Backhäusle

Das historische Backhaus in Weinsberg hat wirklich eine schöne Nutzung gefunden. Für ein Backhaus ist es recht groß. 1837 wurde es direkt an der historischen Stadtmauer gebaut. Als dort 1838 der Backbetrieb aufgenommen wurde diente es auch als Obstdarre. Während der zwei Weltkriege wurde es als Schlachthaus genutzt. 1961 wurde der Backbetrieb eingestellt und es hatte noch einige verschiedene Nutzungen. Heutzutage ist es eine Begegnungsstätte für Senioren. Und dazu ist es wie geschaffen. Es hat...

In vielen Orten der Region stehen sie noch, wenn auch ohne Funktion und oft verfallen: Backhäuschen. Schade drum, hat sich Heimatreporterin Daniela Somers gesagt und zwei Beiträge dazu auf meine.stimme eingestellt - mit vielen Fotos aus verschiedenen Orten und Wissenswertem zur Geschichte. Diese interessanten Beiträge und zwei Fotos haben es auf die Meine Heimat-Seite vom 25. November geschafft. Außerdem: das Herbstrot-Gewinnerbild und Pilzrezepte. Mehr als ein Ort zum Backen Text von unserer...

Backhäuser waren in den Gemeinden schon immer ein Platz an dem sich die Bevölkerung traf. Oft waren die Backhäuser auch mit Waschhäusern kombiniert. Man traf sich, backte zusammen und tauschte sich aus. Auch die Neuigkeiten des Dorfes machen von hier aus die Runde. Je nach Größe der Gemeinde gab es auch mehrere Backhäuser in einem Ort. Heutzutage sind nur noch wenige der Backhäuser in Betrieb. Meistens werden sie von Vereinen betrieben und es gibt 1-2 Backtage im Jahr. Oft auch verbunden mit...

Über das ganze Jahr hinweg habe ich Bilder von verschiedenen Backhäusle in der Umgebung gesammelt. Ursprünglich war es der Antrieb um verschiedene Orte in meiner Umgebung zu besuchen. Daraus hat sich dann die Erkundung der verschiedenen Orte ergeben. Denn da habe ich erst gesehen, dass jeder Ort sehenswerte Gebäude hat. Die Geschichte der Backhäusle geht weit zurück. Ursprünglich hatten viele Höfe und Häuser eigene Feuerstellen und Backöfen. Allerdings kam es immer wieder zu Brandkatastrophen....

Schon die Römer siedelten in der Mundelsheimer Gemarktung. Den Namen bekam Mundelsheim aber höchstwahrscheinlich von einem alamanisch-fränkischen Sippenoberhaupt mit dem Namen Mundolf. Die erste urkundliche Erwähnung war dann im Jahr 1245. Seine Stadtrecht bekam der Ort im Jahr 1422. Mundelsheim verfügt über eine reiche Geschichte mit historischen Gebäuden, Fachwerkhäusern und Denkmälern. Ein Lob an die Stadt: Es gibt eine sehr gut gestaltete Broschüre mit reichlich Inhalt und einem sehr gut...

Eberstadt, einstmals im Besitz des Chorfrauenstifts Oberstenfeld, wurde in einer Urkunde des Papstes Innozenz IV. erstmals im Jahre 1247 erwähnt. Zu Eberstadt gehören u. A. auch die Weiler Lennach und Buchhorn. in diesen 3 Orten war ich unterwegs. Auch Lennach wurde schon 1282 erstmals erwähnt. Buchholz, ein sehr kleiner Weiler, wurde erst 1402 zum ersten Mal erwähnt.  Am Ortseingang von Eberstadt liegt die Skulptur "Die Badende" von Helena Müller. Die Skulptur liegt vor dem Säutrog-Brunnen und...

Am Sonntag, unterwegs nach Güglingen, habe ich noch kurz an zwei Orten angehalten. Zum einen in Dürrenzimmern, dass zu Brackenheim gehört und zum Anderen in Frauenzimmern, dass zu Güglingen gehört. Beides sehr kleine Orte. Aber in Dürrenzimmern gibt es eine sehr alte Kirche. Die Maria Magdalenen Kirche. Sie hat einen frühgotischen Chorturm. Erbaut wurde sie 1504 und erweitert 1620. Nach der Zerstörung im Zweiten Weltkrieg, war sie die erste wiedererbaute Kirche in Württemberg. Die Einweihung...

Erwähnt wurde Nordheim erstmals im Jahr 823. im  Dreißigjährigen Krieg und auch Ende des 17. Jahrhunderts wurde Nordheim fast vollständig zerstört. Auch bei einem Großbrand 1810 wurden viele Gebäude, einschließlich der Kirche, zerstört. Doch durch die Nähe zu Heilbronn, und der 1848 von der Württembergischen Eisenbahn eröffnete Nordstrecke, entwickelte sich die landwirtschaftliche Dorfgemeinde immer mehr zu einer Wohngemeinde. Nordheim hat noch einige sehenswerte Gebäude. So z. B. das ev....

Der letzte Besichtigungspunkt der Tour und auch der Ausklang der Tour ist im Steinhaus. Es ist das älteste Gebäude der Stadt und wurde im Jahr 1295 erbaut. Urprünglich war es wohl das Wohngebäude einer nicht vollständig entwickelten Burg. Später war es das Haus des Küfers vom Meiereihof und diente auch als Getreide- und Weinlager. 1993 wurde hier das Schwäbisches Schnapsmuseum von der Historischen Gesellschaft Bönnigheim e.V. gegründet. Im Steinhaus und im Nebengebäude kann man sich alles rund...

Schmidhausen, ein weiterer Teilort von Beilstein liegt nord-östlich von Beilstein. Zu sehen gibt es hier wohl nicht so viel, aber das Schmidhausener Rathaus von 1700 ist sehenswert. Es wurde als Wohnhaus erbaut. 1753 erwarb das Amt Schmidhausen die Hälfte des Gebäudes als Rathaus. Die Doppelnutzung als Wohn- und Rathaus blieb bis zur Eingemeindung nach Beilstein und der damit verbundenen Aufgabe des Rathauses 1971 bestehen. Interessant ist, dass Lothar Späth hier 1955 als Verwaltungskandidat...

Der Weiler Billensbach gehörte bis zur Gemeindereform 1971 zur Gemeinde Schmidhausen. Im Zuge der Reform wurde sowohl Schmidhausen, wie natürlich auch Billensbach zugehörig zur Stadt Beilstein. Es war ursprünglich ein Rodungs- und Waldweiler. Außer einem alten Schulhaus, einem Gemeinschaftsbackhaus und einem Eindachbauernhof gibt es nicht wirklich viel zu sehen in Billensbach. Aber trotzdem möchte ich euch ein paar Impressionen aus diesem kleinen idylischen Ort zeigen. Ein Spaziergang durch den...

Beim Blumenladen "Lisbeth" warten schon die Frühlingsblüher auf der Bank. In der Schulstraße wird fleißig gebaut und zwar ein toller Spielplatz. Ansonsten blühen die Sträucher z. B. der duftende Winterschneeball. Dann hab ich noch 2 Fotos mit "was ist das?" eingebaut. Wer weiß es ??