Schozachtal/Bottwartal - Ratgeber

Heimatreporter und Leser der Heilbronner Stimme genießen die Küchenparty im Kuechenwerk mit Gerichten aus dem Rezeptheft "Heimat-Liebe geht durch den Magen". Ein leckerer, lehrreicher und unterhaltsamer Abend. Der Magen: voller Genuss. Der Kopf: voller Infos. Das Resümee: voll gut. So lassen sich vier Stunden Küchenparty im Kuechenwerk von Edeka Ueltzhöfer in Heilbronn-Sontheim zusammenfassen. Aus den mehr als 60 Ideen des Rezepthefts "Heimat-Liebe geht durch den Magen" von Heimatreportern des...

Schon alle Geschenke für das Osternest zusammen? Pünktlich zu Ostern haben wir zwei ganz besondere Bundles mit meine.stimme-Produkten geschnürt, mit denen jeder sparen kann: Das Spiele-Bundle beinhaltet unser beliebtes Heimat-Memo sowie das neue Heimat-Puzzle für 22,99€. Beide Spiele zeigen die Schönheit unserer Region auf spielerische Weise. Die Motive sind garantiert heimatlich, einzigartig, bekannt und doch manchmal neu für den einen oder anderen von uns. Das Heimat-Bundle erweitert das...

Bilder sagen mehr als tausend Worte heißt es, deshalb wollen wir erstmal die Fotos sprechen lassen: Sie sollen von diesem leckeren, unterhaltsamen und informativen Abend im Kuechenwerk von Edeka Ueltzhöfer mit dem Koch Markus Reinauer erzählen. Vier Heimatreporter und vier Leser der Heilbronner Stimme waren samt Begleitung eingeladen.  Wie es war? Hier steht es: zum Bericht der Küchenparty.  Das Video des Events folgt bald... Alle Fotos sind von Christiana Kunz.

Wildkräuter kennen lernen. Sich trauen und ins Essen einbauen. Spart den Salat, Kräuter und Tee Kauf. Man muss sie im Garten nicht gießen, nicht düngen oder sonst wie pflegen. Und lecker sind sie auch. Auf meinem Frischkäsebrot tummeln sich: Giersch, Löwenzahnblätter und Blüten, Pimpernelle, behaartes Schaumkraut.

Ein ganz simpler Trick ist es den Einhandhebelmischer immer nach dem letzten Gebrauch nach rechts, also auf kaltes Wasser zu stellen. Denn wenn man es mal eilig hat mit Hände waschen, dann denkt man nicht immer daran ihn nach rechts zu drehen. Aber dadurch springt auch gleich das warme Wasser mit an. Obwohl man es vielleicht im ersten Moment gar nicht merkt. Viele Leute lassen es in der Mittelstellung, weil es schöner aussieht. Und mein Waschbeckenstöpsel erinnert mich auch immer wieder dran:...

Mit Katzen ist es immer schwer Türen zuzulassen, damit man nicht die ganze Wohnung heizen muss. Der kleine Türschließer an der Wohnzimmertür lässt sich so einstellen dass die Tür angelehnt wird. Die Katzen drücken die Tür auf und danach schwingt sie wieder zurück. So kann ich gezielt nur das Wohnzimmer heizen. Mein 2. Helfer ist eine kleine Bewegungslampe zum einstecken. Wenn ich Nachts auf Toilette muss, brauche ich zum hinkommen kein Licht. Die normale Lampe auf der Toilette blendet mich...

Das Veilchen, Viola odorata, wurde schon in der Antike in Gärten kultiviert. Ursprünglich kommt es aus der Mittelmeerregion bis zum Iran. 2007 wurde es zur Heilpflanze des Jahres gekürt. Es wird bei Hautekzemen und Bronchitis verwendet. Die Forschung hat Extrakte zur Blutfettsenkung und gegen Bluthochdruck aus der Pflanze gewonnen.  Man kann die Wirkstoffe in Öl ausziehen und Hautcreme herstellen. In der Küche kann man sie in bunte Salate geben oder ihre Blüten kandieren. Ich habe mich heute...

Wie nachhaltig sind eigentlich Zimmerpflanzen? Ist Secondhand eine sinnvolle Alternative beim Kauf von Kleidung? Und wie steht es um die E-Mobilität? Antworten darauf gibt die neue Ausgabe von Reiner. Wieder mit dabei: Tipps und Infos von Heimatreporterinnen. Reiner liegt erstmals exklusiv als Beilage in der Zeitung bei. Neben spannenden Artikeln rund um das Thema Nachhaltigkeit im Alltag finden sich auch die bereits bewährten Rubriken wie "Mach Dein Ding" oder Umwelttipps für junge Leser...

Endlich ist es da: Das Heimat-Puzzle, das aus dem Gewinnspiel zum 5. Bestehen von meine.stimme entstanden ist. Die Meine Heimat-Seite stellt das Spiel und die Gewinner vor. Außerdem: Helmut Bender im Steckbrief, Interessantes zur Holzbiene und zu Krautheimer Sehenswürdigkeiten. Unsere Heimat als Puzzle Text von unserer Redakteurin Katja Bernecker Region aus 1000 Teilen zusammensetzen: Collage aus vier Regionsmotiven ist jetzt erhältlich.  Die Heimat Stück für Stück zusammensetzen. Am Ende zeigt...

