Hohenlohe - Ratgeber

Zutaten:1 Eiweiß, 75g Zucker, n.B. 1 - 2 TL Kakaopulver 3 EL Heidelbeersaft (oder Likör) 130g gemahlene Mandeln Pistazien zum Dekorieren  Ergibt ca. 12 Stück So wird's gemacht:Eiweiß steif schlagen, nach und nach den Zucker einrühren. Wenn Kakaopulver verwendet wird,  dieses mit einigen Esslöffeln des Zuckers mischen und durch ein kleines Sieb auf die Masse geben. Den Saft bzw Likör esslöffelweise dazugeben, darauf achten, dass die Masse nicht zu flüssig wird.  Die gemahlenen Mandeln von Hand...

Kartoffeln kochen und mind. 12 Stunden ruhen lassen hat viele Vorteile.   Alles über die resistente Stärke Link zum Rezept für Kartoffel-Kümmel-Stangen

Zutaten für 4 Portionen: 500 g mehlig kochende Kartoffeln (andere Sorten auch möglich) 60 g Butter oder Olivenöl (etwa 3 Esslöffel) reichlich Petersilie, gehackt 60 g Dinkelmehl (oder anderes Mehl/Stärkemehl) 1 gestrichener Teelöffel Salz 1 TL gemahlener Kümmel Muskatnuss, Kurkuma nach Belieben zum Bestreichen/Bestreuen: 1 Eigelb, Kümmel  So wird's gemacht: 1 Stunde vorm Kochen die Butter aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie bis zur Verwendung zimmerwarm und weich wird.  Dies entfällt bei der...

Um Kritik wird ausdrücklich gebeten ... als Foodfotografin (und nicht nur!!) bin ich immer noch am Lernen!  Aus den Kartoffeln werden heute Abend wirklich sehr leckere Kartoffel-Kümmel-Stangen.  Laut Ernährungsdocs ist es gesundheitlich von Vorteil, die Kartoffeln einige Stunden vor der Verarbeitung ruhen zu lassen. Näheres hierzu: https://www.instagram.com/p/CZz5PG8KnqF/?hl=de Dazu passende Lektüre: Bonnie Garmus, Eine Frage der Chemie, hier geht's zur Buchvorschau: Eine Frage der Chemie:...

Termine: 17.03.2023, 17:30 Uhr - 21:00 Uhr 24.03.2023, 17:30 Uhr - 21:00 Uhr Sich um andere zu kümmern, deren Entwicklung zu fördern, Termine zu koordinieren und Bedürfnisse zu befriedigen bestimmt den Alltag vieler Frauen. Damit dies auf Dauer leistbar ist, ist es sehr wichtig, gut für sich selbst zu sorgen und auch die eigenen Bedürfnisse nicht zu vernachlässigen. In diesem Kurs werden wir verschiedene alltagstaugliche Möglichkeiten ausprobieren, wie wir unsere Selbstwahrnehmung verbessern,...

Wechseljahre als Zeit des Wandels verstehen und diese Le- bensphase hormoneller Umstellung und seelischer Neuorientie- rung als neuen Lebensabschnitt begrüßen. Ähnlich wie in der Pubertät sind es die Hormone, die es gilt zu verstehen und in Balance zu halten. Worauf sollten wir achten? Welche Hilfen und Möglichkeiten aus dem Pflanzenreich und der Naturheil- kunde bieten sich uns an, für diese Zeit der körperlichen Ver- änderung und Neugestaltung unseres Frauseins? Für einige der Beschwerden und...

Der Kneipp- und Naturheilverein Öhringen e. V. lädt zu einem Workshop mit Julie Johnson am Freitag, 24. Februar 2023 um 19:30 Uhr ins Haus an der Walk ein. Rückenschmerzen sind häufig auf jahrelange Fehlhaltung und ungünstige Bewegungsmuster zurückzuführen. Lerne in diesem Workshop einfache Techniken, die im Alltag umsetzbar sind und zur Schmerzfreiheit und einem neuen Wohlbefinden im Körper führen. Mitglieder: 7 €, Gäste: 9 €

Bei einem Workshop der Baufirma Schneider in Öhringen konnten die Führungskräfte am Freitag, 20. Januar die Sprache des Blindenleitsystems erlernen. Im 30-minütigen Rhythmus kamen 6 Gruppen mit zirka 10 Teilnehmern in die vorbereitete Tiefgarage um die Grundkenntnisse von Rippen und Noppen kennenzulernen. Bezirksgruppenleiter Wolfgang Heiler begrüßte die Teilnehmer und erläuterte die Bedürfnisse von Menschen mit einer Seheinschränkung hinsichtlich des öffentlichen Verkehrsraumes. Andererseits...

