Ratgeber

Hier schau, das sieht fast noch lustig aus, oder? Eine Nachbarin hat wirklich alles gegeben!!! Drunter wurde gut und fest getapt. (Info: ich habe mir heute mit der Wengertschere den Fingergipfel fast abgeschnitten und hatte schon richtig Panik, weil es nicht mehr aufgehört hatte zu bluten.) Liebe Gudrun, vielen Dank für Deine angebotene Hilfe!

Was dieser Virus nicht so alles hervorbringt... unglaublich. Da erzählte eine Freundin, dass sie jedes Jahr ihr geliebtes Quittengelee von einer Dame aus dem Flötenkurs geschenkt bekommt. Da der Kurs in diesem Jahr für sie ausfällt, meinte sie, sie müsse ihren Brotaufstrich selbst kochen. Das war Thema bei einer Wanderung und ein anderer Teilnehmer mit Garten meinte, er hätte einen Quittenbaum und wir könnten uns dort Quitten holen.  Super, wie so eines zum anderen kommt. Ich war überzeugt,...

Bin ganz schnell in den Garten geflitzt um die Sonnenstrahlen mit einzufangen!!! Hier nochmal mein Rezept (bereits im Beitrag vom 18.9.2020)        Zutaten: 2Kg Quitten 60ml Zitronensaft 1 Stück ungeschälten Ingwer 500g Gelierzucker 1:2 Zubereitung: Quitten waschen, Stiel und Blüte entfernen und mit Schale und Kerngehäuse in Würfel schneiden. Quitten mit 1 1/2 Liter Wasser bedecken, Zitronensaft und Ingwer zufügen und zum Kochen bringen. in ca 45 Minuten weich kochen. Anschließend ein Sieb mit...

Ab sofort ist die vierte Ausgabe des Umweltmagazins Reiner an mehr als 200 Auslegestellen in Heilbronn und der Region erhältlich. Auch meine.stimme hat darin wieder seine Duftmarken hinterlassen. Zum Beispiel mit einem Do it yourself eines Insektenhotels vom Nabu Heilbronn und Umgebung, die auf meine.stimme registriert sind und mit einem Beitrag über Urkorn. Inspiriert durch Stefanie Dehn, die auf meine.stimme immer wieder leckere Rezepte mit Urkorn einstellt. Es heißt, jeder Einzelne kann mit...

"ZWEI HÜHNER" auf einem längeren, ungeplanten Ausflug. Das eine hatte seinen Spass, das andere Schuhe voller Erdebollen :))) Am Ende hatte es das "grosse" Huhn doch noch fertig gebracht dem anderen, nach viel Rennerei, die Tür zu seinem Stall zu öffnen OHNE dass alle anderen zu Nachahmern wurden! Nach der undichten Stelle suche ich heute Nachmittag weiter :) Viel Spass beim Ausflug!

Mitte August habe ich mich mit Reinhold Korb dem 1. Vorsitzenden und Rudi Holzmann 2. Vorsitzenden des Bürgebusverein getroffen um die Film - Aufnahmen für diesen Film zu machen. Heute war Reinhold bei mir, und ich habe ihm gezeigt wie der Filmschnitt von statten geht. Er konnte mir dabei direktes Feedback geben welche Clips zu verwenden sind bzw. was geschnitten werden sollte.Das Resultat kann sich sehen lassen ;-) . Hier noch einige Fakten von der Webseite: Was ist ein Bürgerbus? Das...

Zutaten: 2Kg Quitten 60ml Zitronensaft 1 Stück ungeschälten Ingwer 500g Gelierzucker 1:2 Zubereitung: Quitten waschen, Stiel und Blüte entfernen und mit Schale und Kerngehäuse in Würfel schneiden. Quitten mit 1 1/2 Liter Wasser bedecken, Zitronensaft und Ingwer zufügen und zum Kochen bringen. in ca 45 Minuten weich kochen. Anschließend ein Sieb mit einem feuchten Tuch auslegen und auf einen großen Topf stellen. Quitten hinein gießen und Saft ablaufen lassen. Den Saft abkühlen lassen. Nicht...

