Plätzchen

Nougatstangen gefällig? Dann nichts wie los und die Zutaten kaufen und loslegen. Wer gerne isst und backt,  ist immer dankbar für neue Inspiration. Da es das Nougatstangen-Rezept wie einige andere der vielen Ideen leider nicht in das Stimme-Rezeptheft "Süßer Zauber" geschafft hat, gibt es das Rezept als Tipp hier zum Nachbacken. Das Rezept von Yvonne Tomilo war Teil der unglaublich vielen Gebäckversuchungen, die im Sommer zum Aufruf für das neue Stimme-Backheft eingegangen sind. Aus den fast 70...

Damit der Plätzchenteller immer mit verschiedenstem Gebäck gefüllt ist, sind viele immer auf der Suche nach neuer Inspiration. Wie wäre es mit Schneekönigin-Plätzchen? Dieses Rezept hat es leider nicht ins Backheft "Süßer Zauber" geschafft. Hier gibt es das Rezept als Tipp zum Nachbacken.  Aus den fast 70 Plätzchenrezepten, die die Leser und Heimatreporter im Sommer in der Heilbronner Stimme und Hohenloher Zeitung abgeliefert haben, ist das Stimme-Rezeptheft "Süßer Zauber" mit 45...

Aus den verschiedensten Plätzchenrezepten die leckersten auswählen und immer mal wieder neue ausprobieren: Das ist das Tolle an der Weihnachtszeit. Heute ein neuer Tipp: Ruggele. Dieses Rezept hat es leider nicht ins Backheft "Süßer Zauber" geschafft. Hier gibt es das Rezept als Tipp zum Nachbacken. Weitere folgen in den nächsten Tagen. Im Juli haben viele Leser und Heimatreporter bei brütender Hitze Weihnachtsplätzchen gebacken: Fast 70 gefüllte Plätzchendosen haben damals den Weg in die...

Plätzchenrezepte sind doch immer willkommen, oder? Wie wäre es mit Vanillekekse mit Lemon Curd? Dieses Rezept hat es leider nicht ins Backheft "SüßerZauber" geschafft. Hier gibt es das Rezept als Tipp zum Nachbacken. Weitere folgen in den nächsten Tagen.  Fast 70 gefüllte Plätzchendosen haben die Leser und Heimatreporter im Sommer in der Heilbronner Stimme und Hohenloher Zeitung abgeliefert. Das waren so viele, dass es nicht alle Rezepte ins Stimme-Rezeptheft "Süßer Zauber" schaffen konnten....

Die Aufregung war schon Wochen vorher da, Vorbereitungen treffen und nichts vergessen. Das Schild für den Aushang war geschrieben, alle Aktiven informiert und gebastelt wurde auch schon kräftig. Am 28.11. war es soweit, alles gerichtet, dekoriert und es konnte los gehen. Brigitte Schmidtmann, Birgit Kaupp, Astrid Kocke und Claudia Jäger kurz vor dem Ansturm. Der Duft der Waffeln zog durch das ganze Katharinenstift. Bewohner sowie Angehörige kamen und es war ein wunderschöner kurzweiliger...

Das neue Stimme-Rezeptheft "Süßer Zauber" mit 45 Plätzchen-Ideen von Lesern und Heimatreportern ist ab sofort erhältlich. Jetzt kann gebacken werden.  Das 84 Seiten starke Rezeptheft "Süßer Zauber" ist ab dem heutigen Samstag, 28. Oktober, für 6,90 Euro unter anderem in den Geschäftsstellen der Stimme-Mediengruppe in Heilbronn/Kaiserstraße 24 (Sa 9-13 Uhr, Mo-Fr 10-18 Uhr) und in der Austraße 50 (Samstag geschlossen, Mo-Fr 8-15 Uhr) sowie in Öhringen/Bahnhofstraße 11 (Samstag geschlossen, Mo-Fr...

Die Plätzchenbäcker in der Region waren super-fleißig: Zum Aufruf, Rezepte für das Plätzchenrezeptheft "Süßer Zauber" einzureichen und die süßen Leckereien zu backen und abzugeben, hat die Redaktion mehr als 60 Plätzchendosen von Leserinnen und Lesern erhalten, auch einige Heimatreporter waren beteiligt. Die Redaktion ist überwältigt, vor allem mit Blick auf die unglaublich große Mühe, die sich alle gegeben haben. Dass die Hobby-Bäckerinnen und -Bäcker der Region auch im Hochsommer Plätzchen...