Massageöl für geblähte Bäuchlein, Sirup für hustende Kinder, wohltuende Wickel für geplagte Bronchien, Kühlendes für fiebrige Nächte, Wiesenwundpflaster für Radfahranfänger, Teekräuter für brummende Köpfe und verstimmte Mägen der Schulkinder, Beruhigendes vor Prüfungen und etwas zum Ausgleichen des Seelenblues in der Pubertät. Für die Gesundheit der Kinder hat das Pflanzenreich einiges zu bieten. Neu motiviert und begeistert dürfen wir aus der Vielfalt der alten Hausmittel sowie der modernen...

Hier finden Sie unser Programm für 2023. Geplant sind wieder zahlreiche Wanderungen, Vorträge und Workshops, die der ganzheitlichen Gesundheit dienen - ganz im Sinne von Sebastian Kneipp. Alle Angaben ohne Gewähr.

Wie kann sich der Schatten der Trauer lichten? Wie kann ich trotzdem weiterleben? Diese Fragen und noch mehr tauchen auf, wenn wir einen lieben Menschen verloren haben. Unser persönliches Umfeld erwartet recht bald, dass 'man/frau' wieder 'funktioniert'. Doch so einfach ist das nicht. Trauernde sollen und dürfen sich Zeit nehmen, ihre Trauer zu leben und darüber zu sprechen.Im Lebenscafé möchten wir uns im Gespräch mitein- ander austauschen, uns gegenseitig stärken und neue Lebens- kräfte in...

... mit echter Vanille 😋 Dazu eine Vanilleschote halbieren, Mark rauskratzen und mit dem Zucker mischen. Die Schoten in eine große Zuckerdose geben, um ständig Vanillezucker vorrätig zu haben. Funktioniert jahrelang! Hier geht's zum Rezept: https://meine.stimme.de/kuenzelsau/imagepost/vanillekipferl-mit-kurzrezept_i15507

Rezept siehe Bild 2 Keine Glasur, dafür 1 TL Kakao

Gerade in der Advents- und Weihnachtszeit und in der "dunkleren" Jahreszeit, ist es wichtig für Trauernde, einen Ort zu haben, wo sie mit ihrer Trauer nicht alleine sind. Solche Orte und Angebote, wo trauernde Menschen sich in geschütztem Rahmen treffen können, in den Landkreisen Hohenlohe und Schwäbisch Hall, sind auf dieser neuen Seite gesammelt: https://www.ebh-hohenlohe.de/trauernetzwerk Vom allgemeinen Trauer- und Lebenscafé über ein Sternencafé, eine Männergruppe bis hin zu Tanz- und...

Wie kann sich der Schatten der Trauer lichten? Wie kann ich trotzdem weiter leben? Diese Fragen und noch mehr tauchen auf, wenn wir einen lieben Menschen verloren haben. Unser persönliches Umfeld erwartet recht bald, dass ‚man/frau‘ wieder ‚funktioniert‘. Doch so einfach ist das nicht. Trauernde sollen und dürfen sich Zeit nehmen, ihre Trauer zu leben und darüber zu sprechen. Im Lebenscafé möchten wir im Gespräch miteinander uns austauschen, gegenseitig uns stärken und neue Lebenskräfte in uns...

Rezept siehe Fotos Diesmal habe ich vorgefertigte Backoblaten verwendet, mit 7cm Durchschnitt.  Der Teig hat bei ca. 1cm Dicke für 14 Lebkuchen gereicht, genau 1 Blech  Der Teig ist sehr klebrig, wird aber durch die Kühlung homogen und lässt sich am besten zwischen 2 Folien ausrollen oder ausstreichen. In einer Blechdose verwahrt, werden die Lebkuchen ihr charakteristisches Aroma weiter entwickeln, daher der frühe Backbeginn!

Wir können jeden Tag unser Klima schützen – und dabei oft sogar richtig Geld sparen. Wie das gehen kann, darüber hat Joachim Schröder vom Klima-Zentrum Hohenlohekreis im Gemeindezentrum von St. Paulus in Künzelsau referiert. in einem Vortrag hat er das Klimaschutzkonzept des Hohenlohekreises eindrucksvoll vorgestellt. Vertreter aus der Kommunalpolitik, der Verwaltung und der Wirtschaft haben dazu einen Maßnahmenkatalog entwickelt, der die klimapolitische Zielsetzung und Klimastrategie im...