Ratgeber

Beiträge zur Rubrik Ratgeber

Knöpfle würde man diese Spätzle im Bayrischen nennen.
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Nachtrag zum Rätsel #16

Das Spätzlehobelrätsel, das Heide gewonnen hatte, war ja nicht ganz so leicht. Bislang hatte ich diesen geschenkten Hobel auch noch nie benutzt. Aber seit wir hier gerätselt haben hat es mich in den Fingern gejuckt das auszuprobieren ;) Ich muss sagen das ging ganz easy und das Ergebnis war top! Sie sind richtig kernig geworden und waren zu meinen Linsen sehr passend, also Daumen hoch! Bravo, schon wieder ein paar "Faule-Weiber-Spätzle" mehr ;)))))))))))) Grüssle Anneliese

  • Oedheim
  • 31.01.21
Teilen Sie mit der Community Ihre Lieblingsrezepte und werden Sie mit etwas Glück Teil des meine.stimme-Rezeptheftes. Wir freuen uns auf viele leckere Ideen!

meine.stimme-Mitmachaktion: Rezeptheft - Ihre Lieblingsrezepte

Wir haben tolle Neuigkeiten für Sie: Auch 2021 plant das meine.stimme-Team wieder Sonderveröffentlichungen, die Ihre Fotos und Beiträge der Community toll dokumentieren. So soll im September passend zum Monatsthema "Genussregion Heilbronn-Franken" ein Rezeptheft mit einer Sammlung leckerer Rezepte von Ihnen, liebe Heimatreporter, erscheinen. Also ran an den Kochlöffel - teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte mit uns! Verraten Sie uns, welche Lieblingsrezepte bei Ihnen auf den Tisch kommen, denn...

  • Heilbronn
  • 30.01.21

Teilnahmebedingungen zur Mitmachaktion: Ihre Lieblingsrezepte

Dies sind die Teilnahmebedingungen, die die meine.stimme-Mitmachaktion "Ihre Lieblingsrezepte" regeln. 1 Gegenstand Diese Teilnahmebedingungen regeln das Gewinnspiel „Rezeptheft“ von meine.stimme. meine.stimme ist das Bürgerportal der Region und ein Angebot der Heilbronner Stimme GmbH & Co. KG. Innerhalb des Gewinnspiels sollen Lieblingsrezepte auf meine.stimme hochgeladen werden. 2 Veranstalter Veranstalter des meine.stimme-“Rezeptheft“-Gewinnspiels ist die Heilbronner Stimme GmbH & Co. KG,...

  • Heilbronn
  • 30.01.21
Küchenschelle 2020

Ich halt die Luft an...

https://www.youtube.com/watch?v=FStLUx9zwQ4 Ich warte sehr auf den Frühling und halte es wie Ina Müller in ihrem Lied! Sehr bald blüht die erste Küchenschelle, das sind doch wunderschöne Aussichten ;)

  • Oedheim
  • 28.01.21
Im trüben und regnerischen Heilbronn kann man sich gar nicht vorstellen, wie schön es oben am Jägerhaus und auf der Waldheide heute war
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Corona-Sonderregelung wird verlängert - Deutsches Wanderabzeichen 2021

da Gruppenwanderungen in Lockdown-Zeiten nicht möglich sind, verlängert der Deutsche Wanderverband (DWV) die Sonderregel, nach der auch individuelle Wanderungen für das Deutsche Wanderabzeichen punkten. Das ist auch deswegen wichtig, weil während der Corona-Pandemie viele andere Freizeitsport-Aktivitäten nicht mehr möglich sind.  In 2020 haben einige unserer regelmäßigen Teilnehmer das Wanderabzeichen gemacht, trotzdem die Urkunden noch nicht allen persönlich ausgehändigt werden konnten, wegen...

  • Heilbronn
  • 27.01.21
Achten Sie besonders bei Kinderbekleidung auf unbedenkliche Materialien | Foto: pixabay.com
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Ökotipp: Wetterkleidung ohne giftige Chemikalien

In der kalten und nassen Jahreszeit brauchen Groß und Klein wetterfeste Kleidung. Winterjacken, Gummistiefel und Matschhosen gehören in diesen Tagen dazu, wenn die Kinder vor die Tür gehen. Aber Achtung, häufig sind hier Stoffe verarbeitet, die Gesundheit und Umwelt schaden. Hormonell schädliche Stoffe Sehr verbreitet sind z. B. zinnorganische Verbindungen, die die feuchten Jacken vor Schimmel schützen sollen. Sie haben jedoch eine hormonelle Wirkung. Regenbekleidung und Gummistiefel aus PVC...

