Stadtkreis Heilbronn - Ratgeber

In diesen Zeiten heißt es: kreativ sein, wenn man zuhause Kultur erleben will, Vier Redakteure der Heilbronner Stimme Tipps sind es und geben Empfehlungen ab. meine.stimme stellt in einer Mini-Serie die Redakteurs-Empfehlung vor.  Teil 4:   Claudia Ihlefeld, Kulturredakteurin Mein Filmtipp: "Der Kontrakt des ..." England, 1694: Ein Kostümthriller voller Anspielungen und Ironie, ist „Der Kontrakt des Zeichners“ von 1982 der raffinierteste Film von Peter Greenaway. Mein Musiktipp:  Hauskonzert...

Kultur aus dem Bücherschrank, dem Internet oder der Mediathek: Dazu geben Redakteure der Heilbronner Stimme Tipps. meine.stimme stellt in einer Mini-Serie jeden Tag eine Redakteurs-Empfehlung vor. Teil 3:  Christoph Feil, Redakteur Leben und Freizeit Mein Filmtipp:  "Follow the Money"  Die Dänen können’s einfach. Spannendes Katz- und-Maus-Spiel um Drogen und Geldwäsche. Serie mit zehn Folgen in der Arte-Mediathek. Mein Musiktipp:  "Puls" Was für ’ne Kombination: Die Hamburger Blaskapelle...

Die Berater*innen der Fachberatungsstelle bei sexuellem Missbrauch und sexualisierter Gewalt des Vereins Pfiffigunde e.V. sind telefonisch und per Mail montags bis freitags erreichbar.  In einer Pressemitteilung vom 25.3. äußert sich der Missbrauchsbeauftragte der Bundesregierung, Johannes-Wilhelm Rörig besorgt über die Auswirkungen der aktuell notwendigen Kontaktverbote: „Für Kinder und Jugendliche, die sexuellem Missbrauch in der Familie ausgesetzt sind, können die aktuellen Einschränkungen...

Sich Kultur nach Hause holen, wenn man das Haus schon nicht verlassen darf: Dafür geben Redakteure der Heilbronner Stimme Tipps. meine.stimme stellt in einer Mini-Serie jeden Tag eine Redakteurs-Empfehlung vor. Teil 2: Tanja Ochs, Ressortleiterin Mein Filmtipp: "Notting Hill" Kluger Junge, reiches Mädchen, Happy End – für Momente, in denen man einen Film braucht, der zu Herzen und und gut ausgeht (Amazon Prime). Mein Musiktipp: "Bat out of Hell" Ausnahmekünstler Meat Loaf hat 1977 eines der...

Heilbronner Stimme-Redakteurin Milva-Katharina Klöppel zeigt in einem Video und mit Textanleitung, wie man sich einen Mundschutz  selbst nähen kann. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, einen Behelfsmundschutz zu nähen. Da das Tragen der (Gummi-)Bänder über die Ohren auf Dauer schmerzhaft werden kann, stellt sie in der Anleitung eine Variante zum Nachnähen vor, die über den Hinterkopf getragen wird. Was ist beim Tragen zusätzlich wichtig? Der Mundschutz sollte immer getragen werden, wenn man das...

Das Coronavirus stellt zurzeit unser gewohntes Leben auf den Kopf, der öffentliche Kulturbetrieb ist durch die Maßnahmen zur Eindämmung der Pandemie fast komplett zum Erliegen gekommen: Museen und Kinos sind geschlossen, Theater- und Opernvorstellungen wurden verschoben, Live-Konzerte bis auf Weiteres abgesagt. Viele Menschen sind derzeit länger zu Hause. Ob Selbst-Isolation, Homeoffice oder Quarantäne-Anordnung: Die Zeit in den eigenen vier Wänden kann sich noch ein paar Tagen hinziehen....

Die Ausbreitung des Corona-Virus hat zahlreiche und zum Teil massive Einschränkungen zur Folge. Insbesondere für Bewohner von Senioreneinrichtungen sind die Besuchsverbote und der eingeschränkte Kontakt zu Familie und Freunden nur sehr schwer zu akzeptieren und auch zu verstehen. Umso wichtiger ist es, die Situation für alle so transparent wie möglich zu gestalten. „Wir reden sehr viel miteinander und versuchen, alle Maßnahmen zu erklären und für Verständnis zu sorgen,“ sagt Ulrike Neisius,...

