Stadtkreis Heilbronn - Ratgeber

Ab sofort ist die vierte Ausgabe des Umweltmagazins Reiner an mehr als 200 Auslegestellen in Heilbronn und der Region erhältlich. Auch meine.stimme hat darin wieder seine Duftmarken hinterlassen. Zum Beispiel mit einem Do it yourself eines Insektenhotels vom Nabu Heilbronn und Umgebung, die auf meine.stimme registriert sind und mit einem Beitrag über Urkorn. Inspiriert durch Stefanie Dehn, die auf meine.stimme immer wieder leckere Rezepte mit Urkorn einstellt. Es heißt, jeder Einzelne kann mit...

Angeregt durch den ansprechenden Zustand des Kneippbeckens im Wertwiesenpark, das jeden Donnerstagmorgen gereinigt und mit frischem Wasser gefüllt wird, war die kurzfristige Einladung an die Mitglieder ergangen, sich zu einer kleinen Wanderung mit anschließender Kneipprunde zu treffen. Dass der Spätsommer genau an diesem Tag eine Pause einlegte, kam den Corona Vorschriften sehr entgegen und so machte sich eine überschaubare Anzahl mit Hans-Jürgen Staas, der dazu angeregt hatte, vom Freibad...

Wer sich rund um die Themen und regionalen Angebote und Projekte zu Nachhaltigkeit, Klima und Energie kompakt informieren möchte, der sollte sich den  Freitag, 18. September dick im Kalender anstreichen. Denn dann gibt es dazu auf dem Kiliansplatz am Nachmittag geballte Information von mehr als 20 Organisationen und Anbietern. Sie kennen den Spruch: Es gibt nichts Gutes, außer man tut es. Das gilt besonders auch beim Umweltschutz. Deshalb heißt das Motto des Nachhaltigkeits- und...

Von der Eröffnung eines Hofladens, über die Produktion und Vermarktung von regionalem Eis bis hin zur Entwicklung von Wein-Events – Ende Juli präsentierten acht Unternehmerinnen ihre Geschäftsideen im Café und Wein Kurz in Heilbronn-Sontheim. Anlass war der Abschluss des neuntägigen Coachings „Existenzgründung für Frauen – Geschäftsideen entwickeln und umsetzen“. Seit Februar 2020 hatten die Frauen das Angebot genutzt, um Schritt für Schritt eine Geschäftsgründung oder -erweiterung zu planen...

Zehn Gewinner lernen viel zur Onlineplanung von Touren. Sie hören bei der Lesersommer-Aktion von meine.stimme Tipps und Tricks für die Vorbereitung und die Navigation von Wanderungen oder Fahrradtouren. "Navigation ist Freizeit für den Kopf." Was Ernst Mayer mit diesem Satz meint, wird bei der Lesersommer-Aktion der Heilbronner Stimme  "Touren online planen" in gut zwei Stunden klar. Zwei Experten zeigen zehn Lesern die Möglichkeiten auf, Rad- oder Wandertouren daheim online vorzubereiten und...

Wo steht dieses Gipfelkreuz im Landkreis Heilbronn?

Ein Nudelsalat mal nicht nach der üblichen Mayonnaise-Joghurt-Art. Farfalle-Nudeln kochen, nach Geschmack mit Möhrenscheiben,  Paprika, Erbsen, Mais, Schnittlauch, Frühlingszwiebeln ... und einer Vinaigrette aus Balsamico, Zitronen-Olivenöl, Salz, Pfeffer, gem. Kümmel vermengen.   Die Dekoration entfiel diesmal mangels passenden Materials ;-)

Die Heimat steckt bei Ihnen, liebe Heimatreporter, ja schon im Namen. Wenn Sie also nicht prädestiniert sind, Tipps aus der Heimat zu geben, wer dann? Machen Sie mit bei der Print-Serie "Heimat neu entdeckt". Vielleicht haben Print-Leser unter Ihnen den einen oder anderen Serienteil ja schon entdeckt: In unregelmäßigen Abständen erscheint zurzeit die Serie "Heimat neu entdeckt". Werden auch Sie Teil der Reihe und empfehlen Sie der meine.stimme-Community und den Zeitungslesern Ihre schönsten...

Ob Wander- oder Radtour: Alles lässt sich heutzutage online planen. Welche Möglichkeiten Tourenportale bieten, wie das Planen und die Navigation geht, zeigt die Herzsportgruppe Radel-Vision Heilbronn zehn Usern/Lesern für meine.stimme am Montag, 10. August, von 10.30 bis circa 12.30 Uhr in den Räumen der Heilbronner Stimme. Für Interessierte wird in der Woche darauf eine gemeinsame Radausfahrt angeboten.  ANMELDUNG BIS 18. JULI Zum Anmelden gibt es verschiedene Möglichkeiten: 1. Anmeldecoupon:...

Es war einmal eine Zeit, in der sich nachts fast alle Lebewesen an Mond und Sternen orientierten – Hunderttausende von Jahren lang. Die Gestirne waren die festen Fixpunkte der Orientierung, nicht nur für Seefahrer und Zugvögel, sondern besonders für die Spezialisten der Nacht: nachtaktive Tierarten. Zu ihnen zählt auch der überwiegende Anteil der heimischen Schmetterlinge. Viele davon stehen auf der roten Liste der gefährdeten Arten. Den Nachtfaltern reicht die geringe Helligkeit des Mondes von...

