbeit...

ZUTATEN: 50g gemahlene Mandeln (geschält) 50g Puderzucker n.B. 1/2 EL Kakaopulver  (oder weniger) 40g Eiweiß  13g Zucker SO GEHT'S: Die ersten 3 Zutaten miteinander vermengen.  Dafür die Mandeln sehr fein mahlen, den Puderzucker und das Kakaopulver auf die gemahlenen Mandeln sieben.  Das Eiweiß sehr steif schlagen, dabei den Zucker einrieseln lassen.  Die Eiweißmasse unter die Mandel-Zucker-Mischung heben. Teig abgedeckt in den Kühlschrank stellen  Mit 2 Teelöffeln 24 Portionen abstechen, auf...

Heute Morgen las ich einen sehr interessanten Artikel auf Seite 31 der Hohenloher Zeitung, den ich gerne mit der Community teilen möchte. Im folgenden ein AUSZUG aus dem HZ-Bericht vom 12.07.2019: "BÜCHER ONLINE AUSLEIHEN - DAS GEHT  Auf der Buga wird heute zehn Jahre Onleihe gefeiert Vor 20 Jahren hätte das keiner für möglich gehalten. Seit 2009 ist es auch in der Region Heilbronn üblich: Die Online-Ausleihe in der örtlichen Bibliothek. 600 000 Einwohner der Region Heilbronn-Franken haben...

Internationaler Kongress für Psychotherapie und Seelsorge Anfang Juni haben 10 Mitglieder des Vereins "in kontakt" aus Weinsberg den 10. Internationalen Kongress für Psychotherapie und Seelsorge besucht. Unter dem Motto "Vernetzt! Verbunden! Verstrickt?" hat er in Plenumsveranstaltungen und mehr als 85 Workshops die Chancen, Grenzen und Gefahren der Digitalisierung im weiten Feld der Psychotherapie und Beratung thematisiert. Mehr als 850 Teilnehmerinnen und Teilnehmer, mehrheitlich aus dem...

Pflegebedürftig zu sein - das erfordert nicht nur viel Geduld bei den Betroffenen, sondern meist auch sehr viel Einsatz von den Angehörigen. Viele Tipps bekommen diese derzeit bei einem kostenfreien Krankenpflegekurs für pflegende Angehörige, den die Diakoniestation Heilbronn in Kooperation mit der AOK Heilbronn-Franken durchführt, die sich in diesem Bereich ebenfalls intensiv engagiert. An vier Abenden vermittelt Karin Kern, examinierte Krankenschwester, Kinästhetik-Trainerin und...

Mürbteig erstellen (alternativ aus den Kühlregal kaufen) Teig 250 gr. Mehl 125 gr. Butter  30 gr  Zucker  1 Ei Alle Zutaten verkneten und zwei Stunden in den Kühlschrank stellen. Teig aurollen und in eine (Durchmesser 28 cm) Springform damit auslegen. Einen ca. 5cm hohen teigrand formen. Mit der Gabel in den Teig stechen. Belag  4 grosse süße Äpfel schälen und entkernen. Äpfel sehr klein schneiden oder raspeln 3 Eier 1/4 Liter süße Sahne  2 Päckchen  Vanillezucker  Zimt Alle Zutaten mischen und...

Zutaten: 250 g Weizenvollkornmehl 2 EL Buchweizenmehl 1/2 l Milch 4 Eier 2 EL Honig 1 Prise Salz 2 EL zerlassene Butter Margarine zum Ausfetten der Pfitzaufformen (gibt es einzeln, im 4-er und im 6-er Pack) Zubereitung: In die Milch das Weizen-Buchweizenmehlgemisch einrühren. Eier, Honig und Salz dazugeben. Zuletzt die zerlassene Butter daruntermengen. In 8 gut eingefettete Pfitzaufförmchen einfüllen. Bei 200°C im vorgeheiten Backofen ca. eine 3/4 Stunde hellbraun backen. Während des Backens...

