Ratgeber

Heute hat mein Apfelbaum seine Blüten geöffnet. Damit ist nun offiziell Vollfrühling! Wieso das? Die Botaniker und Gärtner richten sich sehr oft nach dem Phänologische Kalender. Dieser Kalender orientiert sich an verschiedenen Pflanzen. Sogenannte Zeigerpflanzen. Im Phänologische Kalender gibt es 10 Jahreszeiten. Für jede Jahreszeit gibt es bestimmte Pflanzen, die anzeigen dass die Jahreszeit begonnen hat. Unsere normalen Jahreszeiten sind in jeweils 3 Zeiten eingeteilt. Nur der Winter ist eine...

Als Teil des Monatsthemas Nachhaltigkeit sind in Print Tipps von Heimatreporterin Daniela Somers erschienen. Nämlich: Wildkräutertee einfach selbst machen. Text von unserer Redakteurin Linda Möllers Jeden Nachmittag trinkt Daniela Somers eine Tasse Tee, natürlich selbst gemacht. Ihre Mischungen hat die Donnbronnerin in kleinen, liebevoll etikettierten Fläschchen abgefüllt: etwa Lavendel, Johanniskraut, Hopfen und Kamille, für einen guten Schlaf. Die gelernte Zierpflanzengärtnerin,...

Sonnenkraft einfangen und verstromern OK, eine PV-Anlage auf dem Dach ist Optimum. Aber es lohnt sich auch an der Hauswand/dem Balkongeländer Sonnenkraft einzufangen und direkt zu nutzen. Solargerät machts möglich Ein Solarmodul kostet einmalig ab 350,- €uro und bringt jährlich eine Ersparnis bei den Stromkosten von 30,- bis 90,- €uro. Zwei Geräte lassen sich bequem mit einem Wechselrichter kombinieren. Neben einer Montagefläche braucht es noch eine geeignete Steckdose und los kanns gehen....

Heimatreporter und Leser der Heilbronner Stimme genießen die Küchenparty im Kuechenwerk mit Gerichten aus dem Rezeptheft "Heimat-Liebe geht durch den Magen". Ein leckerer, lehrreicher und unterhaltsamer Abend. Der Magen: voller Genuss. Der Kopf: voller Infos. Das Resümee: voll gut. So lassen sich vier Stunden Küchenparty im Kuechenwerk von Edeka Ueltzhöfer in Heilbronn-Sontheim zusammenfassen. Aus den mehr als 60 Ideen des Rezepthefts "Heimat-Liebe geht durch den Magen" von Heimatreportern des...

Schon alle Geschenke für das Osternest zusammen? Pünktlich zu Ostern haben wir zwei ganz besondere Bundles mit meine.stimme-Produkten geschnürt, mit denen jeder sparen kann: Das Spiele-Bundle beinhaltet unser beliebtes Heimat-Memo sowie das neue Heimat-Puzzle für 22,99€. Beide Spiele zeigen die Schönheit unserer Region auf spielerische Weise. Die Motive sind garantiert heimatlich, einzigartig, bekannt und doch manchmal neu für den einen oder anderen von uns. Das Heimat-Bundle erweitert das...

Sie haben einen Balkon oder eine Terrasse? Dann können Sie dort eigenen Solarstrom gewinnen und aktiver Teil der Energiewende werden: Mit einem Stecker-Solargerät. Diese kleinen Photovoltaiksysteme werden oft auch Mini-Solaranlagen oder Balkonmodule genannt, weil sie sich beispielsweise an die Balkonbrüstung oder auch auf ein Garagendach montieren lassen. Das Solarmodul erzeugt aus Sonnenlicht elektrischen Strom, den ein Wechselrichter in „Haushaltsstrom“ verwandelt. Der Strom aus dem...

Bilder sagen mehr als tausend Worte heißt es, deshalb wollen wir erstmal die Fotos sprechen lassen: Sie sollen von diesem leckeren, unterhaltsamen und informativen Abend im Kuechenwerk von Edeka Ueltzhöfer mit dem Koch Markus Reinauer erzählen. Vier Heimatreporter und vier Leser der Heilbronner Stimme waren samt Begleitung eingeladen.  Wie es war? Hier steht es: zum Bericht der Küchenparty.  Das Video des Events folgt bald... Alle Fotos sind von Christiana Kunz.