  • Heilbronn
  • 27.01.21
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Neues Format bei „Bildung öffnet Türen“ am 5. Februar

Wenn das Kolping-Bildungszentrum im Frühjahr zur Veranstaltung „Bildung öffnet Türen“ ruft, stehen normalerweise an den fünf Heilbronner Standorten alle Türen für Schüler*innen, die Ausbildungs- oder Weiterbildungsangebote suchen, weit offen. In diesem Jahr müssen neue Wege beschritten werden. Die Türen bleiben leider vorerst geschlossen, doch informiert und beraten wird am Freitag, den 5.2.21 von 16 bis 19 Uhr online mit Vorträgen, Präsentationen und Filmen. Zugang erhält man unkompliziert...

  • Heilbronn
  • 26.01.21
Vier Seiten voller Gutem und Wissenswertem bietet der Text zu Wildpflanzen- und kräutern.
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Der neue Reiner ist da - und wieder mit dabei: Heimatreporter-Ideen

Drei Mal im Jahr kommt der "Reiner": das Nachhaltigkeitsmagazin der Heilbronner Stimme, Kraichgau Stimme und Hohenloher Zeitung. Auch Themen inspiriert aus meine.stimme fließen darin ein. Diesesmal: Wildpflanzen und -kräuter. Heimatreporterin Daniela Somers steht dabei im Mittelpunkt. Wer den ganzen Reiner anschauen will, klickt sich durch den Blätterkatalog oder holt ihn sich an den Auslagestellen ab.  Tolles aus der Natur Sie wachsen in Wald und Wiese, im Garten oder auf dem Balkon: Wie...

  • Heilbronn
  • 26.01.21
Die erleuchtete Innenstadt samt Kilianskirche. Schön, aber: Indem unsere Umwelt künstlich erhellt wird, gibt es hierzulande keinen richtigen Sternenhimmel mehr zu sehen. | Foto: Karl-Heinz Wachtler
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Lichter der Stadt: Die Nacht wird zum Tag

Ist es schön oder übertrieben? Auf einer Sonderseite hat die Heilbronner Stimme Fakten zu Stadtlicht in der Nacht und Lichtverschmutzung zusammengetragen - eindrucksvolle Fotos der meine.stimme-Heimatreporter verdeutlichen die Ambivalenz des Themas.  Dauerhaftes künstliches Licht wirkt sich nachteilig auf die Umwelt aus. Ökologische Stadtbeleuchtung ist dagegen sinnvoll.  Von unserer Redakteurin Linda Möllers Es ist Nacht, aber nicht mehr wirklich dunkel: Seit Jahren sorgt die Dauerbeleuchtung...

  • Heilbronn
  • 26.01.21

Eine Welt Bildung als digitales Spiel

Nicht nur während Corona-Kontaktverboten: Kreuzworträtsel, Memory oder eine Ralley in den eigenen vier Wänden können lehrreicher Zeitvertrieb sein, wenn z.B. in interaktiver Form Welthandel, Konsumalternativen und Fairer Handel auf dem Programm stehen. Lernen für eine gerechtere Welt in kleinen Häppchen bieten die online angebotenen Lernsnacks von „hamburg mal fair“. Jugendliche ab der siebten Klasse werden in 15 – 30 Minuten-Einheiten mit Themen des nachhaltigen Handelns vertraut gemacht....

  • Weinsberg
  • 24.01.21
Das sind Pappeln, die das Wasserwirtschaftsamt bringt und zB nichts kosten.
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Darauf freue ich mich heute schon sehr!

Im Frühjahr können wir endlich wieder Holz machen. Das heisst schaffe im Freien, nix schöneres, erst recht in diesen Zeiten! Im Anhang Bilder aus den letzten 2 Jahren, vieles ist schon zum Kamin hinaus und hat uns wohlige Wärme im Winter für drei Parteien beschert. Umweltfreundlich, sauber und mehr als günstig...

  • Oedheim
  • 23.01.21
Diese Nüsschen wurden wohl von Mäusen angeknabbert. Stück für Stück haben sie mit ihren langen Schnäuzchen für eine leckere Mahlzeit gesorgt.
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Nachtrag zu "Vorratskammern de luxe"

Anscheinend sind es nicht die Eichhörnchen die sich an den Haselnüsschen unter den Paletten des Brennholzes laben, sondern die vielen Mäuschen. Deshalb habe ich auch keine Eichhörnchen gesichtet. Was isst eine Maus am liebsten? Mäuse sind Allesfresser. Hausmäuse bevorzugen zwar pflanzliche Nahrung wie Samen oder Nüsse, fressen aber auch lebend gefangene Insekten. Waldmäuse ernähren sich von Kerbtieren, Würmern und sogar kleinen Vögeln; in der Not fressen sie auch die Rinde junger Bäume. Es...