Backen verbindet, Backen beruhigt, Backen macht glücklich. Das gilt nicht nur, aber gerade zur Weihnachtszeit. Deshalb veröffentlicht die Heilbronner Stimme, Hohenloher Zeitung und Kraichgau Stimme im Herbst ein neues Rezeptheft: "Süßer Zauber – Weihnachten in der Familien-Backstube". Darin erscheinen die 25 besten Leser- und Heimatreporter-Ideen. Jetzt backen und mitmachen! Text von HSt-Redakteurin Stefanie Sapara Rezepte aus der Region für die Region, von Lesern für Leser. Denn in Ihren...

Leckere Lieblinge aus alten Stimme-Rezeptheften haben Leserinnen nach dem Aufruf auf meine.stimme und in der Zeitung zugeschickt. Hier eine Auswahl - zum Nachbacken in der Weihnachtszeit.  Das Rezept für die Glühweinlebkuchen liegt schon bereit: Für eine Weihnachtsfeier am 13. Dezember will Tina Weidmann sie wieder backen. Das schreibt die Öhringerin per E-Mail. Sie ist eine der Leserinnen, die dem Aufruf gefolgt sind und ihre Lieblingsrezepte aus den aktuellen und bisherigen Rezeptheften der...

Advent, Advent, das zweite Lichtlein brennt. Das meine.stimme-Team möchte Ihnen die Wartezeit bis zum Fest versüßen, weshalb wir uns dieses Jahr etwas ganz Besonderes für Sie ausgedacht haben: Bis zum vierten Advent starten wir jeweils an den Adventssonntagen einen weihnachtlichen Fotowettbewerb. Im zweiten Teil dreht sich alles um Weihnachtsgebäck. Mhhh, lecker! Weihnachten ohne Weihnachtsgebäck? Nicht mit uns (und Ihnen, so wie wir unsere Heimatreporter kennen 😉)! Wenn die Küche vom Duft...

Noch sind es zweieinhalb Wochen hin bis zum 1. Advent. Doch manche(r) legt schon jetzt mit der Plätzchenbäckerei los. Damit die Community und die Leserschaft der Heilbronner Stimme, Kraichgau Stimme und Hohenloher Zeitung auch etwas davon hat, startet meine.stimme schon jetzt den Aufruf, sein Lieblings-Plätzchenrezept einzustellen. Denn: Wer bis Montagvormittag 16. November, ein Rezept (am besten mit Foto) eingestellt hat, hat die Chance auf die Doppelseite voller Plätzchenrezepte zu kommen,...

Da bekommt jeder Lust aufs Backen: Die Heimatreporter des Bürgerportals meine.stimme haben zum Plätzchen-Gewinnspiel leckere Rezepte für die Weihnachtsbäckerei hochgeladen. 25 verschiedene Rezeptideen locken an den Ofen: von bekannten Klassikern wie Anisplätzchen oder Spitzbuben bis zu Kombinationen, die staunen lassen. Oder wer kennt die Heidesand-Variante schon, die mit Salz und Chili eine ganz andere Note bekommt? Außerdem machen die Heimatreporterinnen (leider war kein Mann dabei) noch mit...

„Gott zu Ehre dem Menschen zur Freude“. Dies war der Motivationsgrund der Kirchengemeinderätin Sabine Dietz von der Deutschordensgemeinde Heilbronn, die zum gemeinsamen Backen am vergangenen Mittwoch aufrief. Unter fachmännischer Leiter von Bäckermeister Johannes Hirth Senior backten sechs freiwillige Helfer aus der Kirchengemeinde St. Peter und Paul für den guten Zweck. Insgesamt verarbeitete das Backteam 25kg Teig und backten daraus rund 7.000 Plätzchen, die am kommenden Samstag und Sonntag...