Wildkräuter kennen lernen. Sich trauen und ins Essen einbauen. Spart den Salat, Kräuter und Tee Kauf. Man muss sie im Garten nicht gießen, nicht düngen oder sonst wie pflegen. Und lecker sind sie auch. Auf meinem Frischkäsebrot tummeln sich: Giersch, Löwenzahnblätter und Blüten, Pimpernelle, behaartes Schaumkraut.

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt, nicht mehr als 300 bis 600 g Fleisch in der Woche zu essen – mehr als die Hälfte weniger als bisher. Eine solche Reduzierung würde die Treibhausgasemissionen um rund 12 % senken und 16 % weniger Agrarfläche beanspruchen... Rinder müssen viel fressen, benötigen große Mengen an Wasser und Fläche und scheiden klimaschädliche Gase aus. Für 1kg Rindfleisch werden 15 415 Liter Wasser benötigt!  Ich werfe dieses Thema hier noch zusätzlich in den...

Daniela und Michael haben dazu schon Tipps eingestellt:   Brot und Kartoffeln - Strom sparen, Schnellkochtopf und LED's. Und heute stand dazu auch ein Beitrag in der Heilbronner Stimme, aber da ich meinen Beitrag bereits geschrieben hatte, stelle ich ihn halt trotzdem ein, auch wenn dann manches doppelt gemoppelt ist 😏.  Hier noch ein paar Tipps, die mir auch hilfreich erscheinen: 1)  Standby aus! Viele Geräte sind zwar ausgeschaltet, aber der Standby-Modus läuft immer noch, d.h. sie...

Ein ganz simpler Trick ist es den Einhandhebelmischer immer nach dem letzten Gebrauch nach rechts, also auf kaltes Wasser zu stellen. Denn wenn man es mal eilig hat mit Hände waschen, dann denkt man nicht immer daran ihn nach rechts zu drehen. Aber dadurch springt auch gleich das warme Wasser mit an. Obwohl man es vielleicht im ersten Moment gar nicht merkt. Viele Leute lassen es in der Mittelstellung, weil es schöner aussieht. Und mein Waschbeckenstöpsel erinnert mich auch immer wieder dran:...

Mit Katzen ist es immer schwer Türen zuzulassen, damit man nicht die ganze Wohnung heizen muss. Der kleine Türschließer an der Wohnzimmertür lässt sich so einstellen dass die Tür angelehnt wird. Die Katzen drücken die Tür auf und danach schwingt sie wieder zurück. So kann ich gezielt nur das Wohnzimmer heizen. Mein 2. Helfer ist eine kleine Bewegungslampe zum einstecken. Wenn ich Nachts auf Toilette muss, brauche ich zum hinkommen kein Licht. Die normale Lampe auf der Toilette blendet mich...

Wie hat es Katja Bernecker so treffend gesagt? - "Kleinvieh macht auch Mist"..... Deshalb hier ein kleiner Spartipp zur Verwertung von Schokoladenresten, sofern die Schokolade nicht ratzeputz vernascht ist. An Weihnachten gibt es oft die superleckeren "Geschenkanhänger" aus Schokolade, die mit Nougat, Blätterkrokant oder sonstigen Köstlichkeiten gefüllt sind. Uns geht es so, dass wir dann oftmals - man kann es bei uns Naschkatzen fast nicht glauben - nach Weihnachten feststellen, dass da immer...

Wasser ist kostbar - auch wenn man oft ganz selbstverständlich davon ausgeht, dass es immer vorhanden ist. Dem ist aber nicht so!  Wasser ist die Grundlage allen Lebens auf der Erde, aber in manchen Teilen der Erde leiden Menschen unter schwerer Wasserknappheit.  Hier ist ein Link zu ausführlichen Informationen zum Thema Wasser. Umso wichtiger ist es, mit diesem kostbaren Nass sparsam und vernünftig umzugehen. Hier sind ein paar Tipps, wie wir Wasser sparen können: 1)  Mit Regenwasser gießen!...

