Ratgeber

Heute mal ein Beitrag für die Technik-Freaks. Insbesonders wenn man bei der Aufnahme mangels Licht zu höheren ISO-Werten greifen muss, ist eine gute Rauschunterdrückung bei der Entwicklung der Bilder sehr wichtig. Rauschunterdrückung ist prinzipiell nicht schwierig - schwierig ist, dabei die Bilddetails nicht zu vermatschen - Beispiel die Details der Federn des Rotkehlchens. Spezielle Raw-Entwickler treiben da sehr viel Aufwand. DxO schreibt zu der neuen, mit Photolab4 eingeführten Methode...

Immer ein schönes Mitbringsel in der Weihnachtszeit - oder einfach vorm eigenen Fenster aufstellen und sich dran erfreuen... FROHE WEIHNACHTEN!

Leben ist, was einem passiert, wenn man gerade andere Pläne macht.

Die Heilbronner Stimme ist ein toller Helfer beim Geschenkeverpacken. Eine Rolle Wurstbändel dazu und es kann losgehen! Ich glaube es sind schon mehr als zehn Jahre dass wir so Geschenke verpacken. Ein umweltfreundlicher Tipp jetzt vor dem Fest wo soviel Folie und beschichtetes Papier extra gekauft wird. Tun wir ein wenig für unsere Umwelt :)

Eine kleine Reise durch meine Küche (Ausnahme: das Kalbskotelett von der Jagstmühle!) und meine Versuche, die Ergebnisse ansprechend zu präsentieren... Änderungsvorschläge sind willkommen - gern auch über Schnappschüsse, die ich dann in den Beitrag aufnehmen könnte  

Die Diakoniestation Heilbronn wurde zum zweiten Mal nach 2016 mit dem Prädikat "Familienbewusstes Unternehmen" ausgezeichnet. Bei der erneuten Begutachtung stellten die Prüfer zahlreiche Weiterentwicklungen fest, so dass sie ihren Bericht diesmal mit dem Vermerk "mit Auszeichnung" versahen. "Wir versuchen, auf die familiären Aufgaben unserer Mitarbeiter Rücksicht zu nehmen, denn auf keinen Fall darf deswegen jemand ausgegrenzt werden", betont Geschäftsführer Gerald Bürkert. Dabei gehe es...

Der Wunsch nach Schnee ist zu keiner Zeit so groß wie an Heiligabend und an den Feiertagen. Den aktuellen Meldungen zufolge dürfen wir bisher dieses Jahr auch noch auf weiße Weihachten hoffen. Doch egal wie, wir machen wie immer das Beste daraus – die meine.stimme-Community ist ja flexibel. ☺️  In unserem neuen Gewinnspiel dreht sich alles um Schnee- oder eben wahlweiße Regenkunst in der Region. Die Natur bildet den größten Künstler und zeigt immer wieder, was für ein Meister der Schönheit...

In einem Dörflein lebten viele fröhliche Zwergenmenschen. Immer, wenn sie einander eine Freude bereiten wollten, schenkten sie ein Schmunzelsteinchen. Das beschenkte Menschlein freute sich, schmunzelte, weil ihn der Schmunzelstein anschmunzelte, war fröhlich und wusste, der andere mag mich... So war es immer. Jeder Zwergenmensch schenkte dem anderen ein Schmunzelsteinchen und bekam auch immer wieder eins geschenkt. Und die kostbaren Steinchen der Freude gingen niemals aus. In der Nähe der...

Die kleinen Wichtel sind aus Wollresten gehäkelt oder gestrickt. Für die Nase hatte ich Knöpfe aus meiner Sammlung - alternativ kann eine Nase auch gehäkelt werden.

Stimmung per Klick: Damit in der besucherarmen Zeit dennoch viele den eigenen Adventskranz sehen, wird er online gezeigt. Das zeigt sich auch auf meine.stimme.  So viele Bilder von Adventskränzen und -dekoration hat es auf meine.stimme noch nie gegeben. Wenn es auf dem Bürgerportal in den vergangenen Jahren weihnachtlich wurde, dann erstrahlten Bäume von Weihnachtsmärkten oder Lichterketten in den festlich geschmückten Straßen der Region. Jetzt sieht die Welt anders aus. Aufgrund von Corona...

