Kraichgau - Ratgeber

Beiträge zur Rubrik Ratgeber

Katholische Sozialstation Eppingen e.V.

Frau Münch, neue stellvertretende Pflegedienstleiterin Die Vorstandschaft der Katholischen Sozialstation Eppingen e.V. hat Gesundheits- und Krankenpflegerin Fee Münch zur Stellvertreterin von Pflegedienstleiterin Jasmin Detlef berufen. Der bisherige Stellvertreter Jens Kompe übernimmt andere administrative Aufgaben. Erster Vorsitzender Anton Varga bedankte sich bei Jens Kompe mit herzlichen Worten: „Auf Ihre leitende Tätigkeit, die Sie mit Umsicht und Kompetenz ausgeführt haben war immer...

  • Eppingen
  • 19.10.20
Willkommen: Tina Lechner verstärkt jetzt das meine.stimme-Team. | Foto: privat

Wir sind wieder komplett: Tina Lechner ist da

Endlich ist die Übergangsphase nach dem Ausscheiden von Carolin Kirsch beendet: Seit dem 1. Oktober ist das meine.stimme-Team wieder komplett: Tina Lechner ist die neue Produktmanagerin Marketing Digital beim Medienunternehmen Heilbronner Stimme. Die 31-Jährige, die aus dem Raum Mosbach stammt, ist für Sie, liebe Heimatreporter, eine weitere Ansprechpartnerin im meine.stimme-Team rund um alles, was das Bürgerportal betrifft.  Nach ihrem Studium an der Hochschule Heilbronn – Betriebswirtschaft &...

  • Heilbronn
  • 14.10.20
Juhu: Die Druckerei hat das Memo-Spiel geliefert. Jetzt wird es in die Geschäftsstellen verteilt und in den Online-Stimme-Shop eingepflegt (www.shop.stimme.de). Spätestens ab Samstag ist es dann aber auf jeden Fall zu haben. Die Päckchen für die Gewinner sind schon unterwegs und teilweise bereits angekommen. Viel Freude damit. Ach ja: Und so sieht die Rückseite des Heimat-Memos aus.
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Heimat-Memospiel: Der Countdown...

Aus 471 Fotos 32 Motivkarten herauszusuchen: Dass das eine sehr schwierige Arbeit werden würde, war klar. Doch es ist geschafft. Die Motive sind ausgewählt, das Design gestaltet und das Spiel im Druck. Jetzt beginnt der Countdown, bis das exklusive Heimat-Memo mit Motiven der Heimatreporter voraussichtlich Mitte November in den Verkauf geht. Ab sofort zeigt das meine.stimme-Team in unregelmäßigen Abständen immer wieder ein weiteres Motiv, das es ins Memospiel geschafft hat. Die Resonanz war...

  • Heilbronn
  • 12.10.20
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Foto: GRIMM-Reisen GmbH
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Sorglos in den Urlaub mit GRIMM-Reisen: Einsteigen, entspannen, abschalten

Stellen Sie sich vor: Ihr Urlaub beginnt nicht erst am Zielort, sondern direkt an Ihrer Haustür. Mit GRIMM-Reisen wird dieser Traum Wirklichkeit. Der Service der Haustürabholung nimmt Ihnen den Stress der Anreise ab und sorgt dafür, dass Sie vom ersten Moment an entspannen können. Am Morgen des Anreisetages, werden Sie bequem mit einem Taxi abgeholt, der Fahrer lädt Ihr Gepäck ein und bringt Sie sicher und bequem zum Reisebus. Hier werden Sie von dem freundlichen und fachkundigen Buspersonal in...

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Foto: GRIMM-Reisen GmbH
2 Bilder

INDIVIDUELL FÜR SIE: Gruppen- und Vereinsreisen mit GRIMM-Reisen

Sie sind eine Gruppe oder ein Verein mit mehr als 20 Personen, die gemeinsam auf Reisen gehen möchten? Sie wollen sich den Stress ersparen, den Sie mit der Organisation und Durchführung haben? Die Gruppenreisen-Experten von GRIMM-Reisen planen und führen Ihre individuelle Gruppen- und Vereinsreise  durch – persönlich und professionell. Ob Gruppe oder Verein, Ihre individuellen Wünsche und Anforderungen werden bei der Planung mit eingebunden. Egal ob Wochenendtrip oder große Rundreise, mit dem...