Mein Mann hat dieses relativ bekannte Rezept nach seinem Geschmack etwas abgeändert und seither muss der Chef des Hauses dieses Gericht öfters für die Familie kochen. Zutaten für 4 Portionen: • 2 Zwiebeln • 4 Gewürzgurken • 4 Scheiben Rinderrouladen (vom Hohenloher Rind) • Salz • Pfeffer • 4 TL mittelscharfer Senf • 4 Scheiben Frühstücksspeck • 1 TL frische, kleingehackte Petersilie • 1 Bund Suppengrün • 50 g Räucherspeck • 2 EL Butterschmalz • 2 Stk. Lorbeerblätter • 400 ml trockener Rotwein...

Sich Zeit nehmen  - das sagt man immer so einfach. Doch meistens holt uns der Alltag mit seiner Hektik ein und wir vergessen oft wie kostbar unsere Zeit eigentlich ist. Diese wundervollen Sprüchen über die Zeit möchte ich euch heute schenken!

Dieses Rezept habe ich in meinen Jugendjahren von einer Nachbarin in Waldenburg, der Oma Bergold, bekommen, die es wiederum von ihrer Mutter hatte. Es stammt aus dem Jahr 1921 und ist nunmehr fast 100 Jahre alt. Unsere Omas und Mütter kannten noch diese fruchtige Köstlichkeit aus gekochten Quitten, auch Quittenbrot genannt, und es lag jedes Weihnachten mit auf dem Guatsle-Teller. Auch ich scheue in der Regel den Zeitaufwand nicht, und stelle diesen fruchtigen Quittenspeck meist auf Weihnachten...

  Stress lass nach! Elterntraining im Haus der Süddeutschen Gemeinschaft Öhringen Was tun, wenn Geschwister sich streiten, oder die Kinder nicht ins Bett wollen, …? Stresssituationen im Alltag gibt es zur Genüge! STEP möchte Ihnen helfen, eine tragfähige Beziehung zu ihrem Kind aufzubauen, die Kommunikation mit Ihrem Kind nachhaltig verbessern, und Ihnen zeigen, wie S  ie trotzdem liebevoll Grenzen setzen können. STEP will Ihnen zu einem kooperativen, stressfreieren Zusammenleben in der...

Katzen und Zecken! Dazu muss ich wohl eine leider wahre Geschichte erzählen. Meine Samira habe ich vor 4 Jahren als sie ca. 2 Jahre alt war, vom Tierheim geholt. Sie war die allerletzte Katze die mir gezeigt wurde. Und es war auf Beiden Seiten Liebe auf den 1. Blick. Nachdem sie 2 Tage zu Hause war, hat es sich gezeigt dass sie voll mit Flöhen und Würmern war. Klar, sie war auch nur eine Woche im Tierheim. Da hat sich dieses Problem wohl nicht so gezeigt. Also Flohmittel und Wurmkur. Danach war...

Dieser Kuchen ist mein Favorit für heiße Sommertage – er ist schnell gemacht – gelingt immer und schmeckt gekühlt mit einem Klecks Schlagsahne leicht und erfrischend. Zutaten: 1 Biskuitboden 1 Päckchen Sahne Pudding 2 Dosen Tortenscheiben Pfirsiche 1 bis 2 Päckchen Tortenguss klar (das muss jeder für sich entscheiden ob er eine dünne oder dicke Schicht Tortenguss möchte) 1 Becher Schlagsahne mit einem Päckchen Vanillezucker verrühren Zubereitung: Pudding nach Anleitung aufkochen und noch...

Seit 01. Juli ist die Telefonnummer (0800-5040112) für die Zentrale Anlaufstelle.help geschalten. Jetzt können Menschen, die sexualisierte Gewalt und Missbrauch innerhalb der evang. Kirche und Diakonie erfahren haben über diese Nummer mit den Beraterinnen oder dem Berater von Pfiffigunde sprechen. Die Evangelische Kirche Deutschland hat Pfiffigunde als unabhängige Beratungsstelle für dieses Angebot gewonnen und übernimmt die Kosten für die Bereitstellung. Die Finanzierung der...