Ratgeber

Beiträge zur Rubrik Ratgeber

HZ-Bericht von Matthias Stolla, vom 12. Januar 2006 | Foto: Freigabe: Dagmar Weigel, Heilbronner Stimme
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Die Sage vom Madele-hu
Schaurige Geschichte aus alten Zeiten

Neulich wurde eine Anfrage zur Sage vom "Madele-hu"  an mich weitergeleitet. Da ich zwei verschiedene Versionen nur ungefähr kannte, suchte ich zuerst im Internet danach - und begegnete dem wohlbekannten Bruno Gässler  (30. Juni 1930 - 1. Juli 2024) wieder, von dessen Erinnerungen an seine Kindheit und Jugend in Bessarabien ich in 2021 berichtete. Auch Bruno Gässler hatte sich als Einwohner von Morsbach, wo er seit 1955 lebte und wirkte, mit der Sage beschäftigt und wurde von HZ-Redakteur...

Sprüche und "Weisheiten"
Spruch des Tages für Sonntag

Mit diesem Spruch endet meine Sprüche-Woche.  Danke für eure netten und zustimmenden Kommentare - sie freuen mich immer sehr.   Der Sonntags-Spruch gefällt mir sehr gut. Er ermuntert mich,  das zu tun,  was ich für richtig halte und zu mir und meiner Meinung zu stehen. Man kann es einfach nicht jedem Recht machen. Vielleicht denkt ihr darüber ja ähnlich. Nun wünsche ich euch eine schöne und entspannte Woche und grüße euch alle ganz herzlich.  Sigi

Eine bunte Mischung aus Highlights der Region, Pflanzen und Rätsel um ein Neckarsulmer Wahrzeichen bietet die Meine Heimat-Seite, die am 23. August ist der Zeitung erschienen ist.  | Foto: HSt-Grafik, Elke Pfeiffer, Erwin Weigend, Heide Böllinger, Heidrun Rosenberger, Yvonne Sperber
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Meine Heimat in Print: August 2025
Kleine Wunder und großes Rätsel

Rätsel, Pflanzenporträt, die Geschichte eines Turms aus der Sicht des Turms: Die Ideen der Heimatreporter, Geschichten zu erzählen und Bilder zu zeigen, sind beeindruckend. Das spiegelt sich auch auf der Meine Heimat-Seite wider, die am 23. August im Magazin der Zeitung zu finden ist. Viel Spaß beim Lesen und Anschauen.  Gewinnermotiv zu "Hoch hinaus" Motive finden, die ein "Hoch hinaus" zeigen: Das Thema war nicht einfach. Doch die Heimatreporter des Bürgerportals meine.stimme haben natürlich...

Foto: WKY
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Airfryer-Rezepte
Blumenkohl mit Zwiebel und Gnocchi

Geknipst und gefuttert am 20. August 2025 😉 Zutaten: 1/2 Blumenkohl 1 große rote Zwiebel 2 EL Olivenöl Salz aus der Mühle Pfeffer aus der Mühle Knoblauch aus der Mühle Das Öl mit den Gewürzen verrühren. Zwiebel halbieren und in Scheiben schneiden, zum Gewürzöl geben Den angedünsteten, aber nicht ganz garen Blumenkohl in gleichmäßige Stücke teilen, zum Gewürzöl geben, gut unterheben. Im Airfryer bei 180° ca. 14-16 Min. garen, warm stellen.  200g Gnocchi aus dem Kühlregal VK-Semmelbrösel 1-2 EL...

Birnenkuchen "Birne Helene" - saftig,  schokoladig, schnell gemacht und total lecker.   | Foto: sigischlottke
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Sigi's Backstube - Lieblingskuchen
🍫 Schokokuchen "Birne Helene" 🍐🍐🍐

Jetzt ist wieder Birnenzeit  - die beste Zeit für Birnenkuchen mit frischen Birnen 🍐.  Unser Birnbaum trägt nicht nur die kleinen süßen Geißhirtle-Birnen .... auch mit großen Birnen erfreut er uns. Und dieses Jahr meint er er es besonders gut mit uns.   Da gab's dann jetzt einen schnellen Schokokuchen "Birne Helene", etwas abgewandelt zu meinem Rezept.   Schokokuchen "Birne Helene" Anstatt Dosenbirnen habe ich 1 kg frische Birnen verwendet. Die Birnen habe ich geschält,  geviertelt, das...

Dieser meine.stimme-Tipp zeigt auf, welche Beiträge und Fotos der  Heimatreporter in die Zeitung übernommen werden.  | Foto: HSt-Grafik
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meine.stimme-Tipp
Verknüpfung von meine.stimme und Print

Bilder des Monats, Meine Heimat-Seite und Vereinsseiten: Das Bürgerportal meine.stimme und die Zeitungstitel Heilbronner Stimme, Kraichgau Stimme und Hohenloher Zeitung sind eng miteinander verknüpft. Wie? Das führt dieser Tipp des Monats auf. meine.stimme ist ein Angebot der Stimme Mediengruppe: Deshalb besteht eine enge Beziehung zur Heilbronner Stimme, Hohenloher Zeitung und Kraichgau Stimme. Der sogenannte User Generated Content aus meine.stimme erscheint somit zum Beispiel in Form der...

