Mehr bio-regionale Lebensmittel
Landeskantinen als Vorbilder
„Wir unterstützen die Landeskantinen, damit sie noch mehr bio-regionale Lebensmittel verwenden“, sagt MdL Armin Waldbüßer (GRÜNE) anlässlich einer Netzwerktagung zur Verwaltungsvorschrift (VwV) Kantine. Wenn in den Landeskantinen mehr bio-regionale Lebensmittel eingesetzt werden, erhöhe das die Nachfrage nach Bio-Produkten aus Baden-Württemberg. „Das ist gut für unsere heimische Landwirtschaft und fördert das Bewusstsein der Menschen für heimisches Essen aus Bio-Lebensmitteln“, so Waldbüßer....