  • Oedheim
  • 23.01.21
Den fertigen Rehrücken mit geschmolzener Kuvertüre überziehen und mit dem groben Krokant bestreuen. Trocknen lassen.
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Rehrücken mit Haselnuss-Krokant und Schokolade

Die letzten Wochen habe ich fast nur unsere altbewährten Lieblingskuchen gebacken, vor allem mit Äpfeln. Nun hatte ich doch mal wieder Lust, auf ein anderes Rezept aus meiner Kuchen-Rezepte-Sammlung zurückzugreifen - ein Kuchen für Süßschnäbel :-). Zudem waren noch Reste aus der Weihnachts-Bäckerei zu verbrauchen..... Das braucht man für eine Rehrücken- oder Kastenform: ein paar Tropfen Öl (für den Teller) 80 + 150 g Zucker 100 g gehackte Haselnüsse (oder Mandeln oder andere Nüsse) Fett und...

  • Bad Rappenau
  • 22.01.21
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Vorratskammern de luxe

Werfen wir zum Tag der Eichhörnchen einen Blick in eine andere Art ihrer Vorratskammern. Wenn das Brennholz weniger wird und die Paletten zum Vorschein kommen, entdeckt man die restlichen Köstlichkeiten der Hörnchen. Ach, wie fleissig waren sie im Herbst und haben diesen sicheren Ort gewählt um allerlei Vorrat zu verstecken. Wenn man mit der Hand unter den vollen Holzstapel greift, kann man Nüsschen für Nüsschen erfühlen. Hörnchen sind nicht nur schön anzusehen, sondern richtig gute...

  • Oedheim
  • 21.01.21
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QUALIFIZIERUNG IN DER HAUSWIRTSCHAFT

Für arbeitslose Frauen die wegen ihrer besonderen Lebens- und Familiensituation keine reguläre Vollzeitausbildung absolvieren können. Herzlich laden wir Sie zur Teilnahme an unserem Projekt ein, in dem Sie eine berufliche Qualifikation und eine Chance auf eine neue Arbeitsperspektive erhalten! Die folgende Bereiche bieten wir an: - Wohn- und Funktionsbereiche - Hauswirtschaftliche Versorgungsleistungen - Hauswirtschaftliche Betreuungsleistungen - Arbeitsorganisation, betriebliche Abläufe,...

  • Heilbronn
  • 21.01.21
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Online-Information an der Schule für Gestaltung

Da aufgrund der Corona-Pandemie die traditionellen und beliebten Infoabende an der Schule für Gestaltung derzeit nicht stattfinden können, berät die Schule Interessenten mit einem Online-Angebot. Der nächste Termin findet am 26. Januar von 18 - 20 Uhr statt. Es werden Informationen zu den Berufskollegs Grafik-Design und Foto-Medientechnik vermittelt sowie individuelle Fragen besprochen . Schüler*innen mit mittlerer Reife können entweder eine dreijährige schulische Berufsausbildung zum...

  • Heilbronn
  • 20.01.21

In eigener Sache: Richtlinien der Berichterstattung zur Landtagswahl 2021

Am 14. März 2021 wird in Baden-Württemberg ein neuer Landtag gewählt. Um die Leser über das Geschehen zu informieren, hat die Heilbronner Stimme, Kraichgau Stimme und Hohenloher Zeitung für die Berichterstattung in der Zeitung Richtlinien erstellt. Wichtiger Aspekt: Wahlberichte, die auf meine.stimme eingehen, werden ab sofort nicht mehr in Print übernommen.  Ankündigungen von Terminen Unter der Rubrik "Landtagswahl" weist die HSt auf der Schaukastenseite bzw. in den Terminspalten der...

  • Heilbronn
  • 19.01.21
Die gesunden Pastinaken waren bei uns in früheren Zeiten ein Grundnahrungsmittel, heute erleben sie ein Comeback | Foto: Laura Buschhaus, BUND BaWue
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Ökotipp: Pastinaken, das kleine Vitaminwunder

In früheren Zeiten nahmen Pastinaken als Grundnahrungsmittel einen festen Platz im Winter-Speiseplan ein. Seit ein paar Jahren feiert das gesunde Wurzelgemüse ein Comeback. Der Winter tischt auf Für die Umwelt ist es am besten, wenn wir regional, saisonal, ökologisch und in der Nähe unserer Wohnung einkaufen. Gerade in der dunklen Jahreszeit scheint es auf den ersten Blick gar nicht so einfach, Obst und Gemüse zu finden, das in dieser Jahreszeit in der Region geerntet wird. Doch auch im Januar...