Verein Menschen in Not und Kinderschutzbund starten gemeinsames Projekt. Viele Familien meistern derzeit große Herausforderungen: Die Kinder müssen zu Hause betreut, die gemeinsame Zeit sollte sinnvoll genutzt werden. Der Nachwuchs braucht Hilfe beim Lernen, statt Mensaessen wird außerdem täglich selbst gekocht. Wer dann noch den Anforderungen des Homeoffice gerecht werden will, kommt schnell an seine Grenzen. Belastung Aber auch wer nicht arbeiten muss, ist großen Belastungen ausgesetzt....

Noch ein leckeres, oft erprobtes Rezept aus meinem Archiv. Geeignet als krönender Abschluß eines Menus oder auch als Mitbringsel zu einer Einladung. Zutaten für 6 Portionen 200g Bitterschokolade  5 Eier 5 EL Wasser (*) 1 TL Pulverkaffee (*) 1 EL Vanillezucker 125 ml Schlagsahne wahlweise: ca 80 g Löffelbisquit und zum Tauchen:    starker Kakao nach Bedarf, ca. 300-600 ml oder:    Cognac 30 ml    Wasser 130 ml oder:    Espresso (*) Wasser und Pulverkaffee können auch durch die entsprechende...

Wie man Sauerteig ansetzt und leckeres Sauerteigbrot selber backt, hat Jean Pütz in der Hobbythek schon vor rund 42 Jahren gezeigt. Verwendet man nach dem ersten Ansatz (ja, der ist etwas mühsam) die Methode des "Krümelsauer", ist das Brot dann recht einfach gemacht. Der Krümelsauer ist 4-6 Wochen haltbar, innerhalb dieses Zeitraums sollte man also das nächste Brot backen, damit sich der Aufwand des Ansatzes lohnt. Erstmalige Herstellung von Sauerteig siehe  Hobbythek-Beschreibung Wen noch...

Ursprünglich hatte ich die Bilder eingestellt, um zu zeigen, wie ich mir die Zeit vertreibe während des Lockdowns. Also ob man da wirklich von "Talent" sprechen kann, weiß ich nicht, da ich ja meist nach Anleitungen stricke.  Und dann besuchte ich bis im Frühjahr 2020 regelmäßig den Kreativ Treff der Naturfreunde Nordheim und einen weiteren Strickkurs über die vhs. Auch da bekommt man immer wieder neue Anregungen und Tipps. Das Talent besteht dann nur noch darin, das entsprechend umzusetzen....

Liebe Heimatreporter, jetzt heißt es: zusammenhalten! Viele Städte haben es schon vorgemacht und auch wir möchten gemeinsam mit Ihnen aktiv werden und eine regionale, vertrauenswürdige Plattform für Nachbarschaftshilfe schaffen. Egal ob Helfende oder Hilfesuchende - lassen Sie uns diese coronabedingte Situation gemeinsam bewältigen! Die Aufforderung, Zuhause zu bleiben und soziale Kontakte zu meiden, ist aktuell für die meisten nicht einfach. Über meine.stimme aber haben wir die Möglichkeit,...

Mancher Leser der Vereins- und Schulseite meine.stimme in Print und auf www.meine.stimme.de wundert sich über die Fotos, die so viele Menschen eng beieinander stehend und versammelt zeigen. Diese Beiträge stammen natürlich noch aus den Zeiten vor der Ausbreitung der Corona-Pandemie und den Absagen aller Veranstaltungen. Bis die Organisationen ihre Beiträge auf dem Bürgerportal eintragen und dann in der Zeitung erscheinen, vergeht einige Zeit. Deshalb kommt es zur Diskrepanz zwischen der...

Wir alle sind angehalten, während dieser Corona-Pandemie eines zu tun: Zuhause zu bleiben, die sozialen Kontakte auf ein Mindestmaß einzuschränken und nicht in Panik auszubrechen. Doch was tun Sie, damit bei Ihnen nicht der "Lagerkoller" ausbricht?  Soziale Kontakte zu vermeiden und so gut es geht Zuhause bleiben auf unbestimmte Zeit sowie mindestens zwei Wochen Quarantäne für die, die sich eventuell mit dem Coronavirus angesteckt haben - das ist die Herausforderung, der wir uns nun stellen...