Diese super einfach zu machenden Gutsle stammen aus der Rezeptesammlung meiner Schwiegermutter. Einmal bei ihr genossen, schon musste ich diese feine Köstlichkeit unbedingt auch auf den eigenen Familienteller bringen. Teilweise muss ich sie sogar nochmals backen, da sie einfach zu köstlich sind. Aber da die Knusperkugeln so leicht zu machen sind, ist das kein Problem. Der Clou daran ist, dass die Mandeln vorher angeröstet werden. Das also auf keinen Fall weglassen.   Zutaten:  2 Eiweiß (Größe...

+++Liebe Heimatreporter, das Gewinnspiel ist zwar vorbei, doch Sie können noch einmal bis 31. Dezember 2019 Ihre liebsten Weihnachtsgebäck-Rezepte über das Feld unten "Zum Thema Weihnachtsgebäck berichten" hochladen. So können Sie, liebe meine.stimme-Community, sich weiterhin gesammelt zur Weihnachtsbäckerei austauschen. (Die nach dem 8. Dezember 2019 hochgeladenen Rezepte gehen nicht mehr in das Gewinnspiel mit ein.)+++ Alle Jahre wieder wollen die Plätzchenteller gefüllt sein: Am besten mit...

Nachdem ein Teil der Wandergruppe mit d'r Gaby un em Erich sich bereits am vergangenen Samstag nach 10 km Wanderung auf dem Weihnachtsmarkt in Lehrensteinsfeld auf die Feiertage eingestimmt hat, fand in dieser Woche die voraussichtlich letzte Mittwochstour im Heilbronner Wald statt. Die Überschrift ist der Titel der diesjährigen Weihnachtsgeschichte von Paulo Coelho. Diese Geschichte las der Weihnachtsmann, der dem Anlass entsprechend als Wanderführer verkleidet war, in der Hütte oberhalb von...

Plätzchen verbinden Generationen und die Vorliebe für die süße Nascherei ist keine Frage des Alters. Das zeigte ein Gemeinschaftsprojekt der Grundschule und der Volksbank in Möckmühl. So haben die Auszubildenden der Volksbank Möckmühl-Neuenstadt gemeinsam mit den Möckmühler Grundschülern Weihnachtsplätzchen gebacken, verziert und schön verpackt. Mit den Leckereien im Gepäck besuchten Azubis, Schüler, Lehrer und Mentoren die Senioren des Möckmühler ASB Haus für Pflege und Gesundheit in Möckmühl....

Im letzten Jahr habe ich zum Weihnachtsfest für unsere Jugend ein Familien-Backbuch mit den Plätzchen Rezepten und Bilder und Geschichten zusammengestellt. Daraus hier ein paar Bilder.

Am vergangenen Mittwoch war es endlich soweit: Das Team der Digitalen Medien, die Digis, haben die von Ihnen eingereichten Plätzchen-Rezepte nach gebacken. Plätzchen-Rezepte In die Auswahl geschafft hatten es die Christsterne unserer Heimatreporterin Katja Frank, die Familienlieblinge unserer Heimatreporterin Ute Talheimer und die Johannistaler unserer Heimatreporterin Susanne Frank. Herausforderung angenommen Die Digis freuten sich auf die Herausforderung und teilten sich in verschiedene Teams...

Heute ist es soweit - das Team Digitale Medien der Heilbronner Stimme backt die von Ihnen eingereichten Plätzchen-Rezepte nach! Nach unserem Aufruf vom 23.11.2016 haben uns mehrere Rezepte Ihrer Lieblingsplätzchen erreicht. Vielen Dank dafür! Das Los hat entschieden: Das Team Digitale Medien backt heute drei der Plätzchen-Rezepte nach: 1. Christsterne unserer Heimatreporterin Katja Frank 2. Familienlieblinge unserer Heimatreporterin Ute Talheimer 3. Johannistaler unserer Heimatreporterin...

375g Mehl 125g Mandeln (gemahlen) 250g Butter 150g Zucker 1TL Backpulver 1Pkg Vanillezucker 2EL Saure Sahne Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und zu einem Teig kneten. Teig anschließend ca. 30 Minuten kühl stellen. Zwischen zweiLlagen Backpacker den Teig ausrollen und je nach Wunsch ausstechen. Im vorgeheizten Ofen bei 170 Grad (Umluft) ca. 10-12 Minuten backen.