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VHS Heilbronn
Workshop: Zuckerfrei

In diesem Workshop werden zunächst wichtige Details zu Zucker, der Bedeutung von "zuckerfrei" und die negativen Auswirkungen des Zuckerkonsums auf den Körper sowie die positiven Aspekte einer zuckerfreien Ernährung erläutert. Die Teilnehmenden lernen unterschiedliche Zuckerarten kennen und wie man sogenannte "Zuckerfallen" enttarnen kann. Anhand von Beispielen wird das Gehörte verdeutlicht und plastisch dargestellt. Es werden Lebensmittel präsentiert zur Verdeutlichung der Zuckerfallen und...

  • Heilbronn
  • 26.04.23
Freizeit
8 Bilder

Zucker - das süße Gift
Frühstück mit Vortrag "Zucker - das süße Gift"

Das Vorstands-Team der Landfrauen Grantschen zauberte ein leckeres, aber auch gesundes, Frühstücksbuffet, das sich die Mitglieder und die Gäste schmecken ließen. Gut geplant war, dass der Vortrag erst im Anschluss daran begann, nahm er doch unsere Essensgewohnheiten etwas genauer unter die Lupe. Die Ernährungsberaterin Silke Soppe erklärte anschaulich und unterhaltend was Zucker in jeglicher Form, vor allem aber Industrie-Zucker, im Körper in Gang setzt. Oft ist es schwer den Zucker als solchen...

  • Weinsberg
  • 17.04.23
Ratgeber
Zwetschgen gehören einfach zum Herbst
6 Bilder

Zwetschgenmarmelade mit wenig Zucker - aktualisiert am 29.Mai 2020

Eine feine Marmelade mit deutlich weniger Zucker als üblich, im Kühlschrank trotzdem mehrere Wochen haltbar. Gut  für alle, die Zucker sparen müssen oder wollen. Rezept:  400 g reife Zwetschgen waschen, entkernen, vierteln, klein schneiden  In eine Schüssel oder einen hohen Topf geben und mit 100 g Zucker bedecken. Saft ziehen lassen. Gläser und Deckel spülen und mit kochendem Wasser übergießen. Auf sauberem Küchentuch abtropfen lassen, nicht abtrocknen.  Obst-Zucker-Masse unter Rühren zum...

  • Künzelsau
  • 29.08.18

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