Plätzchen

Beiträge zum Thema Plätzchen

Ratgeber
Yvonne Tomilo schlägt das Rezept für Nougatstangen vor. | Foto: HSt-Grafik

WEIHNACHTSPLÄTZCHENREZEPT ZUM NACHBACKEN - TEIL 4
Nougatstangen

Nougatstangen gefällig? Dann nichts wie los und die Zutaten kaufen und loslegen. Wer gerne isst und backt,  ist immer dankbar für neue Inspiration. Da es das Nougatstangen-Rezept wie einige andere der vielen Ideen leider nicht in das Stimme-Rezeptheft "Süßer Zauber" geschafft hat, gibt es das Rezept als Tipp hier zum Nachbacken. Das Rezept von Yvonne Tomilo war Teil der unglaublich vielen Gebäckversuchungen, die im Sommer zum Aufruf für das neue Stimme-Backheft eingegangen sind. Aus den fast 70...

  • Heilbronn
  • 10.12.23
Ratgeber
Das Schneekönigin-Rezept hat Regina Walch vorgeschlagen.  | Foto: HSt-Grafik

WEIHNACHTSPLÄTZCHENREZEPT ZUM NACHBACKEN - TEIL 3
Schneekönigin-Plätzchen

Damit der Plätzchenteller immer mit verschiedenstem Gebäck gefüllt ist, sind viele immer auf der Suche nach neuer Inspiration. Wie wäre es mit Schneekönigin-Plätzchen? Dieses Rezept hat es leider nicht ins Backheft "Süßer Zauber" geschafft. Hier gibt es das Rezept als Tipp zum Nachbacken.  Aus den fast 70 Plätzchenrezepten, die die Leser und Heimatreporter im Sommer in der Heilbronner Stimme und Hohenloher Zeitung abgeliefert haben, ist das Stimme-Rezeptheft "Süßer Zauber" mit 45...

  • Heilbronn
  • 09.12.23
Ratgeber
Das Rezept der Ruggele kommt von Iris Roski. | Foto: HSt-Grafik

WEIHNACHTSPLÄTZCHENREZEPT ZUM NACHBACKEN - TEIL 2
Ruggele

Aus den verschiedensten Plätzchenrezepten die leckersten auswählen und immer mal wieder neue ausprobieren: Das ist das Tolle an der Weihnachtszeit. Heute ein neuer Tipp: Ruggele. Dieses Rezept hat es leider nicht ins Backheft "Süßer Zauber" geschafft. Hier gibt es das Rezept als Tipp zum Nachbacken. Weitere folgen in den nächsten Tagen. Im Juli haben viele Leser und Heimatreporter bei brütender Hitze Weihnachtsplätzchen gebacken: Fast 70 gefüllte Plätzchendosen haben damals den Weg in die...

  • Heilbronn
  • 07.12.23
Ratgeber
Die Vanillekekse mit Lemon Curd kommen von Rebecca Schick. | Foto: HSt-Grafik

Weihnachtsplätzchenrezept zum Nachbacken - Teil 1
Vanillekekse mit Lemon Curd

Plätzchenrezepte sind doch immer willkommen, oder? Wie wäre es mit Vanillekekse mit Lemon Curd? Dieses Rezept hat es leider nicht ins Backheft "SüßerZauber" geschafft. Hier gibt es das Rezept als Tipp zum Nachbacken. Weitere folgen in den nächsten Tagen.  Fast 70 gefüllte Plätzchendosen haben die Leser und Heimatreporter im Sommer in der Heilbronner Stimme und Hohenloher Zeitung abgeliefert. Das waren so viele, dass es nicht alle Rezepte ins Stimme-Rezeptheft "Süßer Zauber" schaffen konnten....

  • Heilbronn
  • 05.12.23
Ratgeber
Das Titelbild des Rezepthefts macht Lust auf mehr...  | Foto: HSt-Grafik
5 Bilder

Backmagazin jetzt erhältlich
Rezeptheft "Süßer Zauber" ist da

Das neue Stimme-Rezeptheft "Süßer Zauber" mit 45 Plätzchen-Ideen von Lesern und Heimatreportern ist ab sofort erhältlich. Jetzt kann gebacken werden.  Das 84 Seiten starke Rezeptheft "Süßer Zauber" ist ab dem heutigen Samstag, 28. Oktober, für 6,90 Euro unter anderem in den Geschäftsstellen der Stimme-Mediengruppe in Heilbronn/Kaiserstraße 24 (Sa 9-13 Uhr, Mo-Fr 10-18 Uhr) und in der Austraße 50 (Samstag geschlossen, Mo-Fr 8-15 Uhr) sowie in Öhringen/Bahnhofstraße 11 (Samstag geschlossen, Mo-Fr...

  • Heilbronn
  • 28.10.23
Ratgeber
Die Hobbybäckerinnen und -Bäcker sind wahre Künstler.  | Foto: Stefanie Sapara
4 Bilder

Rezeptheft "Süßer Zauber"
Mehr als 60 verlockende Plätzchenrezepte eingegangen

Die Plätzchenbäcker in der Region waren super-fleißig: Zum Aufruf, Rezepte für das Plätzchenrezeptheft "Süßer Zauber" einzureichen und die süßen Leckereien zu backen und abzugeben, hat die Redaktion mehr als 60 Plätzchendosen von Leserinnen und Lesern erhalten, auch einige Heimatreporter waren beteiligt. Die Redaktion ist überwältigt, vor allem mit Blick auf die unglaublich große Mühe, die sich alle gegeben haben. Dass die Hobby-Bäckerinnen und -Bäcker der Region auch im Hochsommer Plätzchen...