Der neue "Reiner" ist da...
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Neuer "Reiner" mit meine.stimme-Themen

Ab sofort ist die vierte Ausgabe des Umweltmagazins Reiner an mehr als 200 Auslegestellen in Heilbronn und der Region erhältlich. Auch meine.stimme hat darin wieder seine Duftmarken hinterlassen. Zum Beispiel mit einem Do it yourself eines Insektenhotels vom Nabu Heilbronn und Umgebung, die auf meine.stimme registriert sind und mit einem Beitrag über Urkorn. Inspiriert durch Stefanie Dehn, die auf meine.stimme immer wieder leckere Rezepte mit Urkorn einstellt. Es heißt, jeder Einzelne kann mit...

  • Heilbronn
  • 06.10.20

In eigener Sache: Meinungsbeiträge vor Wahlen

In eigener Sache: Durch die enge Verknüpfung von meine.stimme und Heilbronner Stimme, Kraichgau Stimme und Hohenloher Zeitung ist es dem Medienunternehmen Heilbronner Stimme wichtig, unsere Haltung zu Meinungsbeiträgen vor Wahlen zu verdeutlichen. In den letzten Tagen vor der Wahl (ab donnerstags) werden in der Zeitung und auf stimme.de keine Meinungsäußerungen zu den Kandidaten mehr veröffentlicht. Das geschieht aus Gründen der Fairness, damit die Kandidaten die Chance haben, sich zu eventuell...

  • Heilbronn
  • 02.10.20

Zwiebelkuchen-Rezepte für Genussseite gesucht

Der Klassiker des Herbsts hat jetzt wieder Hochsaison: der leckere Zwiebelkuchen. Soll er aus Mürbteig oder aus Hefeteig sein? Was muss unbedingt in die Füllung? meine.stimme sucht Ihre leckeren Zwiebelkuchen-Rezepte. Jetzt ist sie wieder da: die Zwiebelkuchenzeit. HSt-Redakteurin Stefanie Sapara bezeichnet das Gefühl sogar leicht prosaisch so: "So ein Stück Zwiebelkuchen, der macht einem das Loslassen des Sommers ein wenig leichter. Es ist ein rundum glücklich stimmendes Einzughalten des...

  • Heilbronn
  • 16.09.20

In eigener Sache: Einführung der Cookie-Abfrage (Consent-Management-Tool) auf meine.stimme

meine.stimme verwendet verschiedene Technologien (z.B. Cookies), um den Nutzern unserer Webseite ein optimales Nutzungserlebnis zu bieten. Beispielsweise benötigen wir für die Darstellung unserer Inhalte verschiedene Cookies, ohne die ein Betrieb und die Steuerung der Seite nicht möglich wäre. Des Weiteren dienen Cookies anonymen Statistikzwecken und der Anreicherung von interaktiven Inhalten wie beispielsweise Grafiken, Videos oder Umfragen. Hiermit möchten wir die Webseite stetig optimieren,...

  • Heilbronn
  • 21.08.20
Aufmerksam hören die zehn Gewinner der Lesersommeraktion "Touren online planen" den Referenten zu. Foto: Ralf Seidel
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Lesersommer-Aktion: Touren online planen: Am Computer fängt das Radvergnügen an

Zehn Gewinner lernen viel zur Onlineplanung von Touren. Sie hören bei der Lesersommer-Aktion von meine.stimme Tipps und Tricks für die Vorbereitung und die Navigation von Wanderungen oder Fahrradtouren. "Navigation ist Freizeit für den Kopf." Was Ernst Mayer mit diesem Satz meint, wird bei der Lesersommer-Aktion der Heilbronner Stimme  "Touren online planen" in gut zwei Stunden klar. Zwei Experten zeigen zehn Lesern die Möglichkeiten auf, Rad- oder Wandertouren daheim online vorzubereiten und...