...wie passt das zusammen?  Gestern bevor das Brot in den Backofen musste, ist mir eingefallen dass ich auch noch Pellkartoffeln kochen sollte. Blitzidee: Beides verbinden. Da ich beim Brot backen eh immer einen Topf mit Wasser im Ofen stehen habe, damit das Brot schön saftig wird, habe ich dieses Mal einfach die Kartoffeln mit ins Wasser getan. Unsicher war ich wegen der Zeit. Aber als das Brot fertig war, nach einer Stunde, waren die Kartoffeln auch genau richtig.

Besinnen, entdecken, wandern und genießen im Hohenloher Jagsttal: Drei Heimatreporter des Bürgerportals meine.stimme geben auf der Panoramaseite, die am 19. März in der Zeitung zu finden ist, ihre Freizeittipps weiter. Jeder kann unter meine.stimme.de/freizeittipp seine Empfehlung einstellen und hat die Chance, auf der Panoramaseite abgedruckt zu werden.  Diese Heimatreporter-Texte haben es auf die Doppelseite geschafft und damit einen 15-Euro-Gutschein für den Stimme-Shop gewonnen: Wanderung:...

Als Event rund um das Erscheinen des Rezepthefts "Heimat-Liebe geht durch den Magen" war schon lange eine Küchenparty geplant. Jetzt kann sie endlich stattfinden: Küchenparty beim Kuechenwerk Ueltzhöfer in Heilbronn-Sontheim am 8. April. Die Heilbronner Stimme verlost 4x2 Plätze. In den Küchen der Region entstehen viele leckere Gerichte, das beweisen die Heimatreporter des Bürgerportals meine.stimme immer wieder. Sie stellen ihre Lieblingsrezepte auf der Plattform ein und geben so anderen...

Drei Rezepte aus dem Rezeptheft "Heimat-Liebe geht durch den Magen" machen Appetit auf die Rezeptesammlung. Am 5. März ist die Essen & Genießen-Seite in Print erschienen.  Die Heimat auf dem Teller Kostproben aus dem Rezeptheft "Heimat-Liebe geht durch den Magen". Rezepte stammen von Heimatreportern des Bürgerportals meine.stimme Wie wär‘s mit einer neuen Variation von Rindsrouladen und einer Bayrischen Creme zum Nachtisch? Oder soll es lieber etwas Schwäbisches oder Vegetarisches sein? Auch...

Der genaue Blick, das Vor-Ort-Gehen, Fotografieren aber auch die Recherche: All das leisten die Heimatreporter. Das beweist wieder einmal der interessante Mix der Meine Heimat-Seite, die am 26. Februar in Print erschienen ist.  Durch Rappenaus bunte Parks Text von unserer Heimatreporterin Sigrid Schlottke Ein schönes Beispiel eines Freizeittipps als Teil der Aktion 12 Monate – 12 Regionen.  Auf meine.stimme mitmachen Gemütliche Stunden in einem kleinen Städtchen verbringen – ohne Stress und...

Frisches wildes Würzkraut gibt es auch im Winter. Ganz bequem wächst es am liebsten in Blumentöpfe und Kübel. Es wächst den ganzen Winter über und schmeckt leicht nach Kresse mit ein bisschen Schärfe  Man kann es in Suppen, Eierspeisen etc. integrieren. https://meine.stimme.de/untergruppenbach/natur/beh... Bei mir durfte es heute mein Abendessen, Bratkartoffeln mit Leberwurst und Spiegeleiern, verfeinern.

Auch bei eisigen Temperaturen wagen sich die Heimatreporter zurzeit in die Natur. Erstaunlich viele haben es dabei auf den Eisvogel abgesehen. Diesen Trend greift die Meine Heimat-Seite auf und stellt dazu passend Angelika Rampmeier im Steckbrief vor.  Schillernde Flieger von unserer Redakteurin Katja Bernecker und unserer Heimatreporterin Angelika Rampmeier Eisvögel: Die wunderschönen Vögel faszinieren die meine.stimme-Community – Wenige haben sie schon in echt gesehen Davon träumen viele...

Auch die Hohenloher Zeitung ist nun 75 Jahre alt: Das Jubiläum wird in diesem Jahr mit vielen Aktivitäten und einer Beilage gefeiert. Diese erscheint am 29. Januar. Mit dabei: Eine Doppelseite zu und mit den Heimatreportern aus Hohenlohe - unter anderem mit vielen beeindruckenden Fotos.  Vielfalt auf einen Klick Die Berichte der einen, sind Tipps für andere: Das Bürgerportal meine.stimme bildet durch Fotos und Texte das Leben ab.  Von unserer Redakteurin Katja Bernecker Hohenlohe im Netz: Das...

Die Bilder des Monats zeigen die zwei Welten des Novembers: mal sonnenverwöhnt, mal nebelverhangen. Tolle Stimmung zeigen beide Motive. Einfach zum Genießen... Gratulation an Egon Groß und Heinrich Brehm.  Nebellandschaft WALDENBURG Wie aus einem Meer taucht Waldenburg aus der Nebelbank hervor. Diese märchenhafte Landschaft hat Heimatreporter Heinrich Brehm aus Neuenstein auf der Fahrt nach Schwäbisch Hall entdeckt – glücklicherweise hatte er seine Drohne mit dabei. So ist eine mystische...