12 Monate -12 Regionen Gastrotipp
Wo die "Wilde Hilde" auf den "Scharfen Hagenbacher" trifft
- Aussenansicht der Wintersaline; im Sommer ist das ein Biergarten mit bis zu 400 Plätzen
- Foto: Moni Bordt
- hochgeladen von Moni Bordt
Idylle pur am historischen Neckarkanal in Bad Friedrichshall-Jagstfeld. Der Wintergarten Saline lädt in seine gemütliche Almhütte ein. Bierbänke, Geweihe, karierte Tischdecken, Felle: jawoll wir sind tatsächlich auf einer Alm! Ideal um Freunde zu treffen, Geburtstage zu feiern oder Sonntags das Saline-Hüttenfrühstück zu geniessen. Hierzu ist aber eine Reservierung nötig.
Als besondere Spezialität stehen verschiedenen Burger auf der Speisekarte:
Der Urschwabe - mit Maultasche,
Die Wilde Hilde - mit Wild aus eigener Jagd
Der Scharfe Hagenbacher - mit Jalapenos
Der Neigschmeckte - mit Gemüse
um nur einige zu nennen.
Die Burger Paddies sind selbstgemacht und super saftig; die Buns stammen vom Wildbaker Johannes Hirth. Dazu gereicht werden Pommes, Süßkartoffelpommes, Kartoffelspalten oder einen leckeren Salat. Auch die Getränkeauswahl ist gross. Alkoholfreie Getränke, Bier, Wein Cocktails, Tee, Kaffee oder Glühwein - es ist alles da was das Herz begehrt.
Nachtisch gefällig: aber klar doch! Zum Schluss noch einen Apfelstrudel mit Vanillesosse. Herz was willst du mehr! Halt stopp: Einen Kaiserschmarren hätte es auch gegeben, wie auf der Alm - den haben wir aber nicht mehr geschafft. Uns ging's wie Max und Moritz - wir waren zu satt!
https://www.wildbakers.de
http://www.biergarten-saline.de
Autor:Moni Bordt aus Weinsberg |
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