Der Betreuungsverein informiert
Einführungsveranstaltung für Ehrenamtliche Betreuer/Betreuerinnen und interessierte

Der Betreuungsverein im Hohenlohekreis e.V. lädt alle Interessierten und neu zum ehrenamtlichen gesetzlichen Betreuer bestellten Personen zu einer Einführungsveranstaltung an zwei Abenden ein. Die Veranstaltung findet am Montag, den 22.09.2025 und am Dienstag, den 23.09.2025 jeweils ab 19.00 Uhr im Max-Richard und Renate Hofmann-Haus, Haalstattweg 34 in 74653 Künzelsau statt. An diesen beiden Abenden gibt es ausführliche Informationen zum Betreuungsrecht. Die Aufgaben, Rechte und Pflichten...

Ökumenischer Hospizdienst Region Öhringen e.V.
Sprechstunde für Trauernde

Sprechstunde für Trauernde Manchmal wünschen sich Trauernde jemanden, der einfach nur zuhört und ein offenes Ohr für die Sorgen, Nöte und Gedanken hat, die einen in der Trauer bewegen. Der Hospizdienst Öhringen bietet Trauersprechstunden an. Die Dauer eines Gespräches beträgt rund 45 Minuten. Die Trauersprechstunden sind kostenlos, unverbindlich und in einem geschützten Rahmen. Bitte vereinbaren Sie einen Termin. Freitag, 29. August zwischen 14.00 Uhr und 17.00 Uhr Ort: Hospizdienst, Hunnenstr....

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Hier geht es wahrlich "hoch hinaus": Die Stufen führen zum Michaelsberg bei Cleebronn.  | Foto: Erwin Weigend
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Auflösung Fotowettbewerb
Hoch hinaus

Motive finden, die ein "Hoch hinaus" zeigen: Das Thema war nicht einfach. Doch die Heimatreporter haben natürlich auch dieses Motto als Herausforderung gesehen und beeindruckende Fotos eingestellt. Beim Anschauen des Gewinnerbilds kommt man schon ins Schwitzen, so hoch hinaus geht es zum Michaelsberg. Ein Käfer auf einem Pflanzenstängel auf dem Weg nach oben, ein der Blick hoch durch einen Strommasten, hohe Gebäude wie die Kilianskirche, das Stimme-Hochhaus oder die Mammutbäume in Wüstenrot aus...

Foto: HZ-BERICHT vom 21. Juli 2022
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Einblicke in den Kocherstettenrundgang, Teil 7
Wo gut hörbar der Posaunenchor probt - Spaziergang durch Kocherstetten

Linda Hener, freie Mitarbeiterin der Hohenloher Zeitung, hat im Juli 2022 für die Artikelreihe "Spaziergang durch ..." den Künzelsauer Stadtteil Kocherstetten erkundet, einige Gespräche geführt und zum guten Schluss bei sommerlichen Temperaturen gar einen längeren  Spaziergang "teilweise durch fast dschungelähnliche Waldgebiete" auf sich genommen. Für sie herausgesprungen ist "der Panoramablick auf das Ort zusammen mit Schloss Stetten und dem Kocher" ... und für die Zeitungsleser am Tag...

Foto: WKY
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Airfryer-Rezepte
Rote Bete und Gemüse mit Käse überbacken

Geknipst und gefuttert am 7. August 2025 😉 Zutaten: Rote Bete (gegart, Vakuumverpackt) Frühlingszwiebel oder kleine rote Zwiebel Rote Paprika Zuccini Pilze Geriebener Käse 3 EL gutes Olivenöl 1 TL Balsamico crema 1 TL Teriyakisauce Salz aus der Mühle Pfeffer aus der Mühle Knoblauch aus der Mühle Chiliflocken gem. Kreuzkümmel Zubereitung: Rote Beete in Stücke schneiden und gut abtropfen lassen. Die anderen Gemüse in etwa gleichgroße Stücke schneiden. Das Gewürzöl in einer Schüssel anrühren, das...

Der Betreuungsverein im Hohenlohekreis e.V.
Seit 30 Jahren die feste Größe im Hohenlohekreis

Am 15.07.2025 fand die Mitgliederversammlung des Betreuungsvereins im Hohenlohekreis e.V. in Ingelfingen statt. Bei den diesjährigen Wahlen gab es Veränderungen. Frau Eleonore Reddemann schied aus, ihr wurde herzlich gedankt. Der einstimmig neu gewählte Vorstand besteht aus: Anita Stark/LRA Hohenlohekreis; Kathrin Finkbeiner/Caritas Heilbronn-Hohenlohe; Sevim Sulejmanov/AWO Öhringen, Herbert Dümmler/Notar a.D. und Heidi Kiemele-Koffler/Seniorenstift Ingelfingen. Künftige Kassenprüfer sind Uwe...