Eine Reise nach Italien war dieses Jahr nicht ratsam, somit fehlte mir die Möglichkeit,  meine aus Italien stammenden Hartweizengrießbestände wieder aufzustocken - und siehe da, seit einigen Monaten gibt es auch in Künzelsau echt italienisches Mehl bzw. Grieß dieser Art zu kaufen (im K...la..); siehe Foto. Lasst euch von der Bezeichnung Grieß nicht abschrecken - es ist so fein gemahlen,  dass es fast so wie Mehl wirkt, aber es staubt und klebt nicht - und schmeckt einfach wunderbar!  Es würde...

Siehe Fotos!  Video zur Vorbereitung der Quitten:  https://meine.stimme.de/kuenzelsau/kultur-freizeit...

Angeregt durch den ansprechenden Zustand des Kneippbeckens im Wertwiesenpark, das jeden Donnerstagmorgen gereinigt und mit frischem Wasser gefüllt wird, war die kurzfristige Einladung an die Mitglieder ergangen, sich zu einer kleinen Wanderung mit anschließender Kneipprunde zu treffen. Dass der Spätsommer genau an diesem Tag eine Pause einlegte, kam den Corona Vorschriften sehr entgegen und so machte sich eine überschaubare Anzahl mit Hans-Jürgen Staas, der dazu angeregt hatte, vom Freibad...

Wer sich rund um die Themen und regionalen Angebote und Projekte zu Nachhaltigkeit, Klima und Energie kompakt informieren möchte, der sollte sich den  Freitag, 18. September dick im Kalender anstreichen. Denn dann gibt es dazu auf dem Kiliansplatz am Nachmittag geballte Information von mehr als 20 Organisationen und Anbietern. Sie kennen den Spruch: Es gibt nichts Gutes, außer man tut es. Das gilt besonders auch beim Umweltschutz. Deshalb heißt das Motto des Nachhaltigkeits- und...

Die weltgrösste Kürbisausstellung im Blühenden Barock Ludwigsburg! Ob Klassik, Rock oder Hip-Hop, hier liegt Musik in der Luft! Über 450.000 Kürbisse formen auf dem Parkgelände riesige Musikinstrumente und weltberühmte Stars. Klassikfreunde bestaunen die überdimensionale Geige, einen Flügel und eine Büste von Beethoven, der 250. Geburtstag feiert. Die „Logo-Zunge“ der Rolling Stones und Elvis Presley begeistern nicht nur Rockfans. Wie sich die Abspieltechnik entwickelt hat, zeigen ein...

300g Spitzkohl, in mundgerechte Stücke schneiden. 300g Rinderhackfleisch, anbraten (geht auch mit vegetarischen Mühlenhack). Den Spitzkohl zugeben und kurz mit anbraten. Mit Gemüsebrühe, ca 150ml,  ablöschen und würzen mit Salz, Pfeffer und Paprika. Ca 15-20 Minuten köcheln lassen und abschmecken. Die Brühe soll fast eingekocht sein. Eventuell nachwürzen. Beim anrichten des Gerichts pro Portion einen Klecks Naturjoghurt zugeben. Wer mag kann Röstis oder Reis dazu machen. Guten...

Von der Eröffnung eines Hofladens, über die Produktion und Vermarktung von regionalem Eis bis hin zur Entwicklung von Wein-Events – Ende Juli präsentierten acht Unternehmerinnen ihre Geschäftsideen im Café und Wein Kurz in Heilbronn-Sontheim. Anlass war der Abschluss des neuntägigen Coachings „Existenzgründung für Frauen – Geschäftsideen entwickeln und umsetzen“. Seit Februar 2020 hatten die Frauen das Angebot genutzt, um Schritt für Schritt eine Geschäftsgründung oder -erweiterung zu planen...

Das hat eventuell nicht jeder im Haus, kennt aber jedermann. Also, die Auflösung: es ist die Dichtung der Ofenrohrklappe.