  • Heilbronn
  • 19.01.21

Jetzt aktuelle Angebote sichern!

Seit etwa zwei Jahren lerne ich Polnisch - weil mir die Sprache gefällt und weil es schwierig genug ist, um die 'grauen Zellen' schön auf Trab zu halten.
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Mein Sprachlabor im Wohnzimmer

Heute habe ich, wie fast jeden Tag, Polnisch, Englisch und Italienisch gelernt bzw. geübt und einige Übungsaufgaben anderer Online-Sprachkurs-Teilnehmer auf Deutsch korrigiert. Da ich denke, dass viele sich grundsätzlich dafür interessieren, eine Fremdsprache wieder aufzufrischen oder ganz neu zu lernen, möchte ich meine Lernpraxis gern näher vorstellen. Was man dazu braucht? Ein einfaches Handy tut's - ein Tablet oder Laptop sind komfortabler, wenn man viel schreiben möchte. Onlineprogramme...

  • Künzelsau
  • 18.01.21
Das Yetikärtle für unsere allwissenden Schneeversteher :)

Unsere Schneewette

Wir haben vor einer Weile darum gewettet ob es wohl noch einen Tag geben wird an dem der Schnee den ganzen Tag liegenbleibt. DAS wird heute der Fall sein!!! Wir haben um ein "Yetikärtle" gewettet ;) Dieses bekommen nun Gudrun Vogelmann, Gudrun Schickert und Wolfgang Kynast von mir. Ich hoffe es freut Euch! Schreibt doch mal wie es bei Euch zu Hause mit dem Schnee aussieht... LG Anneliese

  • Oedheim
  • 17.01.21
Heute früh...

Für mich kein passender Spruch!

Ohhhh, ich bin heute morgen beim Spaziergang auf einer verschneiten, gefrorenen Pfütze furchtbar ausgerutscht und gefallen :( Der Hinterkopf hat ein dickes Ei, der Rücken schmerzt und meine Hand auch... Aber das schlimmste kommt noch: die Kamera ist vollkommen im Eimer, ich hatte sie in der Hand... "Möge jeder Morgen dir Freude bringen und jeder Abend Frieden"! Dieses Kreuz mit diesem Spruch hat mir heute früh keine Freude gemacht, na ja das wird schon wieder! Ich habe Euch trotzem ein paar...

  • Oedheim
  • 17.01.21
die Ausgangsaufnahme
8 Bilder

Umwandlung in Schwarz-Weiß ...

... am Beispiel des filosofierender Katerchens Timmy. Ich glaube, er grübelt gerade über den Sinn des Lebens nach. Ok, genau weiß ich es nicht - vielleicht überlegt er auch nur, warum ich ihm dieses Ding 14 cm vor die Nase halte und ob es sich lohnt, nach der Trageschlaufe zu angeln. Oder er überlegt, ob er noch länger auf dem Tisch pennen soll oder doch lieber in die Küche zum Buffet gehen. Rausgehen und sich mit Sammy prügeln oder Nachbars Hundchen Benny zurechtweisen wären auch noch...

  • Heilbronn
  • 16.01.21
Neugierig und keck schaut das Eichhörnchen vom Baum. | Foto: Wolfgang Kynast
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Eichhörnchen-Bilderseite in Print: Süß, schnell und nimmersatt

Zum Print-Thema des Monats "Tierisch gut" und zum Tag des Eichhörnchens: Eine Bilderseite mit vielen der unendlich zahlreichen und wunderschönen Eichhörnchen-Fotos von Heimatreporter Wolfgang Kynast. Er hat an die 1000 Bilder der Tierchen auf meine.stimme eingestellt. Sie sind die Lieblinge der Community des Bürgerportals meine.stimme: Die Eichhörnchen, die Heimatreporter Wolfgang Kynast regelmäßig in Bilderserien hochlädt. An die 1000 "Hörnchenfotos" müssten es inzwischen sein, schätzt der...

  • Heilbronn
  • 16.01.21
Daniela Holubowsky an ihrem Bild
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Malen bei Fibromyalgie

Dank der Unterstützung durch die Krankenkasse konnten wir in einer kleinen Runde an einem „Malen für Menschen mit Fibromyalgie“ teilnehmen.  Wir trafen uns bei der Maltherapeutin Gabriele Urban in Heilbronn, um das Malen als ganz neuen Ansatz kennen zu lernen. Anfangs waren wir noch sehr unsicher. Was kommt auf uns zu? Gabriele Urban führte uns in das Begleitete Malen ein und ermutigte uns zum Ausprobieren und Entstehenlassen frei von künstlerischen Gesichtspunkten und Bewertungen. Beim Malen...

  • Heilbronn
  • 14.01.21

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