Jäger

Die Rehe wechseln  aktuell ihr Winterfell gegen das Sommerfell aus. Die jungen Rehe verfärben zuerst. Das kann sich bei den älteren Stücken bis in den Juni hinein hinziehen. Der Ausfall des braun-grauen Winterhaars beginnt am Träger (Hals) der Tiere. Das warme Winterhaar löst sich von der Decke (Haut) und fällt so nach und nach aus. Streifen die Rehe durch dichtes Gebüsch, so stellen sich die Haare oft kreuz und quer auf und sie sehen dann arg zerzaust aus. Ist der Fellwechselkomplett...

Beim ersten Morgengrauen am Freitag, 19. Mai 2023, um 4.30 Uhr, trafen die Kitzretter Barbara und Daniel Tscharf aus Gundelsheim zu ihrer ersten Kitzrettungsaktion in diesem Jahr auf dem Gundelsheimer Michaelsberg, dem Jagdrevier von Gebhard und Anton Schad ein. Mit nur 7 Grad war es ein recht frischer Morgen, jedoch ideal für die Kitzsuche mit der Wärmebildkamera. Jäger Gebhard Schad hatte einige speziell für die Kitzrettung angeschaffte Kartons für die vorübergehende Aufbewahrung der...

Wildfleisch aus unseren heimischen Wäldern schmeckt keineswegs nur auf die klassische Art zubereitet. Der feine Geschmack des Rehfleisches kommt auch mit anderen als den traditionellen Gewürzkombinationen voll zur Geltung wie dieses Rezept eindrucksvoll beweisen soll: Zutaten: 1 Rehkeule 1 Paprika rot, 1 Paprika grün 3 – 4 Zwiebeln Butterschmalz nach Bedarf 2 gehäufte EL Gulaschpaste aus der Tube 2 gehäufte EL Gemüsepaste aus der Tube 3 EL Tomatenmark aus der Tube 1 EL süßer Senf 0,4 Liter...

Um 16 Uhr war ich in meinem Jagdrevier im Gundelsheimer Kronwald. Ich setzte mich in die alte, windgebäugte schräge Kanzel am Ochsenweg und blattete, um damit Rehwild anzulocken, das jetzt Brunftzeit hat. Es ist ein fürs Wild und fürs Auge reizvoller Platz mit viel krautigem Bewuchs, Dickungen und auch stellenweiser guter Sicht ins Unterholz. Nichts regte sich auf mein schmachtendes Blatten. Nach einer dreiviertel Stunde stieg ich von der Kanzel und begab ich mich zu meinem geheimen...

Ende Juli/Anfang August ist Brunftzeit bei den Rehen. Die Brunft kann durchaus bis Mitte August andauern. Insbesondere in den Morgen-, Spätnachmittags- und Abendstunden ist verstärkt mit Rehen zu rechnen, die in schnellem Lauf Straßen und Wege überqueren. Da geht es den Tieren ähnlich wie den Menschen: Liebe macht manchmal blind. Die Rehe achten dann nicht mehr so sehr auf bekannte Gefahren wie sonst üblich. Die Bevölkerung wird deshalb gebeten, bei Fahrten über Land und durch Wälder etwas...

Jäger berichteten, dass am vergangen Freitag (28. 05. 2021) an einem Feldrand, nur 50 Meter vom Wasserturm in Stein am Kocher entfernt ein von einem Hund gerissenes Rehkitz aufgefunden wurde. Das Kitz ist durch einen Kehlbiss verendet, die Keulen waren angefressen. Dieser Fall zeigt auf, dass die Rehe ihre Kitze durchaus auch nahe der Wohnbebauung ablegen können. Die Jäger appellieren deshalb an die Hundehalter, insbesondere in den Monaten März bis Ende Juli ihre Hunde möglichst an der Leine...