Ratgeber

Ein Heiliger, ein Plätzchenrezept und Utznamen im Kreisel: Eine bunte Mischung an Themen der Heimatreporter sowie ein farbenfrohes Gewinnerbild sind auf der Meine Heimat-Seite in der Zeitung am 30. November zu finden. Viel Spaß beim Lesen.  In der Ferne an daheim denkenText von unserer Heimatreporterin Elke Pfeiffer Was eint Paris und Neckarsulm? Der heilige Dionysius soll in Paris geköpft worden sein und gibt der Neckarsulmer Stadtkirche ihren Namen. Vor wenigen Tagen bin ich aus Paris...

Ran an die Ausstechförmchen, Rührschüsseln und Wellhölzer: Es ist wieder Zeit zu backen, zu probieren und die besten Plätzchen zu zaubern. Auf meine.stimme warten schon viele leckere Plätzchenrezepte - und es werden dank der Heimatreporter sicher noch mehr. Machen Sie mit und lassen Sie sich inspirieren.  Die schönste Zeit des Jahres ist da – und was gibt es da Schöneres, als die leckeren, weihnachtlichen Düfte von frisch gebackenen Plätzchen, die durch die Küche ziehen? Ob Halbmonde,...

Hier habe ich eine andere Variante der Blätterteigpäckchen gebacken. Anstatt - wie unten im Rezept angegeben - mit Oliven und Basilikum - habe ich sie so gefüllt: * 1 Kugel Mozzarella klein gewürfelt * 50 g klein geschnittenem gekochtem Schinken * etwas Kräuter der Provence  * etwas Schnittlauch in Röllchen  * 1 Prise Salz und Pfeffer Die kleinen Päckchen habe ich nach dem Auskühlen in eine Tupperbox geschichtet und wir haben sie 2 Stunden später kalt zu einem Glas Sekt verspeist. Sie schmecken...

Ob es eine Therapie ist? Wer weiß das schon...... Aber es tut definitiv der Seele gut, mit Freunden zusammenzusitzen, gesellig zu sein, zu plaudern, zu lachen und dabei ein Gläschen Wein zu genießen.

Manche können es kaum erwarten: Wer am Wochenende schon in weihnachtlicher Stimmung ist, hat bereits Möglichkeiten für Glühwein & Co: zum Beispiel im Freilandmuseum Wackershofen und in Stuttgart. Doch wie finden Sie das eigentlich, Weihnachtsmärkte vor dem Totensonntag zu öffnen? Sagen Sie uns Ihre Meinung.  Diese Weihnachtsmärkte im Land haben schon geöffnet:Vorweihnachtlicher Markt im Freilandmuseum Wackershofen 23. und 24. November 2024, jeweils 11 bis 18 Uhr Das Freilandmuseum ist in...

.... ja - und da ist dann auch Platz für tralala und hoppsassa :-)))

Das ist eigentlich erst für morgen mein Motto 😄. Aber man kann sich nicht früh genug schon mal ein bisschen darauf einstimmen 😉. Ich freu mich schon drauf .....  Vielleicht auch ein Motto für dich? 😄

Es tut gut, solche Menschen zu kennen 😊.

.... und die Welt ist auch schön, wenn man immer wieder etwas entdeckt, was früher viel Freude gemacht hat.....

Es ist mal wieder Zeit - Zeit für Dinge, für einen netten oder witzigen Spruch, eine weise "Weisheit" oder eine nachdenklich machende Zeile.  Ein lieber Gruß geht dabei nach Weinsberg zu Michael, der diese nette Sprüche-Reihe eingeführt hat 😊.  Ich wünsche allen trotz des Regenwetters - es ist halt  November - einen guten Start in die neue Woche. Die Bilder bitte anklicken, damit man sie vollständig lesen kann.