Seit Jahren verschenke ich an Weihnachten Dinge aus einem Weltladen, so kann man in doppeltem Sinne viel Gutes tun. In der Familie freut sich jeder über Kaffee, Tee, Honig, wildem Reis, aber auch über Baumschmuck aus Peru, Afrika, Argentinien und vielen anderen dritte Welt Ländern. Schon mal drangedacht? So ein gefülltes, handgemachtes Körbchen bringt alle Beschenkten zum lächeln :)...

Zusammen mit Stimme-Bonus, dem exklusiven Vorteilsprogramm unserer Abonnenten, haben wir uns für Sie, liebe Heimatreporter, eine ganz besondere Fotoaktion ausgedacht. Gesucht wird ein Foto Ihres Haustiers! Das sollte im Idealfall einen Bezug zur Heilbronner Stimme, Hohenloher Zeitung und Kraichgau Stimme haben, denn Ihr Haustier hat die Chance, Testimonial für die neue redaktionelle Serie im Januar zu werden. Dass die meine.stimme-Community tierisch unterwegs ist und sehr gerne tierische...

Adventsfenster im Kolpinghaus entwickelt sich Im Adventsfenster der Kolpingsfamilie sehen wir in dieser Woche Maria und Josef auf dem Weg nach Bethlehem. Die Hirten auf dem Felde hüten ihre Schafe und ahnen nicht, was sie in 2 Wochen erleben werden. Auch in dieser Woche hat sich das Adventsfenster am Kolpinghaus verändert. Neben einem Lied dürfen sich die Kinder einen Bastelbogen mitnehmen. Zu Hause kann dann ein Stall und Maria und Josef auf dem Weg nach Bethlehem gebastelt werden. Eine nette...

Neulich im Supermarkt: 1 kg Bananen für 66 Eurocent. Im Weltladen kosten sie gleichzeitig mehr als das Vierfache. Wie kommt das? Wir offenbaren gern einige wesentliche Faktoren unserer Preisgestaltung, bezogen auf 1 Kiste (18,4 kg) Bananen. Unser Lieferant heißt „BanaFair“ (www.banafair.de), der deutsche Pionier des fairen Bananenimports; an seine Preisempfehlung halten wir uns. Die Nonprofitorganisation ist seit 20 Jahren Handelspartner des Kleinbauernverbandes UROCAL in Ecuador, ein...

Organisationen in der Region nehmen gebrauchte Möbel, Kleidungsstücke, Bücher und andere Waren entgegen. Diese Übersicht nennt Stellen, an die sich Spender und Kunden wenden können. In der Stadt und im Landkreis Heilbronn sowie im Hohenlohekreis gibt es Annahmestellen für gebrauchte Ware, die an Bedürftige abgegeben wird. Gespendet werden sollten nur saubere, gut erhaltende und funktionstüchtige Artikel. Die Mitarbeiter der verantwortlichen Organisationen sortieren, reparieren, lagern und...

Es war ein Vergnügen mich heute früh im winterlich verschneiten Garten zu betätigen:) Nachdem ich von unserem Heimatreporter Wolfgang Kynast Samen aus seinem eigenen Garten (sehr schön verpackt) in meinem Briefkasten vorfand habe ich mich gesputet... sogar eine Anleitung zur Aussaat und Pflege dieser sehr wohlschmeckenden, aber auch dekorativen Pflanze war anbei. Dankeschön dafür! Baumspinat ist ein Kaltkeimer und braucht den Frost um im Frühjahr zu keimen. Ich hoffe nun seeeehr dass er mit...

Die Corona-Pandemie zwingt uns, verstärkt zu Hause zu bleiben. Nicht alle von uns werden Geschenke selber machen oder Spenden verschenken. Viele scheuen die vollen Innenstädte und kaufen die Weihnachtsgeschenke lieber online. Wie die Ökobilanz im Internet ausfällt, hängt von vielen Faktoren ab. Die meisten können Sie selbst beeinflussen. Online kann besser sein als offline Nutzen Sie statt Google die Suchmaschine Ecosia? Bündeln Sie Ihre Online-Einkäufe? Recyceln Sie Versandkartons und...