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Der Eisenbahnclub Heilbronn hat einen ausgedienten Spint zum Buchdepot für Eisenbahnlektüre umgewidmet. | Foto: Eisenbahnclub Heilbronn
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Für Leseratten
Öffentliche Bücherschränke in Heilbronn, Hohenlohe & Kraichgau

Ein Buch rausnehmen, ein neues reinlegen: Das ist das Prinzip der öffentlichen Bücherschränke, die es an vielen Ecken in unserer Region gibt. Wo finden Heimatreporter neue, schöne, außergewöhnliche oder altbekannte Bücherregale in Heilbronn, Kraichgau oder Hohenlohe? Zeigt sie uns.  Die Redaktion der Heilbronner Stimme und Hohenloher Zeitung stellt auf einer Sonderseite in der heutigen Zeitung vom 5. August 2025, einige Beispiele von öffentlichen Bücherschränken stellt vor. Doch auch die...

9 Schnappschüsse aus dem Film von 1963, als Kocherstetten noch eine eigenständige Ortschaft war.  | Foto: Eigene Aufnahme
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Einblicke in den Kocherstettenrundgang, Teil 6
Die Heimatfilme von 1963 und 1980-84

Der Begriff Heimatfilm ist in Kocherstetten eng mit dem früheren Lehrer und Schulleiter Eugen Ziegler verbunden, der im Abstand von 20 Jahren zwei beachtenswerte Filme über Kocherstetten gedreht, mit einer kleinen Gruppe von Interessierten bearbeitet und unter die Leute gebracht hat.  "Eugen Ziegler war seit 1958 Lehrer, ab 1964 bis 1988 Schulleiter in Kocherstetten. Er drehte im Jahr 1963 mit einer Gruppe von Schmalfilmfreunden in Kocherstetten einen Film aus Anlass des Heimatfestes. Rund...

Vorbereitung | Foto: JuKo
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Rezept
Gedünstete Auberginen

Heute habe ich wieder meine gedünsteten Auberginen gemacht, die wir sehr gerne essen. Für diejenigen die Auberginen mögen ist hier das Rezept zum Nachkochen. Zutaten für 4 Personen: 2 Auberginen Salz, Pfeffer 80 g schwarze Oliven (entsteint) 1/2 Bund Petersilie 200-250 g Feta  2 EL Pinienkerne 1 kl. Dose gewürfelte Tomaten  1 Zwiebel 2 Knoblachzehen 2 EL Olivenöl zum Braten Zubereitung: Auberginen längs halbieren, Fleisch herauslösen, diese würfeln, salzen und ca. 20 ziehen lassen. in der...

Foto: JuKo
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Rezept
Kirsch-Mohnkuchen mit Streusel

Da der Kirsch-Mohnkuchen, bei unserem Heimatreporter:innen Treffen so gut angekommen ist, gebe ich euch hier das Rezept durch: Zutaten:  2 Biozitronen 350 g Butter 300 g Zucker 1 Päck. Vanillin-Zucker 1 Prise Salz  4 Eier (Gr. M)  500 g Mehl 1 Päck. Backpulver 100 g gemahlener Mohn 250 g Vollmilchjoghurt 1 Glas (720 ml) Sauerkirschen Zubereitung: Zitrone heiß waschen, trocknen und Schale fein reiben.  Kirschen in ein Sieb gießen und gut abtropfen lassen. 250 g Butter, 200 g Zucker,...

Foto: sigischlottke
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😊 Lieblingsessen 😋
🥗 Leckere Pfannkuchen mit Sommersalat 🥗

Pfannkuchen passen für uns immer,  auf jeden Fall aber in kühlere Zeiten - auch in einen regnerischen Sommertag, so wie heute.  Es dauert zwar ein bisschen, bis sie duftend auf dem Tisch stehen. Aber es lohnt sich.  Wir lieben sie 😋.  Meist essen wir sie herzhaft -  entweder nur mit einem bunten Salat oder auch sehr gerne mit einer Hackfleisch- oder Champignonsauce. Heute gab's das Seelenfutter mit einem frischen Sommersalat.  Das braucht man für die Pfannkuchen: Pfanne,  Schöpflöffel und...

VHS Unterland
Vorzeitig in (Alters)Rente, wie geht das? am 09.10.2025

Was bringt eine Schwerbehinderung für die Rente? Was ist eine Wartezeit, was bedeutet eine Rente für besonders langjährig Versicherte und worauf sollten Sie beim Rentenantrag achten? Welche Bedeutung hat eine Erwerbsminderungsrente und was unterscheidet sie von den Altersrenten? Im Vortrag der Rentenberaterin Ursula Schönau-Rumm erhalten Sie Antworten auf diese Fragen und erfahren, welche Altersrentenarten es gibt, welche Voraussetzungen erfüllt sein müssen und wie es mit den Rentenabschlägen...

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