  • Heilbronn
  • 11.08.20
Die Schinken-Eier-Creme kann man hübsch mit essbaren Blüten wie Schnittlaublüten oder Gänseblümchen bestreuen.
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Eier-Schinken-Creme

Diese Creme passt wunderbar zu einem herzhaften, vielleicht auch selbst gebackenem frischem Brot. Noch ein bisschen Butter und ein Glas Wein oder Bier - viel mehr braucht es nicht für ein gutes Vesper.  Wie gewünscht hier das Rezept:  Das braucht man für ca. 4 Portionen:  4 hart gekochte Eier 1 - 2 Lauchzwiebeln mit Grün 3 Gewürzgurken 50 g gekochter Schinken 50 g Mayonnaise 50 g Crème fraiche 100 g Sahne-Joghurt 1 EL Senf Zitronensaft, Salz, Pfeffer, eine Prise Zucker, Schnittlauch - alles...

  • Bad Rappenau
  • 15.07.20
So sieht das Logo in der Zeitung aus... Hier könnte auch Ihr Foto samt Text stehen.
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Heimat neu entdeckt - bei der HSt-Serie mitmachen

Die Heimat steckt bei Ihnen, liebe Heimatreporter, ja schon im Namen. Wenn Sie also nicht prädestiniert sind, Tipps aus der Heimat zu geben, wer dann? Machen Sie mit bei der Print-Serie "Heimat neu entdeckt". Vielleicht haben Print-Leser unter Ihnen den einen oder anderen Serienteil ja schon entdeckt: In unregelmäßigen Abständen erscheint zurzeit die Serie "Heimat neu entdeckt". Werden auch Sie Teil der Reihe und empfehlen Sie der meine.stimme-Community und den Zeitungslesern Ihre schönsten...

  • Heilbronn
  • 14.07.20
Auch in diesem Jahr hat die Redaktion der Heilbronner Stimme, Kraichgau Stimme und Hohenloher Zeitung wieder die ganzen Ferien über ein buntes Programm zusammengestellt. Meine.stimme macht auch mit.
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Touren online planen: meine.stimme-Angebot beim Lesersommer der Heilbronner Stimme

Ob Wander- oder Radtour: Alles lässt sich heutzutage online planen. Welche Möglichkeiten Tourenportale bieten, wie das Planen und die Navigation geht, zeigt die Herzsportgruppe Radel-Vision Heilbronn zehn Usern/Lesern für meine.stimme am Montag, 10. August, von 10.30 bis circa 12.30 Uhr in den Räumen der Heilbronner Stimme. Für Interessierte wird in der Woche darauf eine gemeinsame Radausfahrt angeboten.  ANMELDUNG BIS 18. JULI Zum Anmelden gibt es verschiedene Möglichkeiten: 1. Anmeldecoupon:...

  • Heilbronn
  • 11.07.20
Zwei kleine Laibe Brot sind frisch gebacken und duften ganz herrlich. Meist kann ich nicht warten, bis es völlig ausgekühlt ist und verkoste es noch leicht warm mit ein bisschen Butter drauf - mmhhh, lecker!
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Herzhaftes Landbrot

Mit diesem Brot habe ich vor ein paar Wochen meinen ersten Brotback-Versuch gemacht. Das Rezept ist unkompliziert und es gelingt recht einfach. Und vor allem schmeckt uns dieses Brot sehr gut. Daher habe ich es jetzt schon öfters gebacken.  Ob zu herzhaften Aufstrichen oder auch zu all den wunderbaren Marmeladen, die am Samstag in der Heilbronner Stimme abgedruckt waren - dieses Brot passt eigentlich immer.  Das braucht man für 2 Brote à ca. 750 g:  500 g Weizenmehl (Type 1050) 500 g Roggenmehl...

  • Bad Rappenau
  • 06.07.20
Daniela Somers erklärt, wie man Bienenwachstücher selbst machen kann. Im neuen "Reiner" ist die Anleitung abgedruckt.
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DIY-Anleitung von Daniela Somers im neuen "Reiner"

Wer hat ihn schon in den Fingern gehabt? Seit Dienstag ist der neue "Reiner", das Umwelt- und Nachhaltigkeitsmagazin der Heilbronner Stimme , in den Geschäftsstellen und ausgewählten Geschäften und Institutionen kostenlos zu haben. Wer darin blättert, findet auf Seite 8 die Anleitung zum Bienenwachstuch Selbermachen von Heimatreporterin Daniela Somers. Außerdem bietet "Reiner" viele Infos und Wissenswertes darum, wie jeder im Kleinen etwas zum Umweltschutz beitragen kann. Titelthema ist zum...