Die Aktion Foodfotografie der Fotofreunde Neckarsulm hat mich inspiriert, seht mal selbst. Damit ich beim Backen aber nicht zu viel Zeit aufs Fotografieren verwende, denke ich, dass ich künftig pro Beitrag vielleicht ein, zwei besonders arrangierte Bilder einbaue. ZUTATEN:für den Mürbeteig: 200g Mehl 15-25g Kakao 25g Stärkemehl 5g Backpulver 2 Eigelb 75g Puderzucker 2EL Vanillezucker 130g Butter für die Füllung/Dekoration: Aprikosenmarmelade oder Marmelade von schwarzen Johannisbeeren, 50g...

Frisch aus unserer Hobbywerkstatt präsentiere ich Euch unseren Sonnenschirmständer. Er hat den Test bestanden! Rückenschonend kann er auf festem Untergrund hin- und hergerollt werden, wo er gerade gebraucht wird - ob geschlossen oder aufgespannt. Das Material: Bretter, Lenkrollen (zum Feststellen), ein Rohr, Befestigungsmaterial, Öl z.B. Leinöl für den Schutz, Steine zum Beschweren Der Link zur Anleitung: https://www.selbst.de/sonnenschirmstaender-15553.h...

Eine ganze Seite des Magazins - noch dazu die Titelseite - widmete sich am Samstag, 28. November, dem nahe rückenden Ende des Projekts "50 Wochen, 50 Orte". Allen voran kamen dabei die Heimatreporter groß raus. Nicht nur durch die imposanten Fotos, sondern auch durch das dicke Lob des Chefredakteurs. Lesen Sie selbst im Text von HSt-Redakteur Alexander Schnell:  Am Anfang war es einfach nur eine Idee. "50 Wochen – 50 Orte, das machen wir im neuen Jahr", hatte Chefredakteur Uwe Ralf Heer im...

Mit einem reichhaltigen Innenleben :) REZEPT 200g Butter 250g Zucker 1 P. Bourbonvanille 2 Eier 1 Prise Salz 400g Mehl 1 Backp. 200g gehackte weisse Schokolade 200g gehackte Nüsse gemischt 150g Superfrucht Selection Mischung zB. von Seeberger          (= getr. Kirschen, Aroniabeeren, Pflaumen, Cranberries),           das ist schön herb/süss!!! 1/2 Teel Orangenabrieb ZUBEREITUNG Einen Mürbeteig zubereiten danach geh. Nüsse, geh. weisse Schokolade und die getr. Früchte einarbeiten den...

Sie müssen einfach auf den Weinachtsteller. Rezept (simpel und einfach) 5 Eiweiss 350g Puderzucker 450g Haselnüsse ganze Haselnüsse Zubereitung Eiweiss schlagen und den Puderzucker zugeben etwas von dieser Masse in eine Tasse geben und zur Seite stellen gem. Haselnüsse untermischen kleine Häufchen auf das Backblech setzen, etwas Puderzuckermasse auf die Spitzen geben und jeweils eine Haselnuss obenauf setzen Plätzchen bei 160° ca 15 Min backen (ich habe bei meinen Plätzchen etwas vergessen,...

HUSARENKRAPFERL REZEPT: 4 Eigelb 200g Zucker 2 Vanillinzucker 400g Butter 600g Mehl 160g gem. Haselnüsse Puderzucker Marmelade ZUBEREITUNG: Einen Mürbeteig herstellen Teig zu kleinen Kugeln rollen und ganz leicht plattdrücken Mit dem Stiel eines Kochlöffels kleine Vertiefungen machen Bei 180° Ober- Unterhitze ca 15 Min backen Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestäuben und mit erwärmten Gelee (hier Quittengelee) die Vertiefungen füllen. Nach dem Festwerden des Gelees können sie in eine schöne...