Die Corona-Krise trifft natürlich auch das Medienunternehmen Heilbronner Stimme. Mitarbeiter wurden ins Home Office geschickt, Arbeitsweisen müssen angepasst werden und zugleich haben wir natürlich die Verantwortung, Sie unabhängig, fundiert und schnell über alle Entwicklungen rund um die Corona-Pandemie und deren Auswirkungen auf die Region zu informieren. Besonders wichtig ist uns dabei Transparenz.  Daher wendet sich Chefredakteur Uwe Ralf Heer mit einer Videobotschaft an Sie.  Übrigens:...

Zutaten 1/2 Tasse Sonnenblumenkerne 2 Tassen Linsen 3 Stangen Lauch 250 Gramm Gryerzer Käse in Scheiben Gemüsebrühe 250 Gramm Schmand/Saure Sahne/Creme fraiche/fetter Joghurt 250 Gramm Schlagsahne Salz, Muskat, Pfeffer, Cayennepfeffer Zubereitung Die Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett bei niedriger Hitze rösten, dabei öfter durchschütteln. Auflaufform fetten, Backofen vorheizen. 6 Tassen Wasser mit 1 TL Gemüsebrühe und den Linsen bißfest kochen. Abgießen (Brühe auffangen) und in die...

Nun müssen auch viele Vereine in der Region ihre Veranstaltungen wegen des Coronavirus absagen. Wie mit diesen Fällen auf meine.stimme umgegangen werden sollte, erläutert dieser Tipp. Liebe Heimatreporter, sicher haben Sie schon entdeckt, dass sich nun auch auf meine.stimme Absagen von Veranstaltungen häufen. Leider müssen viele Veranstalter aktiv werden und Versammlungen zum Wohle der Gäste absagen.   Wie Sie mit bereits auf meine.stimme erfassten Veranstaltungshinweise am besten umgehen,...

meine.stimme ist das Bürgerportal der Region - von Bürgern für Bürger. So lautet die Kurzerklärung, die meine.stimme beschreibt. Doch was bedeutet das konkret und wie ist meine.stimme einzuordnen? Das wesentliche zuerstmeine.stimme lebt von den Bürgerinnen und Bürgern sowie den nicht-kommerziellen Organisationen aus Heilbronn und dem Unterland, Hohenlohe und dem Kraichgau. Sie haben hier die Chance, alles rund um die Region, unsere Heimat, in Beiträgen, wie Berichten, Schnappschüssen oder...

Schon zum dritten Mal erscheint am Samstag, 29. Februar, in der Heilbronner Stimme, Hohenloher Zeitung und Kraichgau Stimme eine "Meine Rezepte"-Seite mit Anleitungen von Heimatreportern. Da heißt es: nachmachen und genießen. Die Community auf dem Bürgerportal meine.stimme bietet eine große Bandbreite an leckeren Rezepten unterschiedlichster Geschmacksrichtungen. Eine kleine Auswahl, die Lust aufs Backen und Kochen macht.  Alle Rezepte onlineAlle diese Rezepte – und noch viele mehr – sind auf...

Ein ganz ausgezeichneter Salat, der im Sommer schön frisch ist und der bei unseren Gästen immer sehr gut ankam. Er macht sich sowohl als Hauptgericht als auch auf einem Buffet gut. Dazu ist er auch für Diabetiker sehr gut geeignet. Menge: 8 Portionen 300 Gramm Rote Linsen (Kochzeit: 7-8 Min) 300 Gramm Schwarze Linsen ( ~16-18 Min) 2 Äpfel (Boskop, mittelgroß) 3/4 Salatgurke 3 große Lauchzwiebeln ca. 15 Schwarze Oliven (nach Geschmack) 6 Knoblauchzehen klein 200 Gramm Fester Schafskäse 2 Essl....

Der erste Informationsabend in 2020 der „COOP - Interessengemeinschaft unabhängiger Mediatoren, beschäftigte sich mit der Mediation bei Erbschaften. „Selbst bei bestehendem Testament kommt es durch die unterschiedliche Interpretation der Erben zu Konflikten. Deshalb ist es hilfreich, dass z.B. Interessen bei Zahlungen des Erblassers zu Lebzeiten an spätere Erben besprochen werden und mit dem Inhalt des Testaments zusammengeführt werden“, so Heidrun Landwehr aus ihrer Praxis. Dr. Paul-Anton...