  • Heilbronn
  • 03.07.20
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Tischdeko "Sommerleicht"

Seit längerer Zeit hatten wir mal wieder eine Dinnerrunde bei uns. So schön, sich in kleiner Runde zu treffen, auch wenn die Zeiten etwas ungewöhnlich und ein paar Regeln einzuhalten waren. Wir haben es alle sehr genossen, einander endlich wieder zu sehen, miteinander zu essen, zu plaudern und zu lachen.  Im Juni sollte die Tischdeko schön sommerlich sein und das Menü dazu auch sommerlich leicht. Hier sind ein paar Fotos davon. 

  • Bad Rappenau
  • 29.06.20
Der Kuchen ist ganz frisch gebacken - Widerstand zwecklos!
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Herzhaft-frischer Apfelkuchen mit Quarkguss und Schokostreuseln

Mit dem Apfelkuchen ist es bei uns wie mit dem Schokokuchen - die beiden gehen immer! Deshalb heute mal wieder ein Apfelkuchen in einer etwas herzhafteren, aber trotzdem fein schmeckenden Variante. Das braucht man für eine Springform:  Für den Mürbeteig:  300 g Mehl 200 g kalte Butter 100 g Zucker 1 Prise Salz 1 EL Semmelbrösel oder 1 - 2 EL gemahlene Nüsse Für die Füllung:  750 g säuerliche Äpfel Schale von einer unbehandelten Zitrone Saft von 1/2 Zitrone 40 g Zucker Für den Guss: 200 g...

  • Bad Rappenau
  • 18.06.20
7 Bilder

Holunderblütengelee

Bei jedem Windhauch verströmt unser Holunderbusch diesen wunderbaren zart-würzigen Duft. Was liegt da näher, als ihn ein bisschen einzufangen. Mit dem Holunderblütengelee kann man den Duft nochmal ganz lecker genießen.  Das braucht man für ca. 5 Gläschen à 200 ml: 10 Holunderblüten 800 ml klaren Apfelsaft 500 g Gelierzucker 1:2 2 Zitronen Und so wird's gemacht:  1.   Die Holunderblüten abschütteln oder ggfs. kurz mit kaltem Wasser abspülen. 800 ml Apfelsaft abmessen und zusammen mit den...

  • Bad Rappenau
  • 06.06.20
7 Bilder

Kartoffelsalat mit Gurke

Den schwäbischen Kartoffelsalat habe ich hier lieben gelernt - denn in meiner früheren Heimat machen wir ihn ziemlich anders. Die Variante, die wir auch sehr gerne mögen, ist die mit frischer Gurke.  Das braucht man: 1 kg Salat-Kartoffeln 1 - 2 kleine Vesper-Salatgurken Salz, Pfeffer, 1 großer TL Senf, 1 Prise Zucker 150 - 200 ml klare Brühe oder Gemüsebrühe, (evtl. 1 - 2 Spritzer Maggi) 3 - 4 EL Condimento Balsamico Bianco (der ist mild-süß) oder Weißweinessig, 4 - 5 EL Sonnenblumen- oder...

  • Bad Rappenau
  • 03.06.20
Angelika Di Girolamo zeigt ihre leckere Feigenmarmelade. Foto: Angelika Di Girolamo

Marmelade-Rezepte gesucht

Wer liebt sie nicht - die selbst gemachte Marmelade von Mama, Oma oder die eigene? Jetzt geht sie wieder los: die Einmachsaison. Damit die Community von meine.stimme davon auch so viel wie möglich hat, wird hier die Möglichkeit geboten, die eigenen Rezeptvarianten samt Foto(s) hochzuladen. So kann jeder sich und andere inspirieren. Wenn genügend Rezepte dazu eingehen, erscheint eine Auswahl davon auf einer Meine Rezepte-Seite in Print im Magazin.  SO GEHT DAS MITMACHEn Wer sein Marmelade-Rezept...

  • Heilbronn
  • 29.05.20

Jetzt aktuelle Angebote sichern!

Heimat für die Hosentasche: Im Chefredakteursnewsletter "Stimmlage" gibt es nicht nur aktuelle Nachrichten aus der Region, sondern auch immer ein schönes Heimatreporterbild.

