Kürbis

Die Kürbisse rund um die Ölmühle Erlenbach sind reif und fertig für die Weiterverarbeitung "gestapelt". Ein gelb/grünes Band zieht sich über die Felder. Seht selbst:

Die Herbstdeko hängt, liegt usw. und die schönste Jahreszeit beginnt. 🍁🍂🍁🎃🎃🎃

Gesehen am 15. Oktober 2023 www.kuerbisausstellung-ludwigsburg.de Blühendes Barock

🎃**Die Kürbisse leuchten**🎃 Halloween kann kommen, einfach schön😍🎃

 Hallo meine Lieben, heute möchte ich dieses Rezept mit euch teilen. Es ist einfach zu machen und schmeckt sehr gut. Dazu benötigt ihr: 250 gr. Speisekürbis 190 gr. Zucker 4 Eier 120 ml Sonnenblumenöl 60 ml Milch 100 gr. Mandeln 1 Vanilleschote 1 Prise Salz 220 gr. Mehl Typ 0 80 gr. Speisestärke (Kartoffelspeisestärke) 60 gr. Zartbitterschokolade 50% 1 Backpulver Den Kürbis in kleine Würfel schneiden, in einen hohen Behälter geben und das Öl und die Milch hinzugeben. Mit dem Pürierstab mixen,...

Inspiriert durch das Bild von Uschi Pohl "Die Kürbisse sind reif" - danke. Und hier noch paar Bilder aus Ludwigsburg: Kürbisausstellung 2020

Hier ein paar Eindrücke zum Kürbisleuchten anlässich der 1250 Jahrfeier in Gemmingen. Viele fleißige Helfer haben 1250 Kürbisse geschnitzt und diese wurden am 20.10.2019 erleuchtet.

Diese Vorspeise ist vor allem im Herbst und Winter sehr gut für ein Menü geeignet, weil es da den Butternusskürbis gibt. Er gibt dem schmeichelweichen Flan seine schöne Farbe. Mit dem gemischten Salat, dem nussigen Pesto und knusprigen Grissinis wird das Gericht zu einem Gaumenschmaus.  Anstatt des Feldsalatpestos schmeckt ein Basilikumpesto natürlich ebenfalls lecker. Und relativ schnell ist diese Vorspeise mit einem gekauften Basilikumpesto zubereitet. Das braucht man für 4 Portionen: Für das...