Immer einen Block in der Küche haben, darauf aufschreiben was ausgegangen ist oder nur noch wenig da ist. So vergisst man nichts. Vor dem Einkaufen einen Plan machen: was möchte ich kochen was gibt es gerade saisonal und regional NUR mit einem Zettel einkaufen gehen und auch nur dies kaufen niemals hungrig einkaufen gehen Angeboten so gut es geht widerstehen, das bringt Deinen Plan völlig durcheinander!!! aus eventuellen Resten etwas kreatives zaubern, oder als Rohkost mit Quark knabbern......

Das Veilchen, Viola odorata, wurde schon in der Antike in Gärten kultiviert. Ursprünglich kommt es aus der Mittelmeerregion bis zum Iran. 2007 wurde es zur Heilpflanze des Jahres gekürt. Es wird bei Hautekzemen und Bronchitis verwendet. Die Forschung hat Extrakte zur Blutfettsenkung und gegen Bluthochdruck aus der Pflanze gewonnen.  Man kann die Wirkstoffe in Öl ausziehen und Hautcreme herstellen. In der Küche kann man sie in bunte Salate geben oder ihre Blüten kandieren. Ich habe mich heute...

Wie nachhaltig sind eigentlich Zimmerpflanzen? Ist Secondhand eine sinnvolle Alternative beim Kauf von Kleidung? Und wie steht es um die E-Mobilität? Antworten darauf gibt die neue Ausgabe von Reiner. Wieder mit dabei: Tipps und Infos von Heimatreporterinnen. Reiner liegt erstmals exklusiv als Beilage in der Zeitung bei. Neben spannenden Artikeln rund um das Thema Nachhaltigkeit im Alltag finden sich auch die bereits bewährten Rubriken wie "Mach Dein Ding" oder Umwelttipps für junge Leser...

...der hieß schuften von früh bis spät! Wir sind etwas platt am heutigen Sonnentag;)

Endlich ist es da: Das Heimat-Puzzle, das aus dem Gewinnspiel zum 5. Bestehen von meine.stimme entstanden ist. Die Meine Heimat-Seite stellt das Spiel und die Gewinner vor. Außerdem: Helmut Bender im Steckbrief, Interessantes zur Holzbiene und zu Krautheimer Sehenswürdigkeiten. Unsere Heimat als Puzzle Text von unserer Redakteurin Katja Bernecker Region aus 1000 Teilen zusammensetzen: Collage aus vier Regionsmotiven ist jetzt erhältlich.  Die Heimat Stück für Stück zusammensetzen. Am Ende zeigt...

Am Freitag 1.4.2022 von 11 – 15 Uhr findet die 8. Lehrstellenbörse des HGV im Kursaal in Bad Wimpfen statt. 34 Aussteller verschiedener Gewerke und Unternehmen verwandeln den Kursaal dann in ein kleines Messedorf um den Schülern und ihren Eltern die einzelnen Berufe vorzustellen und einen Einblick in das jeweilige Arbeitsleben zu geben. Die Interessierten können sich umfassend über Ausbildung, Arbeit und die jeweilige Weiterbildung informieren. Erstmalig finden dieses Jahr auch Vorträge der...

Zutaten für 12 Muffins: 1 reife Banane, normale Größe * ca. 200g 60-80g Zucker 150ml Milch 100g Butter 150g Mehl 1 P. Backpulver 125g Schokolade (hoher Kakaoanteil) 150g gemahlene Mandeln (geschält oder ungeschält) zum Rezept Für den Nachtisch die gut abgekühlten Muffins wie auf den Fotos gezeigt aufschneiden und mit einer fast flüssigen Marmelade* bestreichen. Dies wiederholen, dann wieder aufeinander setzen.  Zugedeckt über Nacht durchziehen lassen, dann mit verschiedenem Obst dekorativ auf...

Hier ein paar Einblicke in meine aktuelle tägliche "Beschäftigung" am Vomittag in diesen herrlichen Frühlingstagen. Am Nachmittag darf Magnus sich austoben. Das Wetter ist schön, die Sonne lacht was will man da mehr als Holzmachen? Eine Reihe "sitzt" nun schon akurat und die nächste wird ihr folgen... Zwischendurch musste ich dann doch die hübschen Veilchen einfangen und beim geringsten Pipipi renne ich schnurstracks zum Nistkasten der Turmfalken! Davon aber in der nächsten Geschichte...