„Wie wir durch`s Leben gehen, hängt ziemlich oft davon ab, wie wir auf die Dinge schauen, welchen Blickwinkel wir einnehmen“, so das Team des Ambulanten Kinder- und Jugendhospizdienstes im Landkreis Ludwigsburg, welche in den Sommerferien vom 7. bis 11. September 2020 bereits zum vierten Mal zu einem Fotoworkshop für Jugendliche im Alter von 13 bis 18 Jahren einladen, welche um ihnen nahestehende Menschen trauern. Mit der eigenen oder einer zur Verfügung gestellten Kamera werden die jungen...

Wer hat ihn schon in den Fingern gehabt? Seit Dienstag ist der neue "Reiner", das Umwelt- und Nachhaltigkeitsmagazin der Heilbronner Stimme , in den Geschäftsstellen und ausgewählten Geschäften und Institutionen kostenlos zu haben. Wer darin blättert, findet auf Seite 8 die Anleitung zum Bienenwachstuch Selbermachen von Heimatreporterin Daniela Somers. Außerdem bietet "Reiner" viele Infos und Wissenswertes darum, wie jeder im Kleinen etwas zum Umweltschutz beitragen kann. Titelthema ist zum...

… Ist am Kolping-Bildungswerk Heilbronn gelebte Wirklichkeit. Am Sozialwissenschaftlichen Gymnasium beispielsweise gehörten digitale Lernkonzepte schon lange vor der Corona-Krise zum Alltag aller Schülerinnen und Schülern. „Natürlich vermag kein Online-Unterricht die Präsenz der Lehrkraft im Klassenzimmer zu ersetzen,“ weiß Schulleiterin Anja Biller, „trotzdem ist das moderne Klassenzimmer immer auch ein digitales: Wir am SG mussten im März jedenfalls nicht bei Null beginnen. Schon seit Jahren...

Heute war bei meinem im April beschrieben Baumspinat die erste Ernte notwendig. Zutaten: Baumspinat Schlagsahne etwas Salz ggf. Zwiebel Kartoffelpuffer (Kühlregal) Zubereitung: Die Spitzen des Baumspinates abschneiden, kurz abbrausen. Dickere Stengel entfernen. Mit etwas Wasser zusammenfallen lassen, Schlagsahne zugeben und etwas einkochen lassen. Salzen. Dazu gab es Kartoffelpuffer und weichgekochte Eier. Lecker! Der Baumspinat sollte regelmäßig abgeerntet werden, damit er sich schön buschig...

Im Beitrag Soweit das Auge reicht hatten wir über die Möglichkeit diskutiert, von vorne bis hinten scharfe Bilder durch Focus-Reihen (mehrere Aufnahmen mit unterschiedlicher Entfernungseinstellung) zu realisieren. Ich schrieb dazu: "Allerdings funktioniert das nur bei völliger Windstille. Meine Powershot G7X Mark III hat ein eingebautes Focus bracketing und da hab ich die Tage mal mit experimentiert. Mit Wind funktioniert es logischerweise nicht. Ist aber lustig, wenn man die Einzelbilder...

"Der #tagderumwelt muss uns endlich wachrütteln. Neben Corona gibt es eine zweite große Krise in dieser Welt: Der Klimaschutz ist wichtiger denn je! Wir brauchen eine umfassende ökologische Erneuerung unserer Gesellschaft, wenn dieser Planet auch in Zukunft bewohnbar bleiben soll", so Bischof Gebhard Fürst in seiner Twitter-Nachricht am 4. Juni. Ein Webinar der Stiftung Weltethos greift diese Botschaft auf und ergänzt sie um konkrete Beispiele. In der Zukunftswerkstatt Gutes Leben 2.0 am...

Zutaten 50-100 Gramm Rosmarinzweige 750       ml Rotwein 500       Gramm Gelierzucker 2:1 1                  Pack. Zitronensäure 5g Zubereitung Die Rosmarinzweige mit dem Rotwein erhitzen bis kurz vor'm Kochen. Abkühlen lassen (mind. 1h) und durch Sieb abgießen. Mit dem Gelierzucker nach Anleitung kochen und abfüllen. Statt Rotwein lässt sich auch gut Traubensaft verwenden. Besonders gut schmeckt mir dieses Gelee auf frischen Laugenbrötchen.

Ich hatte ja bereits kommentiert, dass unser Kartoffelsalat eigentlich so aus der Hand geschüttelt wird... er schmeckt nicht immer gleich und gelingt mal gut und auch mal noch besser. Die Kartoffeln sind entscheidend. Nicht allzu weich kochen. Dann typisch schwäbisch gibt es eine warme Fleisch- oder Gemüsebrühe über die geschälten und gerädelten Kartoffeln. Salz und Pfeffer, Weinessig und ein geschmacksneutrales Rapsöl. Auch ein paar wenige Spritzer Liebstöckel-Würze. Rohe Zwiebeln belasten,...

Also ich experimentiere ja ganz viel... und das ist heraus gekommen.

Rezept ist hier