Die meisten werden ihren alten Führerschein schon getauscht haben: Bis zum 19. Januar 2025 sind alle ab dem Jahrgang 1971 dran. Wer aus diesem Anlass mal wieder in seinen grauen oder rosa "Lappen" schaut, hat oft was zum Schmunzeln. Lassen Sie andere an Ihren Jugendfotos teilhaben und laden Sie Ihre alten Führerscheinbilder auf meine.stimme hoch. Haben Sie liebe Heimatreporter Ihren alten Führerschein noch? Dann wagen Sie doch mal einen Blick hinein und gute Laune ist garantiert. Wie man damals...

mit Parmesan-Panade Zutaten für zwei Portionen 400-500 g Rote Bete gegart (möglichst große Kugeln aussuchen) 50 g Dinkel-VK-Mehl 75 ml Milch Salz, Pfeffer, Chili-Flocken 50 g VK-Semmelbrösel 50 g geraspelten Parmesan Öl zum Braten Zubereitung 1. Die Rote Bete in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. 2. Das Mehl mit der Milch zu einer dickflüssigen Masse verrühren, aber nicht zu flüssig! Die Gewürze unterrühren. 3. Semmelbrösel und 40g Parmesan vermischen. 4. Die Rote-Bete-Scheiben erst in der...

Zeit zu kochen: Wer wünscht sich das nicht? Mit dem neuen Kochbuch des Sternekochs Boris Rommel gibt es dafür 48 Rezeptideen: vom weißen Sauerbraten bis zur Friedrichsruher Stulle. Das 200 Seiten starke Buch "Zeit zu kochen" gibt es ab heute in den HSt-Geschäftsstellen, im Handel oder im Stimme Shop. meine.stimme verlost drei der Bücher.  Ganz aktuell: Signierstunde mit Boris RommelBoris Rommel kommt zum Signieren seiner Bücher nach Heilbronn und Öhringen. Dies sind die Termine:  Freitag, 29....

... oder Schärfe ist überbewertet 😊 Bei meinem Besuch im Wertwiesenpark am 5. November 2024 haben ich mich mal in der Technik ICM versucht. ICM steht für "Intentional Camera Movement", auf Deutsch "Absichtliche Kamera-Bewegung" während der Aufnahme. Damit lässt man die Details des Motivs verschwinden und reduziert es auf Farbe und Bewegung. Boshaft kann man auch sagen, man erklärt Unschärfe zu Kunst 😊 Damit ein Bild derart unscharf wird und man die Bewegung sehen kann bedarf es einer längeren...

Auf der letzten Wanderung sind wir an dieser hübschen Deko vorbei gekommen. Eine schöne Idee.....

Eine vegetarische Variante der gefüllten Paprika, sehr lecker und auch für Diabetiker bestens geeignet. Zutaten für 2 Portionen ca. 300 ml Gemüsebrühe 100 g rote Linsen 2 rote Paprikaschoten 6 EL Olivenöl ½ rote Zwiebel 100 g Zucchini 1 geh EL Tomatenmark 1 Knoblauchzehe Salz Kräutersalz Ras el Hanout Chiliflocken Pfeffer 100 g Feta Petersilie oder Basilikum Zubereitung Linsen in der doppelten Menge Gemüsebrühe 5-8 Minuten garen. Auskühlen lassen. In der Zwischenzeit Paprikaschoten putzen,...

"Probieren Sie sich bei mir ruhig aus, da geht nichts mehr kaputt, ich sterb' jetzt eh." Diesen Satz hörte Petra Frey bei ihrem ersten Einsatz als Hospizbegleiterin bei einem Hochbetagten. "Ich dachte mir, das muss ich aufschreiben", erzählt die Schauspielerin aus München schmunzelnd im vollbesetzten Deutschhofkeller in Heilbronn. Dort las sie auf Einladung des Ambulanten Hospizdienstes aus ihren Büchern mit Erzählungen aus ihrer ehrenamtlichen Arbeit. Der Geschichtenabend mit dem Titel "Sie...

Plastik, Glas oder Metall in der Biotonne: Müllsünder machen das Recycling schwer. Hohenlohe geht jetzt einen strengeren Weg und schickt Teams in Schutzanzügen durch die Straßen, die die Tonnen stichprobenweise auskippen und überprüfen. Auch im Stadt- und Landkreis Heilbronn wird strenger kontrolliert. Was sagt die Community dazu? Die Zahl ist krass: 15 bis 20 Prozent an Störstoffen finden sich im Hohelohekreis in den Biotonnen. Das darf nicht sein, sagt sich der Hohenlohekreis und geht seit...