Heimatreporter im Chefredakteursnewsletter "Stimmlage"

Mittlerweile sind die Heimatreporter und deren Inhalte ein fester Bestandteil der Heilbronner Stimme: Auf eigenen Seiten und auch als Begleitung für andere Seiten werden die Eindrücke der Heimatreporter immer öfter präsentiert. So auch im Newsletter von Chefredakteur Uwe Ralf Heer. Was bei einem regionalen Medienunternehmen wie der Heilbronner Stimme eine Stärke und Chance ist, ist die Nähe zu den Bürgerinnen und Bürgern. Auf meine.stimme, dem Bürgerportal der Region, beziehen wir Sie mit ein...

  • Heilbronn
  • 28.05.20
6 Bilder

Minzmalventee

Frische Minze und 1 Teebeutel Malve mit 1 Liter kochendem Wasser übergießen. 7 bis 10 Minuten  ziehen lassen. Etwas Honig, Ingwer und Zimt hinein und gut umrühren. 

  • Bad Rappenau
  • 11.05.20
So sieht das Urkorn Bauernbrot von Heimatreporterin Stephanie Dehn aus. | Foto: Stephanie Dehn
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Meine Rezepte: Backe, backe... Brot und Brötchen!

Selbst gebacken: Auf dem Bürgerportal meine.stimme haben die Heimatreporter leckere Brot- und Brötchenrezepte eingestellt. Eine Auswahl davon erscheint am Samstag, 9. Mai 2020 auf einer Sonderseite in der Heilbronner Stimme, Hohenloher Zeitung und Kraichgau Stimme. Viele nehmen das Gebot der Stunde, das Daheimbleiben, Gott sie Dank sehr genau. Das heißt aber auch: Nicht wegen jedem Brot zum Bäcker fahren. Folglich ist wieder das selbst Backen gefragt. Deshalb hatte das meine.stimme-Team die...

  • Heilbronn
  • 09.05.20

Lecker, lecker: Kartoffelsalat-Rezepte gesucht

Im Unterland, Kraichgau und in Hohenlohe gehört er einfach zum Frühling und Sommer dazu: der hausgemachte Kartoffelsalat. Nicht nur zum Grillen, auch zu Maultaschen, Saitenwürstchen oder einem feinen Salatbuffet ist er ein Muss. Grund genug für meine.stimme, die leckersten Kartoffelsalatrezepte unserer Region zu suchen. Schließlich hat doch jeder so sein ganz eigenes Rezept. Und mal was Neues auszuprobieren hat auch seinen Reiz. Also: Nichts wie rein in die Küche und einen Kartoffelsalat für...

  • Heilbronn
  • 06.05.20
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Der Flaschengeist....die reinigende Kraft des Feuers

Liebe Gemeinde, liebe Sing- und Trinkgenossen, liebe Kammerjäger Lasset uns in uns gehen und philosophieren: Der Flaschengeist Umzingelt ist der Mensch von Schmutz Drum greift er gern nach todsicherem Schutz. Seinen Geist im Hirn tut er erst stolz bemühen, dann scharfsinnig den Geist aus der Flasche versprühen. Höchstprozentig muss der Fusel sein dann überlebt kein Virus und kein Keim. Das Ungeziefer wälzt sich im Überlebenskampf, im Raum steht des Alkohols Fahne und Dampf. Nach solchem Erfolg...

  • Ittlingen
  • 24.04.20
Der Osterkranz sieht er mit gefärbten Eiern und Eiern aus Schokolade dekoriert auf dem Kaffeetisch bunt, fröhlich und zum Anbeißen aus.

Osterhefekranz - das Rezept

Auf Wunsch hier das Rezept für diesen Hefekranz, den man natürlich auch als Zopf backen kann. Das braucht man: 750 g Mehl 1 P. frische Hefe (42 g) 100 g Zucker 1 P. Vanillezucker 375 ml Milch 2 Eier (zimmerwarm) 100 g weiche Butter Salz abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone evtl. 80 g Rosinen 1 Eigelb evtl. 40 g Mandelstifte oder -blättchen So wird's gemacht:  1.   Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Vertiefung drücken. Die Hefe hineinbröckeln, 1 EL Zucker (von den 100 g...

  • Bad Rappenau
  • 17.04.20

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