  • Heilbronn
  • 08.08.23
Freizeit

Plätzchenrezept
Marzipansterne "Sternenzauber"

Zutaten Teig:  250 g Mehl, 1 Päckchen Vanillepuddingpulver, 1 TL Backpulver, 180 g Butter, 1 Ei, 100 g Zucker, 1 P. Vanillezucker, einige Tropfen Bittermandelaroma. Zubereitung:  Alle Zutaten zu einem Teig verkneten. Kühl stellen, in vier Teile teilen und immer ein Viertel aus dem Kühlschrank nehmen und auswellen. Mit einem Sternförmchen dünne Plätzchen ausstechen, auf Backpapier legen und bei 160 ° Heißluft ca. 10 Minuten backen. Zutaten Füllung: 200 g Marzipan, 50 g Puderzucker oder eine...

  • Krautheim
  • 30.07.23
Ratgeber
Fertiges Wespennest | Foto: Bild von Hansjörg Sept

Weihnachtsgebäck
Rezept Wespennester

Rezept Wespennester Zutaten: 250 g ungeschälte Mandeln 2 – 3 EL Zucker 2 Eiweiß 120 g Zucker 200 g Blockschokolade 1 Prise Salz ½ TL Zimt 1 Messerspitze Nelkenpulver Zubereitung: Mandeln länglich fein schneiden und mit 2 – 3 EL Zucker gelblich rösten. Eiweiß 15 Minuten mit der Prise Salz zu Schnee schlagen Zucker und grob gestückelte Schokolade, Gewürze unterheben; abgekühlte Mandeln darunter mischen. Die Masse in kleinen Häufchen auf Backpapier oder gut gefettetes Blech setzen und bei...

  • Nordheim
  • 30.07.23
Ratgeber
Foto: Heike Harfensteller

Wir suchen ihr liebstes Plätzchen
Rezept von Omas Walnussblumen

Walnussblumen (vegan) Zutaten 300 g Weizenmehl 200g Zucker 1 Vanilleschote, ausgekratzt 1 Fläschchen Rum-Aroma 3 Tropfen Bittermandel-Aroma 1 Messerspitze Kardamon eine Prise Salz 200 g Butter /wahlweise Butterersatz für die vegane Variante 150 g gemahlene Walnüsse zum Bestreichen Johannisbeergelee von roten Beeren (am besten selbstgemacht) 200 g Puderzucker, 4 Esslöffel Zitronensaft zum Verzieren halbe Walnusskerne, zur Hälfte in (vegane) Kuvertüre getaucht Zubereitung - Das Mehl auf eine...

  • Eberstadt
  • 28.07.23
Ratgeber
5 Bilder

Wir suchen Ihr liebstes Plätzchen
Rezept Walnuss Hafer-Plätzchen

Walnuss Hafer-Plätzchen Zutaten: 150 gr. Butter 100 gr. Brauner Zucker 1 Pck.  Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Ei 100 gr. zerkleinerte Walnüsse 110 gr. Blütenzarte Biohaferflocken 80 gr.   Bio-Dinkelmehl 1 Tl.     Backpulver 1 Tl.     Zimt nach Belieben zugeben Verzierung: Schokoglasur und Walnussstückchen. Zuerst Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Ei schaumig rühren. Die übrigen Zutaten dazugeben und gut durchrühren. Mit zwei Teelöffel kleine Kugeln formen und auf das mit Backpapier...

  • Eppingen
  • 25.07.23
Ratgeber
Kleine Schätze. Wer backt, weiß: So sehen sie nur aus, wenn man Zeit und Mühe investiert. Wir sind gespannt auf Ihre Lieblingsplätzchen für den Weihnachtsteller.  | Foto: Lisette Frank

Plätzchenrezepte gesucht
Wir suchen Ihr liebstes Plätzchen

Backen verbindet, Backen beruhigt, Backen macht glücklich. Das gilt nicht nur, aber gerade zur Weihnachtszeit. Deshalb veröffentlicht die Heilbronner Stimme, Hohenloher Zeitung und Kraichgau Stimme im Herbst ein neues Rezeptheft: "Süßer Zauber – Weihnachten in der Familien-Backstube". Darin erscheinen die 25 besten Leser- und Heimatreporter-Ideen. Jetzt backen und mitmachen! Text von HSt-Redakteurin Stefanie Sapara Rezepte aus der Region für die Region, von Lesern für Leser. Denn in Ihren...

  • Heilbronn
  • 05.07.23
Ratgeber

Teilnahmebedingungen
Wir suchen Ihr liebstes Plätzchen

Dies sind die Teilnahmebedingungen, die die meine.stimme-Mitmachaktion "Wir suchen Ihr liebstes Plätzchen" regeln. 1 Gegenstand Diese Teilnahmebedingungen regeln das Gewinnspiel „Wir suchen Ihr liebstes Plätzchen“ von meine.stimme. meine.stimme ist das Bürgerportal der Region und ein Angebot der Heilbronner Stimme GmbH & Co. KG. Innerhalb des Gewinnspiels sollen Plätzchenrezepte auf meine.stimme hochgeladen werden. 2 Veranstalter Veranstalter des meine.stimme-“Rezeptheft“-Gewinnspiels ist die...

  • Heilbronn
  • 05.07.23
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